525 bài viết
Ăn gìNhiều người lo ngại uống trà và cà phê gây mất nước do chứa chất lợi tiểu caffeine. Thực tế, các nghiên cứu khẳng định lượng nước trong tách trà, cà phê uống ở mức vừa phải hàng ngày vẫn được cơ thể hấp thu tốt và hoàn toàn được tính vào tổng lượng nước nạp vào.
Ăn gìQuan sát màu nước tiểu là cách đơn giản, không tốn kém để nhận biết cơ thể đang đủ hay thiếu nước. Các nghiên cứu khoa học khẳng định bảng màu nước tiểu có độ chính xác cao khi đối chiếu với xét nghiệm chuyên sâu, nhưng người dùng cần biết rõ ngưỡng cảnh báo và những giới hạn khi tự quan sát bằng mắt thường.
Ăn gìRau củ quả, cháo hay súp có thể cung cấp từ 20% đến gần 50% tổng lượng nước hàng ngày và giúp cơ thể giữ nước tốt hơn nhờ các dưỡng chất đi kèm. Tuy nhiên, thực phẩm chỉ thay thế được một phần chứ không thể thay hoàn toàn nước lọc để tránh nguy cơ mất nước sinh lý.
Ăn gìHoắc hương phát huy hiệu quả tốt nhất khi dùng cho người bị cảm nắng, sốt, đau đầu đi kèm các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như buồn nôn, đau bụng và tiêu chảy. Các nghiên cứu thực nghiệm cho thấy thảo dược này chứa hoạt chất giúp giảm đau co thắt, kháng viêm và chống nôn, nhưng chỉ nên dùng hỗ trợ khi bệnh ở mức độ nhẹ.
Ăn gìTrẻ dưới 6 tháng tuổi bú mẹ hoàn toàn không cần uống thêm nước lọc, ngay cả trong thời tiết nắng nóng. Nghiên cứu cho thấy việc uống thêm nước không giúp trẻ mát hơn mà còn làm giảm lượng sữa mẹ bé bú vào, tăng nguy cơ nhiễm khuẩn và gây hạ natri máu (ngộ độc nước).
Ăn gìMất nước làm tăng độ quánh của máu và gây bất lợi cho hệ tim mạch. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng cho thấy việc cố uống thêm thật nhiều nước không làm giảm độ quánh máu dài hạn mà chỉ làm tăng số lần đi tiểu, đòi hỏi người bệnh phải kết hợp giảm muối để kiểm soát huyết áp.
Ăn gìChiết xuất quả mâm xôi đỏ và hoạt chất liên quan như axit ellagic giúp giảm stress oxy hóa, kháng viêm, ngăn ngừa chết tế bào và hạn chế nếp nhăn do tia UV trên mô hình thực nghiệm. Tuy nhiên, đây chỉ là giải pháp hỗ trợ từ bên trong, không thể thay thế kem chống nắng.
Ăn gìThói quen tu cạn cả chai nước lớn khi khát không giúp cơ thể bù nước nhanh như nhiều người lầm tưởng. Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng việc uống dồn dập làm pha loãng máu đột ngột và kích thích thận thải nước ra ngoài, trong khi uống chia nhỏ từng đợt giúp cơ thể giữ nước hiệu quả hơn hẳn.
Ăn gìCảm giác khát ở người cao tuổi suy giảm tự nhiên do quá trình lão hóa của hệ thần kinh và thận, khiến cơ thể thiếu nước âm thầm mà không phát tín hiệu cảnh báo. Việc chờ đến khi khát mới uống đặt người già vào nguy cơ mất nước nghiêm trọng, dễ dẫn đến lú lẫn, té ngã, suy thận và tăng tỷ lệ tử vong.
Ăn gìNgồi phòng điều hòa 8 tiếng mỗi ngày không làm bạn đổ mồ hôi nhưng vẫn gây mất nước âm thầm qua hơi thở và bề mặt da. Độ ẩm thấp khiến niêm mạc mũi họng, dây thanh quản bị khô rát, biến đổi ở cấp độ tế bào và dễ kích hoạt co thắt phế quản ở người có cơ địa nhạy cảm.
Ăn gìUống nước lạnh khoảng 4 độ C trong lúc tập thể thao giúp làm chậm đà tăng thân nhiệt và cải thiện hiệu suất sức bền dưới trời nóng tốt hơn so với nước ấm hoặc nước ở nhiệt độ phòng. Tuy nhiên, người tập vẫn nên điều chỉnh nhiệt độ nước theo độ ẩm môi trường và khẩu vị cá nhân để bù đủ nước.
Ăn gìSau buổi tập nặng, uống nước lọc đến khi hết khát chưa thể giúp cơ thể phục hồi hoàn toàn lượng dịch đã mất. Các nghiên cứu cho thấy cơ thể cần từ 4 đến 6 giờ, với lượng dịch nạp vào bằng 125% đến 150% lượng mồ hôi thất thoát kèm theo chất điện giải natri để tái lập cân bằng nước.