389 bài viết
Ăn gìPhụ nữ mang thai hoàn toàn có thể ăn đậu nho nhe để bổ sung dinh dưỡng, nhưng không thể dùng thực phẩm này thay thế viên sắt và folate y khoa. Nghiên cứu khoa học cho thấy chế độ ăn tự nhiên không đủ đáp ứng nhu cầu vi chất tăng cao trong thai kỳ, đòi hỏi mẹ bầu phải kết hợp viên bổ sung theo chỉ định.
Ăn gìPhụ nữ mang thai có nguy cơ tiểu đường thai kỳ không cần kiêng tuyệt đối bánh trung thu nhưng nên ưu tiên bánh tự nhiên, giàu chất xơ, hạt thô và có tải lượng đường huyết thấp. Việc chia nhỏ khẩu phần ở mức 1/8 đến 1/4 cái và ăn vào đầu ngày giúp hạn chế dao động đường huyết hiệu quả.
Ăn gìThói quen nhúng thịt tái khi ăn lẩu ngày Tết tiềm ẩn nguy cơ cao lây nhiễm ký sinh trùng như *Toxoplasma gondii* và *Sarcocystis*. Khi lõi thịt chưa đạt ngưỡng nhiệt an toàn trên 64 độ C, các nang kén ký sinh trùng vẫn sống sót dai dẳng, gây ngộ độc tiêu hóa cấp hoặc biến chứng nặng cho phụ nữ mang thai.
Ăn gìPhụ nữ mang thai tuyệt đối không nên uống hoặc dùng dược liệu đầu lân (*Couroupita guianensis*). Các bằng chứng khoa học hiện chỉ dừng ở thử nghiệm bôi ngoài da trên chuột đực, trong khi nguy cơ kích thích cơn co tử cung, độc tính thai kỳ và ảnh hưởng phát triển thai nhi ở người vẫn chưa được kiểm chứng an toàn.
Ăn gìPhụ nữ mang thai tuyệt đối không nên dùng thảo dược đậu ma. Hiện chưa có bất kỳ bằng chứng khoa học nào chứng minh độ an toàn của loài cây này đối với thai kỳ, trong khi các hoạt chất chưa kiểm định tiềm ẩn nguy cơ kích hoạt co bóp tử cung bất thường và ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của thai nhi.
Ăn gìĐảng sâm bắc chứa hoạt chất tiềm năng hỗ trợ tế bào nhau thai trên mô hình tế bào, nhưng bằng chứng lâm sàng về độ an toàn trên thai phụ vẫn chưa đầy đủ. Phụ nữ mang thai không nên tự ý dùng vị thuốc này để an thai mà cần có sự tư vấn trực tiếp từ bác sĩ chuyên khoa.
Ăn gìPhụ nữ mang thai hoàn toàn có thể dùng các món ăn nêm hoa hồi ở lượng gia vị nấu nướng thông thường. Tuy nhiên, thai phụ tuyệt đối không được uống tinh dầu hay trà hoa hồi đậm đặc vì hoạt chất anethole liều cao có thể gây rối loạn nội tiết tố, kích thích co bóp tử cung và ảnh hưởng đến thai nhi.
Ăn gìPhụ nữ mang thai tuyệt đối không được dùng các bài thuốc từ cây đông hầu trắng. Dược liệu này hoàn toàn thiếu dữ liệu an toàn lâm sàng trên thai kỳ, tiềm ẩn nguy cơ kích thích co bóp cơ trơn tử cung gây sảy thai hoặc sinh non, đồng thời rất dễ bị nhầm lẫn với các thảo dược khác ngoài tự nhiên.
Ăn gìĂn đu đủ xanh thực sự kích thích co thắt tử cung mạnh do hàm lượng mủ thô và papain dồi dào, tiềm ẩn nguy cơ sinh non và sảy thai. Trái lại, đu đủ chín hoàn toàn không gây co thắt và an toàn cho thai phụ.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên tùy tiện hít hoặc thoa tinh dầu đàn hương trắng. Dù có độc tính thấp ở người khỏe mạnh bình thường, tinh dầu này hiện thiếu dữ liệu kiểm chứng an toàn trên thai kỳ, có thể gây tăng huyết áp, nhịp tim và tiềm ẩn nguy cơ pha tạp hoạt chất nguy hại.
Ăn gìNem chua sống tiềm ẩn nguy cơ cao lây nhiễm ký sinh trùng *Toxoplasma gondii*, tác nhân có thể gây sảy thai và dị tật bẩm sinh cho thai nhi. Quá trình lên men chua tự nhiên không tiêu diệt được mầm bệnh, do đó phụ nữ mang thai cần kiêng tuyệt đối món ăn này nếu chưa nấu chín kỹ.
Ăn gìPhụ nữ mang thai ăn đồ để sẵn trong tủ lạnh có nguy cơ cao nhiễm khuẩn *Listeria monocytogenes*. Loại vi khuẩn ưa lạnh nguy hiểm này có thể phát triển ngay trong ngăn mát, vượt qua hàng rào nhau thai gây sảy thai hoặc sinh non nếu thực phẩm ăn liền không được đun sôi kỹ trước khi dùng.