24 bài viết
Ăn gìUống khoảng 5 cốc trà xanh pha lá truyền thống mỗi ngày (tương đương 10 g trà khô) hoàn toàn an toàn cho gan của người trưởng thành khỏe mạnh. Nguy cơ tăng men gan và suy gan cấp chủ yếu xảy ra khi lạm dụng viên uống chiết xuất trà xanh cô đặc vượt ngưỡng 300-338 mg EGCG/ngày hoặc uống khi bụng đói.
Ăn gìNghiên cứu lâm sàng kéo dài 12 tháng cho thấy phụ nữ sau mãn kinh ăn 50g mận khô mỗi ngày giúp ngăn ngừa mất mật độ khoáng xương ở vùng hông và bảo vệ cấu trúc xương chày. Liều lượng vừa phải này giúp kìm hãm phản ứng viêm hủy xương mà không gây tăng cân hay tích tụ mỡ thừa.
Ăn gìKiêng hoàn toàn sữa và chế phẩm từ sữa do sợ đau bụng là thói quen khiến cơ thể thiếu hụt canxi trầm trọng, làm tăng rõ rệt nguy cơ suy giảm mật độ khoáng xương và loãng xương khi về già. Thay vì kiêng khem cực đoan, người nhạy cảm với đường sữa hoàn toàn có thể chọn sữa chua, phô mai hoặc sữa không lactose để bảo vệ hệ xương.
Ăn gìNhiều người trên 70 tuổi muốn thử nhịn ăn gián đoạn để giảm cân và nhẹ gánh cho xương khớp. Tuy nhiên, các nghiên cứu y khoa khuyến cáo người cao tuổi không nên áp dụng phương pháp này vì làm tăng nguy cơ mất khối cơ, hạ đường huyết, mất vững dẫn đến té ngã và gãy xương nguy hiểm.
Ăn gìHà thủ ô sống chứa các hợp chất có thể gây độc cho gan và thận nếu dùng trực tiếp. Quá trình chưng hấp kỳ công cùng nước cốt đỗ đen làm biến đổi cấu trúc hóa học của củ, giúp giảm đáng kể độc tính trên tế bào gan, tăng độ bền hoạt chất và thúc đẩy quá trình tạo xương.
Ăn gìGiảm cân quá nhanh qua chế độ ăn kiêng khắc nghiệt khiến phụ nữ trẻ tụt dốc lượng mô mỡ đột ngột, làm suy giảm estrogen nội sinh và giảm tải trọng nâng đỡ. Hệ quả là mật độ khoáng xương suy giảm nhanh chóng, làm tăng nguy cơ thiểu xương và tổn thương cấu trúc xương sớm.
Ăn gìChỉ số T-score từ kỹ thuật đo DEXA giúp định lượng mật độ khoáng chất trong xương so với người trẻ khỏe mạnh, từ đó chẩn đoán chính xác mức độ thiếu xương, loãng xương và dự báo trực tiếp nguy cơ gãy xương tương lai để kịp thời can thiệp.
Ăn gìThiếu kẽm khiến enzym phosphatase kiềm (ALP) suy giảm hoạt tính và ức chế yếu tố phiên mã Runx2, làm đình trệ quá trình sinh tổng hợp collagen loại I trong xương. Mất đi mạng giàn giáo collagen khiến canxi không thể lắng đọng bình thường, trực tiếp dẫn đến nguy cơ biến dạng xương và loãng xương.
Ăn gìChiết xuất cây cẩu tích bước đầu được chứng minh có khả năng ức chế hình thành hủy cốt bào và làm chậm sụt giảm mật độ xương trên mô hình động vật thí nghiệm. Dù vậy, bằng chứng lâm sàng trên người hiện chưa đầy đủ, người bệnh tuyệt đối không tự ý thay thế thuốc điều trị loãng xương chính thống.
Ăn gìNam giới lớn tuổi hoàn toàn có thể bị loãng xương do nồng độ testosterone và estrogen suy giảm thầm lặng theo quá trình lão hóa. Do hormone nam không tụt dốc đột ngột như phụ nữ mãn kinh và triệu chứng tiến triển âm thầm, căn bệnh nguy hiểm này thường bị xem nhẹ cho đến khi xảy ra gãy xương.
Ăn gìBơi lội mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch và cơ bắp nhưng không giúp tăng mật độ xương hiệu quả như đi bộ hay nâng tạ do thiếu phản lực trọng lực. Để ngăn ngừa loãng xương, người yêu thích bơi lội nên kết hợp thêm các bài tập chịu lực và va chạm trên cạn.
Ăn gìUống sữa hạt thay sữa bò hoàn toàn tiềm ẩn nguy cơ thiếu canxi và giảm mật độ xương nếu dùng sữa hạt tự nhiên không tăng cường vi chất. Canxi trong thực vật có độ hấp thu kém hơn do chất kháng dinh dưỡng, đồng thời thiếu đi protein và yếu tố kích thích tạo xương có trong sữa bò.