104 bài viết
Ăn gìĂn chậm ở người cao tuổi có thể là thói quen nhai kỹ giữ gìn sức khỏe, nhưng cũng là dấu hiệu sớm cảnh báo chứng khó nuốt và suy giảm khối cơ nhai. Nhận biết thời gian ăn uống kéo dài bất thường cùng các biểu hiện ho, nghẹn giúp phát hiện sớm nguy cơ suy dinh dưỡng và biến chứng viêm phổi.
Ăn gìNgười hút thuốc lá không nên tự ý bổ sung vitamin E liều cao vì các thử nghiệm lâm sàng chứng minh vi chất này không giúp ngừa ung thư phổi hay giảm tử vong chung. Việc bổ sung thậm chí làm tăng nguy cơ viêm phổi và rủi ro sức khỏe ở người nghiện thuốc nặng hoặc thể trạng đặc biệt.
Ăn gìSúc miệng bằng dầu mè (oil pulling) có thể hỗ trợ giảm vi khuẩn Streptococcus mutans, giảm mảng bám và cải thiện viêm nướu tương đương một số dung dịch súc miệng. Tuy nhiên, phương pháp này chỉ đóng vai trò hỗ trợ, không thể thay thế đánh răng thông thường và tiềm ẩn nguy cơ viêm phổi nếu hít sặc dầu.
Ăn gìSúc miệng dầu mè mỗi sáng giúp hỗ trợ giảm mảng bám răng và viêm nướu nhờ cơ chế rửa trôi cơ học, nhưng hoàn toàn không có khả năng "thải độc toàn thân" như lời đồn. Biện pháp này chỉ bổ trợ cho việc đánh răng và tiềm ẩn nguy cơ viêm phổi nếu hít sặc.
Ăn gìKhông nên trộn kháng sinh vào bình sữa công thức của trẻ nhỏ. Thói quen này làm tăng nguy cơ tương tác dược chất với các thành phần trong sữa và khiến trẻ không nhận đủ liều điều trị nếu không bú hết bình.
Ăn gìLỡ nuốt thuốc bằng sữa hay cà phê có thể làm thay đổi khả năng hấp thu của dược chất, nhưng bạn không nên hoảng loạn. Cách xử trí đúng lúc này là uống thêm một cốc nước lọc ấm, theo dõi sát phản ứng cơ thể và tuyệt đối không tự ý uống bù liều để tránh nguy cơ quá liều nguy hiểm.
Ăn gìUống paracetamol cùng rượu bia có thể gây tổn thương gan nặng do cồn làm suy kiệt kho chất chống oxy hóa glutathione, thúc đẩy paracetamol chuyển hóa thành chất độc hoại tử tế bào gan. Với người uống rượu thường xuyên, nguy cơ suy gan hoàn toàn có thể xảy ra ngay ở mức liều điều trị thông thường.
Ăn gìViên ngậm kẽm có thể rút ngắn thời gian cảm lạnh từ 2 đến 3 ngày nếu dùng đúng cách. Tuy nhiên, hiệu quả này chỉ đạt được khi dùng ngay lúc chớm bệnh, đạt liều trên 75 mg kẽm nguyên tố mỗi ngày và viên ngậm không chứa các chất cản trở giải phóng ion kẽm.
Ăn gìKhi bị cảm cúm, cơ thể cần một chế độ dinh dưỡng cân bằng mức năng lượng, giàu kẽm, sắt, đồng, selen cùng các vitamin A, C, D từ thực phẩm tươi. Sự kết hợp này giúp kích hoạt tế bào miễn dịch, kiểm soát phản ứng viêm và rút ngắn thời gian hồi phục.
Ăn gìNước chanh đường là thức uống quen thuộc sau mỗi cuộc nhậu, nhưng nghiên cứu cho thấy các loại đường và chanh không làm thay đổi nồng độ cồn hay tốc độ giải rượu của cơ thể. Thức uống này chỉ giúp bù nước, hỗ trợ rối loạn chuyển hóa tạm thời và cần dùng đúng cách để tránh hại dạ dày.
Ăn gìNgười cao tuổi răng yếu, suy giảm sức nhai có nguy cơ cao thiếu hụt chất xơ do thói quen né tránh rau quả cứng. Để đảm bảo dinh dưỡng và an toàn tiêu hóa, thực đơn nên ưu tiên các loại rau lá mềm, củ hấp hầm nhừ, trái cây chín mềm tự nhiên kết hợp kỹ thuật cắt nhỏ, nấu kỹ hoặc chế biến ẩm mềm dạng gel.
Ăn gìKết hợp kẽm và vitamin C không giúp "tăng gấp đôi" sức đề kháng như lời đồn, nhưng các bằng chứng khoa học cho thấy bộ đôi này phối hợp nhịp nhàng giúp củng cố hàng rào bảo vệ cơ thể, giảm rõ rệt triệu chứng và rút ngắn thời gian mắc cảm lạnh thông thường.