36 bài viết
Ăn gìThuốc giảm cân chứa hoạt chất Orlistat ngăn chặn cơ thể tiêu hóa chất béo, khiến lượng mỡ thừa bị tống khứ thẳng ra ngoài. Cơ chế này dẫn đến các tác dụng phụ khó nói như rỉ váng dầu qua hậu môn, xì hơi kèm dịch nhầy và đi ngoài không kiểm soát.
Ăn gìĂn nhiều hạt dẻ cười dễ gây đầy hơi, chướng bụng ở một số người do hạt chứa hàm lượng cao fructan và GOS, hai dạng carbohydrate chuỗi ngắn thuộc nhóm FODMAP mà ruột non không thể tiêu hóa. Khi xuống đại tràng, chúng bị vi khuẩn lên men nhanh và hút nước, tạo ra lượng khí lớn gây áp lực đường ruột.
Ăn gìCà muối chấm mắm tôm dễ gây đầy hơi khó tiêu chủ yếu do quá trình lên men nhanh các carbohydrate tại đại tràng sinh ra lượng lớn khí, kết hợp với hiện tượng tăng nhạy cảm nội tạng ở đường ruột. Việc nhận diện đúng cơ chế giúp bạn thưởng thức món ăn an toàn mà không lo ấm ách bụng.
Ăn gìĂn quá nhiều rau xanh trong một bữa có thể làm dạ dày quá tải và gây đầy hơi, khó tiêu tức thì. Chất xơ không hòa tan và các hợp chất lên men nhanh trong rau khi đi xuống đại tràng sẽ bị vi khuẩn phân giải dồn dập, tạo ra lượng lớn khí sinh học gây chướng bụng.
Ăn gìSau sinh mổ, nhiều mẹ kiêng bún tươi vì sợ "tính hàn" gây tiêu chảy và chậm lành sẹo. Thực tế khoa học cho thấy bún lên men tự nhiên không gây hại cho vết mổ; nguyên nhân đau bụng hay nhiễm trùng vết thương chủ yếu do mất vệ sinh an toàn thực phẩm, vi khuẩn xâm nhập và chế độ dinh dưỡng thiếu hụt.
Ăn gìLỡ nuốt phải một hạt nhót thường không gây nguy hiểm ở người khỏe mạnh nhờ cơ chế đào thải tự nhiên của ruột. Tuy nhiên, do cấu tạo vỏ xơ cứng và hai đầu nhọn, hạt nhót có thể gây cọ xát, tắc ruột hoặc thủng đường tiêu hóa tại các vị trí hẹp giải phẫu, đặc biệt nguy hiểm ở trẻ nhỏ, người già hoặc người có bệnh nền đường ruột.
Ăn gìXét nghiệm hơi thở Hydro là phương pháp không xâm lấn, đo lượng khí hydro do vi khuẩn đại tràng sinh ra khi lên men đường lactose chưa tiêu hóa hết. Kỹ thuật này giúp phát hiện chính xác tình trạng kém hấp thu men lactase, hỗ trợ người bệnh điều chỉnh chế độ dinh dưỡng và kiểm soát hiệu quả chứng rối loạn tiêu hóa.
Ăn gìHành hoa là gia vị phổ biến nhưng phần củ chứa hàm lượng lớn fructan – loại đường chuỗi ngắn khó hấp thu dễ lên men sinh khí. Với người có đường ruột nhạy cảm, tiêu thụ củ hành hoa có thể kích hoạt các cơn đầy hơi, co thắt và đau quặn bụng dữ dội.
Ăn gìHạt lanh rất giàu dưỡng chất nhưng nạp quá nhiều dễ gây chướng bụng, đầy hơi hoặc tắc ruột do thừa chất xơ. Các nghiên cứu cho thấy mức dùng an toàn là 10-30 gam mỗi ngày, với điều kiện phải tăng dần liều, uống đủ nước và ưu tiên dùng dạng xay mịn.
Ăn gìNước hãm hạt thì là thực sự có tác dụng hỗ trợ tống hơi và giảm chướng bụng. Nhờ hàm lượng dồi dào của tinh dầu anethole, thảo dược này giúp thư giãn cơ trơn ruột, kích thích vận động đường tiêu hóa và củng cố hàng rào biểu mô ruột trước các phản ứng viêm.
Ăn gìHiện tượng trướng bụng và trung tiện nhiều sau khi ăn đậu bắt nguồn từ các oligosaccharide họ raffinose không thể tiêu hóa ở ruột non. Khi trôi xuống ruột già, nhóm đường này bị vi khuẩn lên men mạnh mẽ và giải phóng ra các chất khí như hydro, methane và carbon dioxide, gây căng trướng đường ruột.
Ăn gìXoa bụng theo chiều kim đồng hồ thực sự tạo lực cơ học định hướng dòng khí dọc theo khung đại tràng từ manh tràng đến trực tràng, kích thích nhu động ruột tống xuất hơi ứ đọng và giảm cảm giác đầy chướng bụng một cách an toàn.