621 bài viết
Ăn gìVảy tê tê không chứa dược chất thần kỳ như lời đồn thổi mà cấu tạo chỉ là keratin. Trong khi đó, các thảo dược tự nhiên như Đan sâm và Nghệ vàng đã được nghiên cứu khoa học chứng minh khả năng kháng viêm, chống ngưng tập tiểu cầu và hỗ trợ tuần hoàn máu hiệu quả.
Ăn gìNhiều người tin rằng uống rượu ngâm vảy tê tê có thể trị dứt điểm các bệnh lý cơ xương khớp. Tuy nhiên, y học hiện đại khẳng định đây là quan niệm sai lầm, hoàn toàn không có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả và tiềm ẩn nhiều nguy cơ ngộ độc, tổn thương gan thận nghiêm trọng.
Ăn gìCá nuôi công nghiệp không hề chứa ít omega-3 hơn cá tự nhiên. Nhờ lượng mỡ tổng số cao gấp ba lần, một phần cá nuôi vẫn cung cấp lượng EPA và DHA tương đương hoặc nhỉnh hơn cá đánh bắt, dù tỷ lệ mỡ omega-6 có tăng do thức ăn nguồn gốc thực vật.
Ăn gìUống nước lá vọng cách không thể hạ acid uric hay cải thiện bệnh gout vì hoàn toàn chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh tác dụng ức chế enzyme xanthine oxidase hay tăng thải urat. Người bệnh cần tuân thủ phác đồ chuyên khoa, tránh tin đồn truyền miệng khiến bệnh chuyển nặng.
Ăn gìNhờ chứa các hoạt chất có khả năng ức chế enzym gây viêm COX-1, giảm tính thấm mạch máu và giảm sưng nề, cây vọng cách cho thấy tiềm năng xoa dịu các cơn đau nhức xương khớp. Tuy nhiên, các bằng chứng mới dừng ở nghiên cứu thực nghiệm, người bệnh thoái hóa khớp cần sử dụng đúng cách và không xem đây là thuốc chữa khỏi bệnh.
Ăn gìHạt vừng chứa nhiều hoạt chất kháng viêm có thể hỗ trợ giảm đau và cải thiện khả năng vận động ở người thoái hóa khớp gối khi dùng kèm thuốc chuẩn. Tuy nhiên, loại hạt này chỉ đóng vai trò liệu pháp bổ trợ dinh dưỡng, không thể thay thế hoàn toàn phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìNgười bệnh gút hoàn toàn có thể sử dụng dầu cá omega-3 tinh khiết dù phải kiêng hải sản. Quy trình tinh chế đã loại bỏ nhân tế bào chứa purin, giúp viên uống này không làm tăng acid uric máu, đồng thời cung cấp các axit béo có lợi hỗ trợ kiểm soát phản ứng viêm và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Ăn gìUống omega-3 giúp hỗ trợ giảm sưng đau, rút ngắn thời gian cứng khớp buổi sáng và giảm nhu cầu dùng thuốc giảm đau ở người bị viêm khớp. Tuy nhiên, dưỡng chất này phát huy tác dụng tốt nhất sau 3–4 tháng và đóng vai trò là liệu pháp bổ trợ, không thể thay thế hoàn toàn thuốc điều trị đặc hiệu.
Ăn gìViên uống Omega 3-6-9 không tốt hơn Omega-3 đơn thuần. Chế độ ăn hiện đại đã dư thừa trầm trọng omega-6 từ dầu hạt và tự tổng hợp được omega-9, đẩy tỷ lệ gây viêm lên cao. Uống thêm viên tích hợp khiến sự mất cân bằng thêm trầm trọng, chỉ cần bổ sung Omega-3 tinh khiết.
Ăn gìHiện chưa có bằng chứng khoa học nào cho thấy chiết xuất vỏ vót châu Âu gây hạ huyết áp quá mức ở người. Các nghiên cứu hiện tại mới ghi nhận hệ axit phenolic đa dạng và tác dụng hỗ trợ giãn mạch phụ thuộc nội mô trong phòng thí nghiệm, không đủ căn cứ để kết luận khả năng gây tụt áp đột ngột.
Ăn gìNhiều người mách nhau uống nước sắc cây vân hương để trị đau nhức xương khớp, nhưng loại cây này tiềm ẩn nguy cơ tổn thương gan nghiêm trọng. Các bằng chứng khoa học cho thấy hiệu quả kháng viêm mới chỉ ghi nhận trong phòng thí nghiệm và trên động vật, trong khi việc tự ý đun uống có thể gây độc gan.
Ăn gìHiện tượng giật mí mắt liên tục thường khiến nhiều người lo lắng cơ thể thiếu magie, nhưng các nghiên cứu cho thấy đây chủ yếu là phản ứng lành tính do mỏi mắt, lạm dụng màn hình điện tử, thiếu ngủ và căng thẳng kéo dài, hiếm khi liên quan đến thiếu hụt chất điện giải.