323 bài viết
Ăn gìBỏ bữa sáng không giúp giảm bớt gánh nặng cho gan mà có thể làm tăng đường huyết khi đói và thúc đẩy đề kháng insulin, yếu tố cốt lõi dẫn đến gan nhiễm mỡ. Việc duy trì nhịp ăn uống đều đặn và phân bổ năng lượng hợp lý là chìa khóa để bảo vệ gan.
Ăn gìRau má chứa một số triterpenoid có hoạt tính sinh học trong phòng thí nghiệm, nhưng hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng lớn nào chứng minh tác dụng bảo vệ gan ở người. Việc lạm dụng chiết xuất rau má dài ngày thậm chí từng ghi nhận nguy cơ gây viêm gan nhiễm độc.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học xác định mức liều collagen peptide hiệu quả nằm trong khoảng 2,5g đến 15g mỗi ngày tùy theo nhu cầu. Liều 5g thích hợp cho việc giảm đau khớp và bảo vệ gân khi vận động, trong khi mức 10g giúp cải thiện tình trạng mệt mỏi, nâng cao thể lực.
Ăn gìUống magie trước khi uống rượu bia không giúp bạn giải rượu hay ngăn ngừa tổn thương gan cấp tính. Cồn kích thích thận làm tăng đào thải magie qua nước tiểu gấp nhiều lần, khiến viên uống bổ sung tức thời không thể bù đắp hay tạo thành lá chắn bảo vệ gan.
Ăn gìCủ dền chứa betaine giúp hỗ trợ chuyển hóa mỡ và bảo vệ gan trên mô hình động vật, nhưng quan niệm dùng loại củ này để "thải độc gan" ở người là thiếu căn cứ khoa học. Bạn không nên lạm dụng nước ép củ dền để thay thế các biện pháp y tế chuẩn mực.
Ăn gìNghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất quả mơ Nhật (Prunus mume) hỗ trợ bảo vệ gan, giảm viêm và điều hòa men gan khi tiếp xúc với cồn. Tuy nhiên, người dân không nên nhầm lẫn đây là biện pháp giải độc rượu cấp tốc, và việc lạm dụng rượu bia vẫn gây hủy hoại tế bào gan.
Ăn gìRễ ngưu bàng thể hiện khả năng giảm viêm và chống oxy hóa giúp bảo vệ gan trong các thí nghiệm trên động vật. Tuy nhiên, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng đối chứng trên người chứng minh uống trà ngưu bàng giúp thải độc gan như những lời đồn thổi phổ biến.
Ăn gìChaturanga Dandasana trong Yoga rất dễ gây chèn ép khoang dưới mỏm cùng vai và rách gân trên gai nếu sai tư thế. Để bảo vệ gân, người tập cần giữ cùi chỏ gập tối đa 90 độ, cánh tay mở góc 45 độ so với thân và định vị xương bả vai nghiêng sau vững chắc.
Ăn gìNhiều người chuộng uống trà bông atiso để làm mát gan, nhưng thực tế cynarin và các hợp chất bảo vệ gan có mặt nhiều trong cả hoa và lá. Phân tích hóa học cho thấy phần hoa chứa lượng hợp chất phenolic và flavonoid vượt trội, trong khi chiết xuất từ lá atiso lại là nguồn dược liệu truyền thống mang lại nhiều bằng chứng lâm sàng về tăng tiết mật và phục hồi tế bào gan.
Ăn gìChiết xuất cồn-nước từ cây ốc tử cho thấy tiềm năng bảo vệ gan trên mô hình thực nghiệm nhờ khả năng làm giảm men gan AST, ALT, ALP và hạn chế hoại tử tế bào. Dù vậy, bằng chứng hiện tại mới dừng ở mức tiền lâm sàng và cần thêm nghiên cứu trước khi áp dụng thực tế.
Ăn gìCây kế sữa chứa silymarin thường được dùng để bảo vệ gan, nhưng người bệnh ung thư cần cẩn trọng. Dù hỗ trợ giảm độc tính hóa trị ở liều chuẩn, hoạt chất này có thể ức chế men gan cytochrome P450 ở nồng độ cao, làm thay đổi quá trình chuyển hóa và nồng độ thuốc đặc trị.
Ăn gìChiết xuất hạt đậu ván (*Dolichos lablab*) cho thấy tiềm năng bảo vệ gan rõ rệt qua các nghiên cứu tiền lâm sàng nhờ khả năng hạ men gan, giảm mỡ tích tụ và chống oxy hóa. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người còn thiếu, người dân cần nấu chín kỹ để loại trừ độc tính tự nhiên và không dùng thay thế thuốc trị bệnh.