612 bài viết
Ăn gìNước sắc hoa gạo chứa nhiều flavonoid và polyphenol với khả năng chống oxy hóa, nhưng các bằng chứng về hoạt tính kháng viêm hiện chủ yếu mới dừng lại ở mô hình tế bào và động vật thí nghiệm, người dân không nên dùng thay thế thuốc chữa bệnh.
Ăn gìNước sắc hoa và vỏ cây gạo thường được người dân nấu uống để giải nhiệt, trị đau nhức xương khớp. Tuy nhiên, các nhà khoa học cảnh báo thảo dược này chứa hoạt chất hạ huyết áp mạnh và có thể gây hại cho gan, thận nếu dùng sai cách. Dưới đây là 4 nhóm đối tượng cần đặc biệt thận trọng, không tự ý sử dụng.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên dùng nước sắc găng tía. Hiện chưa có nghiên cứu chứng minh độ an toàn của dược liệu này trên thai kỳ người, trong khi các hoạt tính dược lý mạnh từ rễ và lá tiềm ẩn nguy cơ kích thích co bóp tử cung và ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của phôi thai.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sắc vỏ gáo để cầm tiêu chảy, nhưng khoa học hiện nay chưa có bằng chứng vỏ gáo diệt được vi khuẩn đường ruột. Việc tự ý sắc uống đậm đặc dễ gây kích ứng tiêu hóa do dư thừa tannin và che lấp các nhiễm trùng nguy hiểm.
Ăn gìUống nước sắc vỏ cây găng trắng hạ sốt là mẹo dân gian chưa có bằng chứng khoa học chứng minh hiệu quả và độ an toàn. Tự ý sử dụng dược liệu chưa rõ độc tính bán trường diễn có thể gây áp lực chuyển hóa lớn, tiềm ẩn nguy cơ tổn thương gan thận mà người bệnh cần hết sức cảnh giác.
Ăn gìNước sắc găng trắng được dân gian tin dùng để trị bệnh ngoài da nhờ đặc tính sát trùng. Khoa học ghi nhận dịch chiết từ các loài mang tên gọi này có khả năng kháng khuẩn, ức chế nấm men trong ống nghiệm. Tuy nhiên, hiệu quả thực tế khi nấu bôi tại nhà chưa được kiểm chứng lâm sàng và tiềm ẩn nguy cơ kích ứng.
Ăn gìNước sắc vỏ gáo vàng được truyền miệng giúp hạ sốt nhanh, nhưng khoa học hiện chỉ mới ghi nhận hoạt tính kháng ký sinh trùng sốt rét trong ống nghiệm, chưa chứng minh hiệu quả hạ thân nhiệt trên người. Việc tự ý đun sắc còn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm độc tế bào từ các hợp chất tự nhiên.
Ăn gìUống nước sắc vỏ gáo tròn chung với thuốc tây có thể gây tương tác dược động học bất lợi. Các hoạt chất từ thảo mộc có nguy cơ làm cản trở hấp thu qua niêm mạc ruột hoặc làm thay đổi hoạt tính enzyme gan CYP450, khiến thuốc điều trị bị giảm tác dụng hoặc tăng độc tính nguy hiểm.
Ăn gìNgười đang dùng thuốc điều trị tiểu đường không nên uống nước sắc vỏ giáng hương. Chiết xuất vỏ cây này có hoạt tính hạ đường huyết mạnh trên thực nghiệm, khi kết hợp cùng thuốc kê đơn dễ gây tương tác dược động học, dẫn đến nguy cơ tụt đường huyết quá mức nguy hiểm tính mạng.
Ăn gìNghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất lá cây dạ hoa có hoạt tính hạ sốt và giảm đau tương tự aspirin, phù hợp với một số kinh nghiệm dân gian. Tuy nhiên, thảo dược này chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và có thể gây loét dạ dày khi dùng nhiều ngày, do đó người dân không nên tự ý dùng thay thuốc hạ sốt.
Ăn gìChưa có nghiên cứu khoa học trực tiếp so sánh nước sắc và cao lỏng dạ cẩm trị nhiệt miệng. Tuy nhiên, dữ liệu từ các thảo dược khác cho thấy cao lỏng bám dính niêm mạc tốt hơn giúp giảm đau nhanh, trong khi dạng nước sắc hỗ trợ làm sạch diện rộng nhưng dễ bị rửa trôi.
Ăn gìUống nước sắc cành lá cây dướng nhỏ để hạ đường huyết là quan niệm chưa có căn cứ lâm sàng. Các hoạt tính ức chế enzyme tiêu hóa đường và cải thiện nhạy cảm insulin của dướng nhỏ mới chỉ được ghi nhận trên tế bào hoặc ống nghiệm thông qua các chất tinh khiết, người bệnh tuyệt đối không dùng thay thuốc điều trị.