1575 bài viết
Ăn gìBộ phận thân, cành non, lá và quả xanh của cây cơm cháy chứa lượng glycoside sinh cyanid cao nhất, có thể giải phóng chất độc hydrogen cyanide gây buồn nôn, tiêu chảy và chóng mặt. Ngược lại, quả chín được tách sạch cuống và nấu chín kỹ hoàn toàn an toàn cho người dùng.
Ăn gìMẹo dân gian dùng cóc rừng trị tiêu chảy có cơ sở khoa học bước đầu nhờ các hợp chất có khả năng kháng khuẩn và ức chế độc tố vi khuẩn ruột. Tuy nhiên, bằng chứng hiện tại chỉ mới dừng ở mức thí nghiệm, người bệnh tuyệt đối không nên tự ý dùng thay thế phác đồ y tế.
Ăn gìCù đèn lá dày và ba đậu cùng thuộc chi *Croton* nhưng có độc tính và hoạt chất hoàn toàn khác nhau. Trong khi rễ cù đèn lá dày chứa diterpene và sesquiterpene, thì hạt ba đậu chứa este phorbol và axit crotonic cực độc, có thể gây nôn ói, tiêu chảy dữ dội, dị tật phôi và kích thích khối u.
Ăn gìNhiều người truyền tai dùng cù đèn lá bạc trị tiêu chảy, nhưng khoa học cảnh báo chi thực vật này chứa các chất kích thích cơ trơn và ức chế miễn dịch. Dùng sai loài hay quá liều dễ gây co thắt ruột dữ dội, tẩy xổ tàn khốc và làm bệnh tiêu chảy thêm trầm trọng.
Ăn gìLá ổi giúp cầm tiêu chảy nhờ hoạt chất tannin và flavonoid làm se niêm mạc ruột, giảm tiết dịch và hạ nhu động co bóp. Dù vậy, việc tự ý dùng lá ổi khi bị tiêu chảy nhiễm khuẩn có thể gây giữ độc tố, chướng bụng hoặc che lấp triệu chứng nguy hiểm.
Ăn gìTrà hoa đào được đồn thổi giúp giảm cân nhanh, nhưng thực chất cảm giác nhẹ bụng chủ yếu do tính nhuận tràng gây mất nước tạm thời. Nghiên cứu mới chỉ ghi nhận khả năng ức chế tạo mỡ của chiết xuất hoa đào trên chuột và tế bào, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả giảm mỡ thừa trên cơ thể người.
Ăn gìTắc kè đá được biết đến rộng rãi nhờ công dụng hỗ trợ xương khớp, nhưng không phải ai cũng dùng được. Người mang thai, mắc bệnh nhạy cảm estrogen, suy giảm chức năng gan thận hoặc đang tiêu chảy cần đặc biệt thận trọng, tuyệt đối không tự ý sử dụng để tránh các rủi ro sức khỏe nghiêm trọng.
Ăn gìTiểu kế khô là vị thuốc thanh nhiệt, cầm máu quen thuộc nhưng cần dùng đúng khoảng liều an toàn từ 9 đến 15 gram mỗi ngày. Việc lạm dụng trà sắc quá đặc có thể gây đầy trướng, kích ứng niêm mạc ruột và tiêu chảy do nồng độ hoạt chất phenolic và sterol khó tiêu hóa.
Ăn gìNước sắc cây thằn lằn chứa nhiều hợp chất quassinoids, nếu uống quá liều có thể gây kích ứng niêm mạc ruột nghiêm trọng, khởi phát cảm giác buồn nôn, nôn mửa dữ dội, tiêu chảy cấp và thậm chí dẫn tới ngộ độc toàn thân nguy hiểm.
Ăn gìSâm cau đỏ là vị thuốc dân gian quen thuộc nhưng rễ tươi chứa nhiều nhựa và saponin dễ gây kích ứng niêm mạc dạ dày, dẫn đến cồn cào, buồn nôn hoặc tiêu chảy. Để khử độc tính nhẹ và loại tạp chất, người dùng cần rửa sạch, ngâm nước vo gạo, phơi khô hoặc đồ chín kỹ trước khi ngâm rượu hay sắc uống.
Ăn gìNgũ bội tử hình thành trên cây muối chứa lượng tannin đậm đặc, có tác dụng làm se niêm mạc ruột và giảm bài tiết dịch trong tiêu chảy. Dù mang lại hiệu quả cầm tiêu chảy ngắn hạn, việc sắc uống quá liều dễ gây kích ứng niêm mạc dạ dày và cản trở hấp thu vi chất.
Ăn gìCây muối và ngũ bội tử là dược liệu quen thuộc trị tiêu chảy, viêm nhiễm, nhưng chứa lượng tannin rất cao. Người bị táo bón mạn tính, loét dạ dày tiến triển và phụ nữ mang thai cần tuyệt đối tránh dùng để ngăn nguy cơ tổn thương nội tạng, kích ứng tiêu hóa và biến chứng nguy hiểm.