419 bài viết
Ăn gìChiết xuất rễ cây rắn đen (Black Cohosh) có thể hỗ trợ giảm các cơn bốc hỏa ở phụ nữ mãn kinh nhưng hiệu quả chưa thực sự đồng nhất giữa các thử nghiệm. Thảo dược này không trực tiếp gây độc tế bào gan, song có thể gây ức chế men gan dẫn đến tương tác thuốc nguy hiểm, đòi hỏi sự thận trọng khi dùng kéo dài.
Ăn gìUống nước hà thủ ô hàng ngày liên tục trong nhiều tháng có thể gây tổn thương gan nghiêm trọng, ứ mật và suy giảm chức năng bài tiết. Các nghiên cứu khoa học cảnh báo dược liệu này chứa độc tính hiệp đồng, đòi hỏi phải chế biến kỹ và không được tự ý dùng kéo dài.
Ăn gìCùng có vị đắng và tên gọi bắt đầu bằng chữ "hoàng", hoàng cầm và hoàng liên thường bị nhiều người nhầm lẫn là một. Thực tế, hoàng cầm chứa hoạt chất chính là baicalin, còn hoàng liên nổi bật với berberine. Hai hợp chất này tác động lên các đích sinh học khác nhau ở tuyến tụy, mô mỡ và hệ enzyme gan.
Ăn gìTự đào củ hà thủ ô tươi về ngâm rượu hoặc hãm trà uống mỗi ngày để làm đen tóc, bổ máu có thể dẫn đến viêm gan cấp và suy tủy xương. Các hoạt chất tự nhiên như anthraquinone tự do và stilbene glycoside trong củ sống mang độc tính cao với tế bào gan nếu không được bào chế đúng cách.
Ăn gìHiện chưa có bằng chứng lâm sàng xác định chính xác thời gian uống hà thủ ô để giảm tóc bạc. Các nghiên cứu mới chỉ chứng minh chiết xuất này giúp kích thích tế bào hắc tố và tổng hợp melanin trong phòng thí nghiệm. Do tóc mọc theo chu kỳ, nếu có đáp ứng, người dùng cần kiên trì nhiều tháng mới thấy chuyển biến ở chân tóc mới.
Ăn gìNhiều người có thói quen dùng hà thủ ô làm đen tóc, bổ huyết mà không biết dược liệu này có thể ức chế các enzyme chuyển hóa thuốc tại gan. Khi kết hợp cùng thuốc tây trị bệnh mạn tính, hà thủ ô dễ gây ngộ độc hoặc mất tác dụng điều trị.
Ăn gìDùng nghệ như gia vị nấu ăn hoặc pha sữa nghệ loãng nhìn chung an toàn cho bà bầu vì hoạt chất hấp thu vào máu rất ít. Tuy nhiên, thai phụ và người đang chờ chuyển phôi không nên tự ý uống viên chiết xuất curcumin liều cao do nguy cơ gây độc tế bào phôi và ảnh hưởng niêm mạc tử cung.
Ăn gìNhiều người lầm tưởng thảo dược tự nhiên luôn vô hại nên thường xuyên sắc uống dài ngày. Tuy nhiên, nghiên cứu khoa học cho thấy hoàng mộc hôi có chứa hoạt chất gây độc cho gan, có thể làm tăng men gan, gây rối loạn mỡ máu, tích tụ mỡ trong gan và dẫn đến hoại tử tế bào gan.
Ăn gìHoàng cầm hỗ trợ cải thiện giấc ngủ nhờ hoạt chất baicalein gắn vào thụ thể GABAA để làm dịu thần kinh. Tuy nhiên, tác dụng này mang tính điều hòa theo chu kỳ ngày đêm và an toàn nhất khi dùng đúng liều thảo dược toàn phần vào buổi tối thay vì lạm dụng chế phẩm cô đặc.
Ăn gìNghiên cứu sàng lọc trong phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất hu đay (Trema occidentalis) không thể hiện hoạt tính dọn gốc tự do DPPH trực tiếp. Hiện chưa có cơ sở khoa học khẳng định lá hu đay giúp bảo vệ gan hay cải thiện men gan trước tổn thương oxy hóa.
Ăn gìUống hoàng cầm kéo dài có thể gây độc cho gan và làm tăng nguy cơ tổn thương gan do dược liệu. Dù chứa nhiều chất chống oxy hóa, thảo dược này đã được ghi nhận gây viêm gan nhiễm độc, phản ứng tự miễn hoặc tương tác nguy hiểm khi lạm dụng hoặc dùng chung với thuốc tân dược.
Ăn gìDù được quảng cáo như giải pháp kiểm soát cân nặng tự nhiên, chiết xuất thảo dược Hoodia thực tế chưa có bằng chứng rõ ràng giúp giảm cân lâu dài ở người. Ngược lại, việc tự ý dùng các chế phẩm giảm cân thảo dược tiềm ẩn nguy cơ gây tăng men gan, tổn thương tế bào gan nghiêm trọng và tương tác thuốc nguy hiểm.