3856 bài viết
Ăn gìCác loại hạt giàu chất béo tốt không gây tăng cân ngược nếu dùng đúng cách, bởi cấu trúc tự nhiên của hạt giúp giảm hấp thu năng lượng và tăng cảm giác no kéo dài. Việc kiểm soát khẩu phần vừa phải và dùng hạt thay thế món ăn vặt kém lành mạnh sẽ giúp bạn giữ dáng an toàn.
Ăn gìDùng bọ mẩy quá liều lượng có thể gây kích ứng đường tiêu hóa với các triệu chứng buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy và ức chế thần kinh dẫn tới lơ mơ, an thần nhẹ. Thảo dược tự nhiên này chỉ an toàn khi sử dụng đúng liều lượng, nhận diện đúng loài và có hướng dẫn y khoa.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy hoạt chất phenylpropanoid glycoside (tiêu biểu là acteoside) trong lá cây bọ mẩy có khả năng quét sạch các gốc tự do, giảm thiểu hiện tượng peroxy hóa màng tế bào gan, hạ mức rò rỉ enzyme và ngăn chặn quá trình tế bào gan tự hủy trước độc chất oxy hóa.
Ăn gìNước lá bằng lăng chứa axit corosolic và ellagitannin, các hoạt chất đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu lâm sàng là có khả năng hỗ trợ hạ đường huyết. Dù vậy, thảo dược này chỉ đóng vai trò hỗ trợ và không thể thay thế hoàn toàn thuốc điều trị đái tháo đường của bác sĩ.
Ăn gìPhục hồi cân nặng sau ốm dậy đòi hỏi chiến lược tái tạo mô nạc và bù đắp glycogen thay vì nôn nóng tích mỡ thừa. Bằng cách bổ sung đủ lượng đạm, chia nhỏ khẩu phần bằng dinh dưỡng dạng lỏng và kết hợp vận động kháng lực hợp lý, người bệnh sẽ lấy lại thể lực an toàn và hiệu quả.
Ăn gìBạch tật lê cho thấy tiềm năng hỗ trợ giảm lo âu trong một số thử nghiệm nhờ chứa flavonoid và khả năng tương tác enzyme MAO-A. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng chứng minh thảo dược này giúp cải thiện trực tiếp chất lượng giấc ngủ vẫn còn rất hạn chế và chưa vượt trội hơn giả dược.
Ăn gìTrẻ em thừa cân tuyệt đối không nên áp dụng chế độ cắt giảm calo khắt khe như người lớn. Việc ép cân sai cách sẽ tước đoạt nguồn năng lượng nền và vi chất thiết yếu của sụn tăng trưởng, làm chậm phát triển chiều dài xương và kìm hãm nghiêm trọng tiềm năng chiều cao của trẻ.
Ăn gìNhiều người gầy chọn ăn đêm để tăng cân, nhưng khoa học cho thấy thói quen này dễ gây tích trữ mỡ nội tạng, tăng cholesterol xấu và rối loạn chuyển hóa hơn là tạo cơ bắp. Trừ bữa phụ nhỏ giàu đạm khoảng 150 kcal hỗ trợ phục hồi cơ, các bữa ăn khuya nhiều năng lượng đều tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe.
Ăn gìSữa tăng cân (mass gainer) giúp tăng trọng lượng nhanh nhờ lượng calo khổng lồ, nhưng nghiên cứu cho thấy phần lớn cân nặng tăng thêm có thể là mỡ thừa thay vì cơ bắp. Lạm dụng đồ uống năng lượng cao còn làm tăng mỡ nội tạng, tăng huyết áp, kháng insulin và tiềm ẩn nguy cơ viêm tụy cấp nếu sản phẩm chứa chất cấm.
Ăn gìNgười viêm loét dạ dày hoàn toàn có thể dùng được bạch truật nhờ khả năng bảo vệ niêm mạc, kích thích tiết dịch nhầy và ức chế phản ứng viêm. Tuy nhiên, người bệnh cần chọn dạng bào chế thích hợp, dùng đúng liều lượng và không tự ý thay thế phác đồ điều trị chuyên khoa.
Ăn gìUống trà lá bọ mẩy hàng ngày để thanh nhiệt là thói quen của nhiều người, nhưng việc dùng kéo dài tiềm ẩn rủi ro cho gan và thận. Dù chiết xuất từ hoa bọ mẩy an toàn ở thử nghiệm bán trường diễn 28 ngày trên chuột, chiết xuất lá lại thể hiện độc tính trên phôi và chứa chất độc tế bào mạnh.
Ăn gìHiện tượng phụ nữ thèm ăn và tăng cân trước kỳ kinh nguyệt bắt nguồn từ sự sụt giảm estrogen và gia tăng progesterone sau rụng trứng, làm chậm tiêu hóa, giảm serotonin và kích thích tích nước. Hiểu đúng biến động sinh học tự nhiên này giúp phái đẹp chủ động điều chỉnh dinh dưỡng mà không lo tích mỡ thừa.