419 bài viết
Ăn gìTình trạng chân nổi gân xanh và sưng phù nhẹ sau những buổi chạy dài bắt nguồn từ sự gia tăng áp lực tĩnh mạch khi vận động kết hợp với ứ trệ máu ngoại vi. Hiện tượng cơ học này khiến van tĩnh mạch chịu quá tải, dẫn đến giảm lượng máu hồi lưu về tim và tích tụ dịch tại bắp chân.
Ăn gìNước sôi giúp hòa tan tối đa các polysaccharide và phân đoạn nước hỗ trợ bảo vệ gan, hạ đường huyết; trong khi dung dịch cồn loãng ở nhiệt độ cao trích xuất tốt nhất các loại đường kestose, nystose. Sắc nước sôi là giải pháp an toàn, lành mạnh hơn việc lạm dụng rượu ngâm.
Ăn gìTrà atiso nổi tiếng giúp mát gan, giảm mỡ máu nhưng lại có thể gây hoa mắt, bủn rủn ở người có cơ địa huyết áp thấp. Các nghiên cứu cho thấy hoạt chất trong atiso có khả năng làm giảm nhẹ cả huyết áp lẫn đường huyết sau ăn, đòi hỏi người dùng phải biết điều chỉnh độ đặc và thời điểm uống hợp lý.
Ăn gìUống trà atiso thay nước lọc mỗi ngày tiềm ẩn nguy cơ quá tải chuyển hóa ở gan thận và rối loạn điện giải do tác dụng lợi tiểu. Nghiên cứu thực nghiệm cảnh báo chiết xuất atiso ở nồng độ cao có thể gây độc tính di truyền lên tế bào gan và tủy xương, do đó chỉ nên dùng ở mức vừa phải.
Ăn gìKhông có liều lượng rượu ba kích nào uống mỗi ngày được coi là an toàn cho gan thận. Mặc dù chiết xuất polysaccharide từ rễ ba kích có tác dụng bảo vệ tế bào gan và hỗ trợ chuyển hóa, độc tính của cồn khi uống thường xuyên sẽ gây tổn thương gan thận nghiêm trọng.
Ăn gìNước nha đam giải nhiệt tốt nhưng uống mỗi ngày có thể mang lại lợi ích hoặc rủi ro tùy thuộc vào cách bạn chế biến. Nghiên cứu cho thấy gel thịt lá tinh chế an toàn cho gan ở liều lượng vừa phải, nhưng phần nhựa vàng sát vỏ lại tiềm ẩn nguy cơ gây viêm gan nhiễm độc cấp tính.
Ăn gìQuả acai hỗ trợ giảm tích tụ mỡ gan nhờ ức chế các protein sinh mỡ SREBP-1c và HMG-CoA reductase, kích hoạt enzym chuyển hóa AMPK giúp tăng tiêu hao năng lượng. Đồng thời, acai kích thích kênh ABCG5 và ABCG8 tăng đào thải cholesterol qua mật, tăng cường enzyme chống oxy hóa nội sinh để giảm viêm và hạ men gan.
Sự thật & hiểu lầmHiểu lầm phổ biến về bồ công anh là co相信 nó điều trị hiệu quả các bệnh như tiểu đường hay viêm gan, trong khi các nghiên cứu chỉ mang tính chất thí nghiệm sơ cấp chưa có bằng chứng lâm sàng thuyết phục. Nhiều người cũng dùng liều lớn mà không biết rủi ro thai kỳ hoặc tương tác thuốc.
Giải thích khoa họcCúc chỉ thiên (Elephantopus scaber L.) là cỏ mọc hoang thuộc họ Cúc, được dùng thuốc truyền thống với công dụng giải độc, thanh nhiệt, tiêu viêm, lợi tiểu, chữa viêm gan, vàng da, cảm sốt, viêm họng. Tuy nhiên, một số công dụng chỉ là dùng thử chưa có bằng chứng khoa học kiểm chứng rõ ràng.
Ăn gìCúc chỉ thiên (Elephantopus scaber) có tác dụng bảo vệ gan, ức chế viêm và điều chỉnh miễn dịch được chứng minh qua nghiên cứu trên mô hình động vật. Tuy nhiên, một số công dụng truyền thống như giải độc, thanh nhiệt, tiêu viêm, lợi tiểu, chữa viêm gan, vàng da, cảm sốt, viêm họng chưa có bằng chứng khoa học đủ mạnh để khẳng định.
Giải thích khoa họcChó đẻ răng cưa (Phyllanthus urinaria L.) có bằng chứng khoa học hỗ trợ các hoạt tính kháng virus, kháng vi khuẩn, kháng viêm, chống ung thư và điều hòa miễn dịch nhờ các đường tín hiệu NF-kappaB, P13K/AKT, ERK/JNK/P38/MAPKs, tuy nhiên chứng minh lâm sàng còn hạn chế, chủ yếu ở viêm gan.
Cách dùngCây hàm ếch (Saururus chinensis) là dược liệu dùng trong Y dược VN để điều trị sưng phù, bệnh tim, viêm gan... tuy nhiên hạn chế ở chưa có chứng minh lâm sàng rõ rệt ở người.