648 bài viết
Ăn gìUống viên bổ sung sắt thường gây táo bón và rối loạn tiêu hóa do lượng sắt không hấp thu hết tích tụ tại ruột. Để khắc phục, người bệnh có thể uống sắt sau ăn, giảm liều lượng theo hướng dẫn y tế hoặc dùng liều duy nhất mỗi ngày thay vì tự ý bỏ thuốc làm gián đoạn điều trị.
Ăn gìNhiều nghiên cứu lâm sàng xác nhận hoạt chất stevioside trong cỏ ngọt có khả năng hỗ trợ hạ huyết áp nhờ cơ chế ức chế dòng canxi làm giãn mạch máu. Tuy nhiên, việc uống trà lá cỏ ngọt khô hằng ngày chỉ mang tính hỗ trợ lối sống, không thể thay thế phác đồ điều trị của bác sĩ.
Ăn gìUống thêm nước chỉ giúp giảm táo bón khi cơ thể đang thiếu nước hoặc khi kết hợp cùng chế độ ăn giàu chất xơ (20–25 g/ngày). Mức bổ sung khoa học được khuyến nghị là 1,5 đến 2 lít chất lỏng mỗi ngày; việc ép uống quá nhiều khi đã đủ nước không làm tăng tần suất đi ngoài.
Ăn gìỢ nóng và trớ thức ăn là nỗi ám ảnh thường trực của mẹ bầu trong 3 tháng cuối thai kỳ. Việc phân chia khẩu phần thành 5-6 bữa nhỏ mỗi ngày là giải pháp then chốt giúp giảm tải áp lực cơ học từ tử cung lên dạ dày, ngăn ngừa dịch vị trào ngược hiệu quả.
Ăn gìMàu sắc nước tiểu phản ánh phần nào tình trạng thiếu nước của cơ thể, nhưng với người bệnh sỏi thận, chỉ nhìn màu nước tiểu bằng mắt thường là chưa đủ để ngăn sỏi tái phát. Các nghiên cứu khuyến cáo người bệnh cần duy trì lượng nước uống ít nhất 2,5 lít mỗi ngày và kết hợp dùng que thử tỷ trọng nước tiểu tại nhà.
Ăn gìChất xơ hòa tan inulin chiết xuất từ rễ cải ô rô giúp cải thiện tình trạng táo bón nhờ cơ chế nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột, làm mềm phân và tăng tần suất đi tiêu. Các thử nghiệm lâm sàng ghi nhận liều dùng từ 10 đến 15 g mỗi ngày mang lại hiệu quả rõ rệt và an toàn.
Ăn gìNhiều người lo ngại cặn vôi trong nước cứng khi uống vào sẽ lắng đọng thành sỏi thận. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy nước cứng không trực tiếp gây sỏi ở người khỏe mạnh; lượng nước uống dồi dào mỗi ngày mới là yếu tố quyết định giúp ngăn ngừa tạo sỏi.
Ăn gìNhiều người lo ngại chất kích thích trong cà phê sẽ làm trầm trọng thêm tình trạng tăng axit uric máu. Tuy nhiên, các nghiên cứu quy mô lớn cho thấy uống cà phê điều độ thực chất giúp tăng đào thải urate qua thận và giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh gout ở cả hai giới.
Ăn gìCác nghiên cứu dịch tễ học quy mô lớn khẳng định uống cà phê mỗi ngày giúp giảm 10% đến hơn 30% nguy cơ mắc sỏi thận mới ở người bình thường. Tác dụng này đến từ cơ chế lợi tiểu, làm giảm độ bão hòa tinh thể khoáng chất của caffeine và các chất chống oxy hóa tự nhiên.
Ăn gìĂn cải ngọt mỗi ngày cung cấp nguồn canxi có tỷ lệ hấp thu rất cao (xấp xỉ 50%), vượt trội so với nhiều loại rau khác. Tuy nhiên, do tổng hàm lượng canxi trong mỗi khẩu phần rau không quá lớn, cải ngọt không thể đáp ứng đủ 100% nhu cầu canxi cho người lớn nếu không kết hợp thêm các thực phẩm khác.
Ăn gìUống từ 150 đến 250 ml nước ép cần tây mỗi ngày là ngưỡng an toàn cho người khỏe mạnh để hấp thu dưỡng chất mà không làm quá tải oxalat và kali lên thận. Lạm dụng thức uống đậm đặc này có thể dẫn đến lắng đọng tinh thể canxi oxalat và tổn thương tế bào ống thận.
Ăn gìChất xơ oligofructose chiết xuất từ rễ cải ô rô có thể giúp kìm hãm hormone gây đói ghrelin và tăng tiết các hormone báo no, từ đó hỗ trợ giảm lượng thức ăn nạp vào. Tuy nhiên, các nghiên cứu lâm sàng chỉ ra hiệu quả này chỉ xuất hiện khi dùng liều cao từ 16 đến 21 g mỗi ngày trong nhiều tuần.