597 bài viết
Ăn gìPhụ nữ có tiền sử ung thư vú không nên tự ý sử dụng Black Cohosh vì thảo dược này chưa được chứng minh an toàn cho nhóm nhạy cảm với hormone, đồng thời tiềm ẩn nguy cơ xuất huyết sau mãn kinh, phản ứng bất lợi tại tuyến vú, tổn thương gan và rủi ro pha trộn dược liệu giả mạo.
Ăn gìCây biển súc chứa các hợp chất polyphenol và flavonoid quý có khả năng ức chế mạnh mẽ các enzyme tiêu hóa alpha-amylase và alpha-glucosidase. Nhờ cơ chế làm chậm quá trình phân giải tinh bột thành đường tại ruột non, thảo dược này hỗ trợ ngăn chặn các đợt tăng vọt đường huyết sau ăn một cách tự nhiên.
Ăn gìNgười đang uống thuốc tây điều trị bệnh mạn tính không nên tự ý dùng thêm ba kích. Các hoạt chất thảo dược có thể ức chế hoặc cảm ứng hệ men gan Cytochrome P450, làm thay đổi nồng độ thuốc trong máu, dẫn đến giảm hiệu quả chữa bệnh hoặc gia tăng nguy cơ ngộ độc thuốc nghiêm trọng.
Ăn gìNgười đang uống thuốc hạ mỡ máu hoặc thuốc tiểu đường không nên tự ý dùng thêm cao atiso đậm đặc. Dù atiso có hoạt tính sinh học hỗ trợ lipid máu, các chế phẩm cô đặc có thể gây tương tác dược động học qua gan, làm tăng nồng độ thuốc, dẫn đến nguy cơ quá liều và tổn thương cơ bắp nghiêm trọng.
Ăn gìSau khi chạy bộ, bữa ăn phục hồi lý tưởng nên duy trì tỷ lệ Carbohydrate:Protein từ 3:1 đến 4:1. Tỷ lệ này giúp tối ưu hóa việc bù đắp nguồn năng lượng glycogen cạn kiệt, thúc đẩy tiết insulin đồng vận và hỗ trợ sửa chữa các sợi cơ bị tổn thương hiệu quả sau quãng đường dài.
Ăn gìCác nghiên cứu lâm sàng ghi nhận chiết xuất polysaccharide từ hoàng kỳ có khả năng làm giảm tình trạng mệt mỏi kiệt quệ, giảm nôn ói và hạn chế biến chứng giảm bạch cầu ở bệnh nhân hóa trị ung thư. Dù vậy, thảo dược này chỉ đóng vai trò hỗ trợ và cần có sự đồng thuận từ bác sĩ điều trị.
Ăn gìGlutamine không phải "thần dược" chống teo cơ toàn năng, nhưng các bằng chứng khoa học cho thấy hoạt chất này thực sự giúp giảm đau nhức cơ bắp và hỗ trợ phục hồi sức mạnh nhanh hơn sau các buổi tập nặng. Tuy nhiên, hiệu quả này phụ thuộc chặt chẽ vào mức liều sử dụng và thể trạng của từng người.
Ăn gìBổ sung creatine gần buổi tập (trong vòng 1 giờ trước hoặc sau) mang lại hiệu quả hấp thu tốt hơn việc dùng cách xa. Dùng ngay sau tập có xu hướng nhỉnh hơn một chút về tăng cơ nạc và sức mạnh. Yếu tố then chốt nhất vẫn là duy trì đều đặn 5 gram mỗi ngày.
Ăn gìPhần lớn người tập gym không thực sự cần uống bổ sung BCAA riêng lẻ. BCAA chỉ cung cấp 3 trên 9 axit amin thiết yếu nên không thể tự hoàn tất quá trình tổng hợp cơ bắp. Nếu chế độ ăn đã đủ đạm từ thực phẩm tự nhiên hoặc whey protein, uống thêm BCAA mang lại rất ít giá trị.