Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Tỏi"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

1171 bài viết

Trẻ sơ sinh bị vàng da: Tắm nước quả dành dành có thực sự hiệu quả?Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Trẻ sơ sinh bị vàng da: Tắm nước quả dành dành có thực sự hiệu quả?

Tắm nước quả dành dành hoàn toàn không có tác dụng chữa vàng da ở trẻ sơ sinh. Các nghiên cứu khoa học cho thấy hoạt chất trong dành dành chỉ kích thích enzyme đào thải bilirubin khi được hấp thu qua đường tiêu hóa tới gan, việc tắm ngoài da không thể thẩm thấu hay làm hạ lượng sắc tố trong máu.

9 phút đọcBài mới
Trà hoa cúc có giúp làm dịu thần kinh và giảm đau đầu sau khi uống rượu?Ăn gì
Công dụng truyền thống

Trà hoa cúc có giúp làm dịu thần kinh và giảm đau đầu sau khi uống rượu?

Trà hoa cúc không giúp giảm đau đầu sau khi uống rượu, thậm chí còn được khuyến cáo hạn chế dùng sau cơn say do tương tác làm tăng ức chế hệ thần kinh trung ương. Thảo mộc này chỉ phát huy tối đa lợi ích thư giãn nhẹ và giảm co thắt, đầy trướng đường ruột khi dùng ở người tỉnh táo, khỏe mạnh bình thường.

12 phút đọcBài mới
Ăn hạt diêm mạch vào bữa tối có gây khó tiêu, mất ngủ?Ăn gì
Ăn như thế nào

Ăn hạt diêm mạch vào bữa tối có gây khó tiêu, mất ngủ?

Ăn hạt diêm mạch vào bữa tối hoàn toàn không gây khó tiêu hay mất ngủ nếu được nấu chín kỹ và ăn đúng giờ. Nguồn chất xơ dễ tiêu hóa kết hợp cùng hàm lượng magie và kẽm tự nhiên trong hạt còn hỗ trợ thư giãn hệ thần kinh, kích thích sản sinh melatonin giúp bạn ngủ sâu giấc hơn.

11 phút đọcBài mới
Thực đơn thanh đạm 1 ngày giúp gan và hệ tiêu hóa 'nghỉ ngơi' sau bữa tiệc rượu?Ăn gì
Thực đơn mẫu & lên kế hoạch bữa ăn

Thực đơn thanh đạm 1 ngày giúp gan và hệ tiêu hóa 'nghỉ ngơi' sau bữa tiệc rượu?

Sau tiệc rượu, gan và hệ tiêu hóa phải đối mặt với tình trạng stress oxy hóa và tích tụ chất béo,. Thực đơn 1 ngày thanh đạm, ít dầu mỡ và giàu chất chống oxy hóa không giúp giải độc thần tốc, nhưng là cách tối ưu giúp tế bào gan giảm tải chuyển hóa, bổ sung vi chất và kích hoạt khả năng tự phục hồi tự nhiên,,.

12 phút đọcBài mới
Có nên thay thế hoàn toàn tinh bột bằng hạt diêm mạch mỗi ngày?Ăn gì
Có nên...?

Có nên thay thế hoàn toàn tinh bột bằng hạt diêm mạch mỗi ngày?

Hạt diêm mạch giàu dưỡng chất nhưng không nên thay thế hoàn toàn tinh bột mỗi ngày. Việc nạp đơn độc lượng lớn kéo dài có thể gây quá tải chất xơ không hòa tan (chiếm 78%), dẫn đến đầy trướng bụng và rối loạn tiêu hóa; giải pháp tối ưu là dùng xen kẽ hoặc phối hợp ở lượng vừa phải.

12 phút đọcBài mới
Tắm nước lạnh ngay sau khi uống rượu bia: Thói quen dễ dẫn đến đột quỵ?Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Tắm nước lạnh ngay sau khi uống rượu bia: Thói quen dễ dẫn đến đột quỵ?

Tắm nước lạnh ngay sau khi uống rượu bia là thói quen cực kỳ nguy hiểm, có thể kích hoạt cơn co mạch đột ngột, gây rối loạn nhịp tim, hạ thân nhiệt trung tâm và dẫn tới đột quỵ. Cồn làm tê liệt phản xạ điều nhiệt tự nhiên, khiến cơ thể dễ bị tổn thương nghiêm trọng trước sự thay đổi nhiệt độ đột ngột.

14 phút đọcBài mới
Cầm tiêu chảy ngay lập tức bằng thuốc khi vừa mới đau bụng: Khi nào là sai lầm nguy hiểm?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Cầm tiêu chảy ngay lập tức bằng thuốc khi vừa mới đau bụng: Khi nào là sai lầm nguy hiểm?

Uống thuốc cầm tiêu chảy ngay khi vừa đau bụng là sai lầm nguy hại nếu mắc tiêu chảy nhiễm trùng có sốt hoặc phân nhầy máu. Việc làm tê liệt nhu động ruột khiến vi khuẩn và độc tố bị giữ lại bên trong, dẫn tới nguy cơ nhiễm trùng toàn thân, phình đại tràng và thủng ruột.

12 phút đọcBài mới
Vì sao cần vo kỹ hạt diêm mạch trước khi nấu?Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Vì sao cần vo kỹ hạt diêm mạch trước khi nấu?

Hạt diêm mạch chứa lớp phủ saponin tự nhiên ở vỏ ngoài có vị đắng gắt và khả năng gây tổn thương tế bào niêm mạc dạ dày nếu không được loại bỏ. Việc vo rửa kỹ hạt dưới dòng nước chảy trước khi nấu giúp rửa trôi tới hơn 96% saponin, bảo vệ hệ tiêu hóa mà vẫn giữ trọn dưỡng chất quý giá của hạt.

14 phút đọcBài mới
Rửa tay bằng cồn khô có diệt được virus gây tiêu chảy mùa đông ở trẻ em?Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Rửa tay bằng cồn khô có diệt được virus gây tiêu chảy mùa đông ở trẻ em?

Cồn khô không thể diệt được Norovirus – nguyên nhân hàng đầu gây tiêu chảy mùa đông ở trẻ nhỏ – do virus này không có màng bọc lipid. Phụ huynh bắt buộc phải rửa tay cho trẻ bằng xà phòng dưới vòi nước chảy tối thiểu 30 giây để cuốn trôi mầm bệnh hiệu quả.

11 phút đọcBài mới
Người suy thận mạn có nên dùng củ mài thường xuyên?Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Người suy thận mạn có nên dùng củ mài thường xuyên?

Người suy thận mạn không nên dùng củ mài thường xuyên. Củ mài chứa hàm lượng kali rất cao, có thể lên tới 10.550 - 20.100 mg/kg trọng lượng khô. Khi chức năng lọc của thận suy giảm, lượng kali dư thừa không thể đào thải hết dễ dẫn đến tăng kali máu, gây rối loạn nhịp tim và đe dọa tính mạng người bệnh.

11 phút đọcBài mới