Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "độc tính"

Lọc theo mục tiêu:Cây thuốc & Dược liệuDinh dưỡng & Thực phẩmHỏi đápKiến thức khoa học & Nghiên cứuMẹo hay & Ứng dụng thực tếSức khỏe & Phòng bệnhThực dưỡng & Chế độ ăn

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

Độc tính kim loạiĐộc tính trên cơĐộc tính trên taiĐộc tính trên tim

1779 bài viết

Ăn gì
Hỏi đáp

Đa lông và đa búp đỏ khác nhau thế nào về thành phần và độc tính?

Đa lông (*Ficus drupacea*) và đa búp đỏ (*Ficus elastica*) là hai loài cùng chi nhưng khác biệt rõ về mặt thực vật học, thành phần hóa thực vật và hoạt tính sinh học. Dù các tài liệu khoa học hiện chưa công bố nồng độ độc chất định lượng cụ thể trong mủ nhựa tươi, nhựa của các loài chi *Ficus* thường chứa hỗn hợp saponin, enzyme phân giải protein hoặc chất kháng dinh dưỡng có thể gây kích ứng tế bào.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Điền thanh bụi và so đũa khác nhau thế nào về dinh dưỡng?

Điền thanh bụi (*Sesbania cannabina*) và so đũa (*Sesbania grandiflora*) là hai loài họ đậu quen thuộc ở vùng sông nước. Dù cùng chi, so đũa thường dùng làm thực phẩm với hoạt tính sinh học đa dạng, trong khi điền thanh bụi chủ yếu phục vụ nông nghiệp và công nghiệp do chứa các hoạt chất cần lưu ý về độc tính tế bào.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Điền thanh bụi có ngừa thai? Nghiên cứu độc tính sinh sản cần biết

Nhiều lời đồn cho rằng hạt điền thanh bụi có thể ngừa thai, nhưng y học cảnh báo đây thực chất là biểu hiện của độc tính sinh sản nguy hiểm. Tự ý dùng loại cây này có thể phá hủy tế bào noãn, gây rối loạn nội tiết tố nặng nề và dẫn đến vô sinh vĩnh viễn.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Bông điên điển có an toàn cho phụ nữ mang thai không?

Bông điên điển dùng như món rau nấu chín trong bữa ăn thường ngày được xem là an toàn và lành tính cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, mẹ bầu tuyệt đối không tự ý dùng chiết xuất đậm đặc từ rễ hoặc hạt do nguy cơ độc tính chưa kiểm chứng, đồng thời cần ăn chín và chọn nguồn rau sạch.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Liều dùng ích trí nhân hằng ngày: Bao nhiêu là an toàn cho gan thận?

Ích trí nhân thường được dùng trong dân gian với liều 3-9g mỗi ngày, nhưng bằng chứng khoa học về ngưỡng an toàn cho gan thận ở người vẫn chưa đầy đủ. Thử nghiệm trên mô hình cá cho thấy hoạt chất không bộc lộ độc tính, song người dùng vẫn cần thận trọng, dùng lượng vừa phải và hỏi ý kiến bác sĩ.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Kỹ thuật thủy phi đan sa: Tác dụng giảm độc đến đâu?

Nhiều người tin kỹ thuật thủy phi mài với nước có thể khử sạch độc tính của đan sa. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học khẳng định phương pháp này chỉ loại bỏ tạp chất hòa tan bên ngoài, còn bản chất đan sa vẫn chứa thủy ngân sulfide có nguy cơ gây độc cho gan và thận nếu tích tụ.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng đa lông? 4 nhóm đối tượng cần thận trọng trước khi sắc uống

Cây đa lông chứa nhiều hoạt chất sinh học và acid béo có tiềm năng chống oxy hóa, nhưng hiện chưa có nghiên cứu đầy đủ về độc tính trường diễn trên người. Phụ nữ mang thai, người dị ứng mủ cao su, người chuẩn bị phẫu thuật và bệnh nhân mạn tính cần đặc biệt thận trọng, không tự ý sắc uống nước từ thảo mộc này.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Lưu ý độc tính khi dùng đa lá tròn dạng đun sắc tại nhà

Việc tự ý đun sắc vỏ, rễ thô hay dùng nhựa cây đa lá tròn tại nhà tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng. Nghiên cứu thực nghiệm cảnh báo dịch chiết nước thô liều cao có thể gây kích ứng ngoại vi, làm bùng phát các cơn đau quặn bụng và chứa độc tính sinh học nguy hại nếu dùng sai cách.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Độc tính và mức độ an toàn của cây đa đa: Dữ liệu nghiên cứu nói gì?

Cây đa đa (*Harrisonia perforata*) được y học cổ truyền sử dụng chữa dị ứng và nhiễm khuẩn, nhưng dữ liệu nghiên cứu hiện tại chủ yếu mới dừng lại ở mức thử nghiệm tế bào và ống nghiệm. Việc thiếu vắng các bằng chứng độc tính toàn diện trên người khiến việc tự ý sắc uống kéo dài tiềm ẩn nhiều rủi ro tổn thương gan thận khó lường.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Nhựa cây đa búp đỏ: Vì sao dễ gây viêm da và dị ứng?

Nhựa mủ trắng của cây đa búp đỏ chứa các protein cao su tự nhiên và hoạt chất có độc tính tế bào, dễ gây viêm da kích ứng hoặc kích hoạt phản ứng dị ứng chéo. Người có cơ địa dị ứng hoặc nhạy cảm với latex cần cẩn trọng và đeo găng tay bảo hộ thích hợp khi cắt tỉa loại cây này.

11 phút đọcBài mới