1229 bài viết
Ăn gìNhiều người bệnh tăng huyết áp thường gặp phải các đợt đau khớp dữ dội khi dùng thuốc. Thuốc lợi tiểu điều trị tăng huyết áp thực sự có thể làm tăng nồng độ axit uric trong máu và khiến bệnh gout nặng thêm do làm giảm đào thải qua thận, đòi hỏi người bệnh phải được theo dõi y khoa sát sao.
Ăn gìNước lèo phở và canh ninh xương hầm kỹ chứa hàm lượng purine hòa tan rất lớn, dễ hấp thu nhanh vào máu và làm tăng vọt acid uric. Người mắc bệnh gout hoặc tăng acid uric máu nếu vô tư húp cạn bát nước dùng béo ngậy có thể đối mặt với nguy cơ bùng phát cơn đau khớp cấp tính dữ dội.
Ăn gìThay thế mỡ động vật giàu chất béo bão hòa bằng dầu hạt cải giúp giảm đáng kể nồng độ cholesterol xấu (LDL-C) và cải thiện vòng eo ở người rối loạn mỡ máu. Tuy nhiên, để bảo vệ tim mạch tối ưu, người dùng cần kiểm soát liều lượng, hạn chế ăn mặn và kết hợp đa dạng các loại dầu thực vật.
Ăn gìKhi thời tiết trở lạnh, nhiệt độ tại các khớp ngoại vi sụt giảm làm giảm độ hòa tan của axit uric trong dịch khớp, khiến muối urat kết tinh nhanh chóng thành các tinh thể sắc nhọn. Các tinh thể này kích hoạt mạnh mẽ thể viêm NLRP3 của hệ miễn dịch, gây giải phóng cytokine và châm ngòi cho các cơn gút cấp đau đớn dữ dội.
Ăn gìNghiên cứu lâm sàng cho thấy chiết xuất hạt cần tây chứa 3-n-butylphthalide giúp giảm huyết áp tâm thu khoảng 11 mmHg và tâm trương 8 mmHg sau 4 tuần bổ trợ điều trị. Tuy nhiên, nước ép cần tây tươi không thể thay thế thuốc hạ áp và người bệnh cần duy trì dùng thuốc theo đơn.
Ăn gìNhiều người bị tăng axit uric máu hoặc bệnh gút chuyển sang uống bia không cồn vì tin rằng không có cồn sẽ an toàn cho khớp. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy bia không cồn vẫn chứa lượng lớn purine dễ hấp thu từ quá trình lên men, làm tăng nồng độ axit uric máu đáng kể ngay sau khi uống.
Ăn gìĐường fructose trong trái cây ngọt và nước ép hoa quả khi tiêu thụ quá nhiều có thể thúc đẩy cơ thể sản xuất axit uric và làm giảm đào thải chất này, từ đó tăng nguy cơ bệnh gút. Tuy nhiên, ăn trái cây tươi nguyên quả với lượng vừa phải lại an toàn nhờ chất xơ và vitamin C.
Ăn gìDầu hạt cải thể hiện khả năng hạ cholesterol xấu LDL vượt trội hơn dầu ô liu trong các thử nghiệm lâm sàng, nhưng dầu ô liu lại chiếm ưu thế ở tác dụng chống viêm và có bằng chứng dịch tễ học vững chắc hơn trong việc giảm tỷ lệ tử vong do tim mạch.
Ăn gìAspirin liều thấp dùng phòng bệnh tim mạch có thể làm giảm bài tiết axit uric ở ống thận, gây tích tụ urat và tăng nhẹ nguy cơ bùng phát cơn gút. Tuy nhiên, tác động này khiêm tốn và người bệnh không nên tự ý bỏ thuốc mà cần phối hợp điều trị hợp lý.
Ăn gìĂn cải xoong giúp hỗ trợ hạ huyết áp tự nhiên nhờ hàm lượng nitrate vô cơ dồi dào. Qua quá trình chuyển hóa tại khoang miệng và mạch máu, hợp chất này tạo ra oxit nitric giúp giãn nở thành mạch và giảm sức cản tuần hoàn, mang lại lợi ích hỗ trợ tích cực cho hệ tim mạch.
Ăn gìTrên phiếu đo FibroScan, chỉ số CAP (dB/m) phản ánh lượng mỡ tích tụ trong gan, còn độ cứng mô gan LSM (kPa) cảnh báo mức độ xơ hóa. Nghiên cứu cho thấy gan nhiễm mỡ bắt đầu khi CAP vượt ngưỡng 222-256 dB/m và dấu hiệu chuyển sang xơ hóa đáng kể xuất hiện khi độ cứng gan chạm mốc 7,1-8,1 kPa.
Ăn gìNgười đang dùng thuốc chống đông máu không cần kiêng hoàn toàn cải ngọt. Thay vì loại bỏ rau xanh, người bệnh cần duy trì lượng ăn ổn định mỗi tuần để tránh làm thay đổi nồng độ vitamin K đột ngột, giúp thuốc phát huy hiệu quả ngăn ngừa huyết khối an toàn.