232 bài viết
Ăn gìCà chua chứa nhiều acid malic và acid citric tự nhiên, có thể kích thích tiết dịch vị và làm tăng triệu chứng ợ nóng ở người trào ngược dạ dày thực quản. Bệnh nhân GERD nên hạn chế tiêu thụ, đặc biệt trong các đợt phát bệnh cấp tính, để bảo vệ niêm mạc thực quản và kiểm soát tốt thời gian phơi nhiễm acid.
Ăn gìChiết xuất chòi mòi mới chỉ được ghi nhận có một số hoạt chất ức chế phản ứng viêm trong ống nghiệm, hoàn toàn chưa có bằng chứng bảo vệ niêm mạc hay chữa viêm dạ dày trên người. Người bệnh không nên tự ý dùng để tránh rủi ro sức khỏe.
Ăn gìĂn chuối tiêu khi đói là thói quen không tốt cho người đau dạ dày. Mặc dù chuối giàu hoạt chất kích thích tiết chất nhầy bảo vệ niêm mạc, nhưng các amin sinh học trong chuối khi vào bụng rỗng sẽ kích thích co bóp và tiết axit, dễ làm bùng phát cơn đau rát thượng vị.
Ăn gìNhờ chứa hàm lượng kháng tinh bột tự nhiên dồi dào, tinh bột củ chuối hoa giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi, kích thích sản sinh axit béo chuỗi ngắn và củng cố hàng rào bảo vệ niêm mạc ruột. Đây là nguồn thực phẩm tự nhiên tiềm năng giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa hiệu quả.
Ăn gìCao cẳng bắc bộ và các cây thuộc chi Viễn chí chứa hàm lượng saponin cao, có thể kích thích co thắt ruột, làm giảm chất bảo vệ niêm mạc dạ dày gây đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy. Người có thể trạng tỳ vị hư hàn, dạ dày yếu tuyệt đối không tự ý dùng thảo dược thô chưa qua chế biến.
Ăn gìCam thảo đã tách glycyrrhizin (DGL) được chứng minh lâm sàng giúp giảm đáng kể triệu chứng khó tiêu chức năng và hỗ trợ bảo vệ niêm mạc dạ dày sau 30 ngày sử dụng. Việc loại bỏ hoạt chất glycyrrhizin giúp người dùng hạn chế tác dụng phụ nguy hiểm như hạ kali máu hay tăng huyết áp do cam thảo tự nhiên gây ra.
Ăn gìCam thảo thông thường chứa phân tử glycyrrhizin có thể gây giữ muối, hạ kali và tăng huyết áp nếu dùng kéo dài. Ngược lại, cam thảo thoái hóa (DGL) đã được tách bỏ hoàn toàn hoạt chất này, trở thành giải pháp an toàn giúp bảo vệ niêm mạc, kích thích tiết chất nhầy và giảm triệu chứng khó tiêu chức năng.
Ăn gìBại tượng thảo cho thấy tiềm năng kháng viêm ruột vượt trội trên mô hình động vật nhờ giảm cytokine viêm, bảo vệ niêm mạc và cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thảo dược thay thế phác đồ y khoa.
Ăn gìBả dột chứa các coumarin tự nhiên gồm ayapanin và ayapin giúp giảm viêm, bảo vệ niêm mạc mô. Tác dụng cầm máu hiện chủ yếu ghi nhận từ kinh nghiệm dân gian và thử nghiệm tiền lâm sàng, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người; không thể thay thế sơ cứu y tế chuẩn.
Ăn gìNghiên cứu trên động vật ghi nhận chiết xuất cây bí đái có tác dụng giảm tiết acid và bảo vệ niêm mạc dạ dày. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng trên người; người bệnh tuyệt đối không tự ý uống nước sắc thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy bìm bìm dại chứa nhiều hợp chất tự nhiên có khả năng kháng viêm, giảm tổn thương gan và bảo vệ niêm mạc tiêu hóa. Tuy nhiên, do nhựa rễ có tính xổ rất mạnh và thiếu thử nghiệm trên người, người dân tuyệt đối không tự ý dùng thay thuốc điều trị.
Ăn gìKhi làm ca đêm đói bụng, bạn không nên nhịn đói hay ăn đồ chiên rán, mà nên chọn bữa phụ nhẹ dễ tiêu khoảng 350 kcal với trứng, thịt nạc hoặc rau củ. Cách ăn này vừa bảo vệ niêm mạc dạ dày, vừa giúp duy trì sự tỉnh táo và giảm sai sót trong công việc.