171 bài viết
Ăn gìNgười bệnh trĩ nên ưu tiên chất xơ nhầy từ hạt é, hạt chia hoặc mồng tơi để làm mềm và tạo độ trơn cho phân, hạn chế ma sát lên búi trĩ. Cám lúa mì giàu xơ thô giúp kích thích nhu động ruột nhưng chỉ nên bổ sung lượng nhỏ kèm nhiều nước.
Ăn gìUống nước mơ ngâm muối sáng sớm giúp đi tiêu nhanh chủ yếu nhờ nồng độ muối ưu trương kích thích thần kinh và nhu động ruột, chứ không phải do quả mơ giải độc. Lạm dụng dung dịch nhiều muối có thể gây quá tải natri và rối loạn điện giải nguy hiểm.
Ăn gìBí đỏ giàu dinh dưỡng nhưng chứa nhiều chất xơ chuỗi dài. Vào ban đêm, khi nhu động ruột và tốc độ làm rỗng dạ dày chậm lại tự nhiên, lượng xơ này bị vi khuẩn đại tràng lên men sinh khí mạnh, dễ gây trướng bụng, ợ trào và làm gián đoạn giấc ngủ ở người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.
Ăn gìĂn nhiều hạt kê có thể gây táo bón nếu bạn không uống đủ nước. Lớp vỏ cám của hạt kê rất giàu chất xơ không hòa tan; khi thiếu chất lỏng, chúng sẽ hút dịch trong lòng ruột làm phân khô cứng, nhưng nếu nấu thành cháo loãng và uống đủ nước, hạt kê lại hỗ trợ nhu động ruột rất tốt.
Ăn gìChuyển sang thực dưỡng giảm cân sai cách bằng việc nạp ồ ạt rau thô, ngũ cốc nguyên cám dễ gây chướng bụng và đầy hơi kéo dài. Thực hiện lộ trình 4 bước thích ứng khoa học giúp hệ vi sinh vật và nhu động ruột làm quen từ tốn với chất xơ, duy trì tiêu hóa khỏe mạnh.
Ăn gìGạo xát dối là lựa chọn tối ưu cho hệ tiêu hóa của thai phụ nhờ loại bỏ bớt lớp vỏ xơ cứng gây chướng bụng nhưng vẫn giữ lại lượng lớn vitamin nhóm B và khoáng chất. So với gạo lứt nguyên cám, gạo xát dối mềm hơn, dễ hấp thu và phù hợp với nhu động ruột nhạy cảm của mẹ bầu.
Ăn gìNgười có nhu động ruột yếu hoàn toàn có thể ăn ngũ cốc nguyên hạt nếu sử dụng nồi áp suất để chế biến. Áp suất cao kết hợp nhiệt ẩm giúp phá vỡ các liên kết vách tế bào thực vật, gia tăng độ tiêu hóa protein và giải phóng dưỡng chất, giúp giảm bớt gánh nặng co bóp cơ học cho dạ dày.
Ăn gìChất xơ pectin trong củ cải trắng hỗ trợ rút ngắn thời gian phân qua đại tràng và thúc đẩy lợi khuẩn đường ruột phát triển. Tuy nhiên, y học xác định chất xơ chỉ mang lại hiệu quả nhuận tràng ở mức độ táo bón nhẹ đến vừa, không thể thay thế phác đồ điều trị chuyên khoa.
Ăn gìUmeboshi chứa chất chống oxy hóa và chất xơ giúp hỗ trợ nhu động ruột cùng hệ vi sinh đường tiêu hóa, nhưng lại tiềm ẩn lượng muối rất lớn. Việc tiêu thụ thường xuyên đòi hỏi kiểm soát liều lượng nghiêm ngặt nhằm tránh nguy cơ thừa natri gây tăng huyết áp và gánh nặng tim mạch.
Ăn gìNgưu bàng chứa hàm lượng inulin dồi dào, là chất xơ prebiotic hỗ trợ nuôi dưỡng lợi khuẩn và cải thiện nhu động ruột. Tuy nhiên, tốc độ lên men nhanh của inulin dễ sinh nhiều khí, khiến những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm hoặc mắc hội chứng ruột kích thích dễ bị trướng bụng, đầy hơi khó chịu.
Ăn gìNgũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ rất tốt cho sức khỏe, nhưng người cao tuổi dùng sai cách dễ đối mặt với nguy cơ tắc ruột do bã thức ăn (phytobezoar). Sự suy giảm nhu động ruột cùng thói quen lười uống nước là nguyên nhân hàng đầu khiến khối xơ vón cục, đe dọa trực tiếp đến hệ tiêu hóa.
Ăn gìMuối mè hỗ trợ đại tiện dễ dàng là tác dụng sinh học có thật, không phải ảo giác. Sự kết hợp giữa cấu trúc vỏ hạt không bị phân hủy giúp tạo khối phân kích thích nhu động ruột, cùng lượng dầu béo chiếm hơn 52% giúp bôi trơn niêm mạc, làm mềm chất thải và nuôi dưỡng lợi khuẩn.