1262 bài viết
Ăn gìChóc máu chứa các hoạt chất có khả năng ức chế enzyme tiêu hóa tinh bột, giúp giảm mạnh lượng đường hấp thu vào máu sau bữa ăn. Tuy nhiên, người đang tiêm insulin hoặc uống thuốc tiểu đường tự ý dùng thêm thảo dược này rất dễ gặp nguy cơ hạ đường huyết quá mức do tác dụng cộng gộp.
Ăn gìĂn sữa chua vào bữa xế chiều là thói quen lành mạnh giúp bổ sung lợi khuẩn probiotics cho đường ruột, hỗ trợ điều hòa nhịp sinh học tự nhiên và tạo điều kiện thuận lợi cho giấc ngủ ngon buổi tối.
Ăn gìChùm ngây chứa nhiều hợp chất sinh học có khả năng ức chế và kích hoạt tế bào ung thư tự hủy trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, các nhà khoa học chưa có đủ thử nghiệm lâm sàng trên người, do đó chùm ngây hoàn toàn không thể thay thế các phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìĂn vặt ban đêm thực sự dễ gây tăng cân hơn ban ngày do làm rối loạn nhịp sinh học, giảm hiệu ứng sinh nhiệt của thực phẩm và tăng hấp thu năng lượng. Cùng một lượng calo nạp vào pha nghỉ ngơi vẫn có thể thúc đẩy tích tụ mỡ thừa và gây xáo trộn chuyển hóa glucose.
Ăn gìNhiều người tin rằng ăn muộn nhưng ngủ muộn sẽ giúp đồng hồ sinh học tự cân bằng. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học khẳng định cơ thể con người không thể thích ứng hoàn toàn; lối sống này vẫn làm tăng tích mỡ, rối loạn đường huyết và tổn hại sức khỏe tim mạch.
Ăn gìĂn tối muộn sát giờ ngủ buộc gan phải dồn năng lượng xử lý thức ăn, làm trì hoãn chu trình chuyển hóa tự nhiên. Bằng chứng khoa học cho thấy thói quen này gây rối loạn đường huyết, tích tụ mỡ ở gan và làm lệch pha nhịp sinh học qua đêm.
Ăn gìNgười bệnh đái tháo đường có thể ăn nam việt quất sấy khô, nhưng cần chọn loại ít đường hoặc giảm năng lượng. Các sản phẩm tẩm đường thương mại dễ làm đường huyết tăng vọt, trong khi dòng sản phẩm ít calo giúp hỗ trợ kiểm soát đường huyết và phản ứng viêm sau bữa ăn.
Ăn gìPhụ nữ mang thai bị tiểu đường thai kỳ tuyệt đối không nên uống nước chóc máu. Thảo dược này hoàn toàn thiếu dữ liệu an toàn lâm sàng trên người mẹ và thai nhi, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc tế bào, sảy thai, dị tật bẩm sinh hoặc gây hạ đường huyết mất kiểm soát.
Ăn gìCảm giác thèm đồ ngọt và đồ chiên rán khi căng thẳng bắt nguồn từ sự gia tăng hormone cortisol, kích thích não bộ tìm kiếm thực phẩm giàu năng lượng để giải tỏa áp lực. Hiểu rõ cơ chế này giúp bạn chủ động kiểm soát khẩu phần và ngăn ngừa nguy cơ tăng cân mất kiểm soát.
Ăn gìĂn khuya thường xuyên khi mang thai không trực tiếp làm tăng tỷ lệ mắc đái tháo đường thai kỳ theo một con số cố định, nhưng nghiên cứu cho thấy việc nạp phần lớn năng lượng vào ban đêm làm tăng đường huyết lúc đói, đường huyết sau ăn 1 giờ và mức đường huyết trung bình 24 giờ.
Ăn gìĂn canh hoặc súp loãng vào đêm muộn cung cấp lượng lớn chất lỏng và muối sát giờ nghỉ ngơi, kích thích thận tăng sản xuất nước tiểu và gây áp lực lên bàng quang. Thói quen này dễ đánh thức cơ thể trong 2-3 giờ đầu của giấc ngủ sâu, làm suy giảm chất lượng giấc ngủ và gây mệt mỏi vào ban ngày.
Ăn gìCác nghiên cứu lâm sàng cho thấy việc bổ sung quế hoặc chiết xuất quế có thể hỗ trợ ổn định đường huyết lúc đói và cải thiện khả năng dung nạp đường ở người tiền tiểu đường. Tuy nhiên, loại gia vị này chỉ đóng vai trò hỗ trợ chứ không thể thay thế thuốc điều trị hay chế độ dinh dưỡng lành mạnh.