144 bài viết
Ăn gìTrà xanh sở hữu hàm lượng catechin galloyl hóa (đặc biệt là EGCG) dồi dào cùng bằng chứng nghiên cứu dày dặn về khả năng kháng khuẩn, chống oxy hóa. Ngược lại, chè bông và các loài trà hoang dã khác có cấu trúc hóa học phân hóa riêng biệt nhưng mức độ chứng minh khoa học còn rất hạn chế.
Ăn gìCác nghiên cứu ống nghiệm ghi nhận chổi xuể (*Baeckea frutescens*) chứa nhiều hợp chất có khả năng kháng khuẩn tụ cầu và ức chế các con đường gây viêm. Tuy nhiên, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người; người dân không tự ý dùng thay thế thuốc kháng sinh hay thuốc chống viêm.
Ăn gìChiêu liêu nghệ được dân gian sử dụng nhiều để trị tiêu chảy nhờ khả năng kháng khuẩn đường ruột. Dữ liệu khoa học in vitro và tiền lâm sàng ghi nhận thảo dược này ức chế một số vi khuẩn như Shigella hay E. coli, nhưng liều cao có thể gây độc gan thận và chưa thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìChua me hoa vàng (*Oxalis corniculata*) và hoa đỏ (*Oxalis corymbosa*) có quan hệ di truyền rất gần gũi nhưng khác biệt rõ rệt về hoạt chất. Trong khi loài hoa vàng nổi bật với khả năng kháng khuẩn tiêu hóa và bảo vệ gan, loài hoa đỏ lại giàu chất chống oxy hóa như axit chlorogenic, song cả hai đều tiềm ẩn rủi ro từ axit oxalic.
Ăn gìChiết xuất từ rễ, thân và lá cây cam đàng hoang thể hiện hoạt tính kháng khuẩn rõ rệt trong ống nghiệm, nổi bật là cao chiết lá bằng ethanol ức chế mạnh tụ cầu vàng. Dù vậy, các chuyên gia cảnh báo đây chỉ mới là kết quả thử nghiệm tiền lâm sàng, chưa thể thay thế thuốc kháng sinh điều trị.
Ăn gìKinh nghiệm dân gian dùng vỏ bời lời nhớt cầm tiêu chảy có cơ sở khoa học nhất định nhờ khả năng kháng khuẩn và làm giảm nhu động ruột trên động vật. Tuy nhiên, việc tự ý dùng vỏ cây chưa kiểm chứng độ an toàn tiềm ẩn nhiều rủi ro, người bệnh không nên thay thế cho phác đồ bù nước và điều trị y khoa.
Ăn gìBơ hạt mỡ không có khả năng kháng khuẩn mụn và dễ gây quá tải nếu dùng nguyên chất trên da dầu nhờn. Người có làn da dầu mụn chỉ nên dùng bơ hạt mỡ ở tỷ lệ thấp trong các loại dưỡng ẩm dạng lỏng nhẹ, tránh dùng dạng sáp đặc để hạn chế nguy cơ hình thành vi nhân mụn.
Ăn gìNghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy dịch chiết hạt bùm bụp trườn có khả năng ức chế vi khuẩn Gram âm, nhưng chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả trên cơ thể người. Người bệnh không nên tự ý dùng thảo mộc này thay thế kháng sinh điều trị nhiễm trùng.
Ăn gìCây bí đái (*Acronychia pedunculata*) chứa hợp chất tự nhiên có khả năng ức chế vi khuẩn trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, người bệnh tuyệt đối không dùng thảo dược này thay thế thuốc kháng sinh do dịch chiết thô không đảm bảo nồng độ điều trị và chưa có kiểm chứng lâm sàng trên người.
Ăn gìCác nghiên cứu ống nghiệm và trên động vật cho thấy dịch chiết cây bông có hoạt tính chống oxy hóa, kháng viêm và bảo vệ tế bào da, nhưng khả năng kháng khuẩn thực tế rất yếu. Do chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và tiềm ẩn độc tính, người dân tuyệt đối không tự ý dùng lá bông để đắp vết thương hay trị viêm.
Ăn gìTắm lá ba chạc là mẹo dân gian quen thuộc giúp giảm mẩn ngứa ngoài da. Các nghiên cứu hiện đại bước đầu xác nhận loài cây này chứa nhiều hoạt chất có khả năng kháng khuẩn, chống viêm trong phòng thí nghiệm, song chưa thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìTinh dầu đàn hương trắng (*Santalum album*) sở hữu khả năng kháng khuẩn, kháng nấm nhờ chứa hàm lượng lớn hoạt chất sesquiterpene alcohol, đặc biệt là alpha-santalol. Nhiều nghiên cứu trong phòng thí nghiệm xác nhận loại tinh dầu này có hoạt tính ức chế vi khuẩn Gram dương, vi khuẩn Gram âm và các loại nấm men chi *Candida*.