464 bài viết
Ăn gìĂn bát phở nhiều nước béo hay đồ chiên xào sát giờ ngủ không giúp bạn ngủ ngon hơn như cảm giác no bụng mang lại. Các nghiên cứu cho thấy bữa ăn muộn giàu chất béo và đạm khó tiêu làm tăng hormone căng thẳng, giảm sóng não giấc ngủ sâu và dẫn đến tình trạng ngủ ngắn kéo dài.
Ăn gìHoạt chất Majonoside R2 (MR2) dồi dào trong sâm Lai Châu đã được khoa học chứng minh có khả năng giảm căng thẳng thần kinh hiệu quả. Thông qua việc điều hòa thụ thể GABAA và chống oxy hóa tế bào não, MR2 giúp bảo vệ cơ thể trước các tác động tiêu cực của stress tâm lý kéo dài.
Ăn gìIsoflavone đậu nành có thể giúp giảm từ 20% đến 50% tần suất và mức độ cơn bốc hỏa ở phụ nữ tiền mãn kinh, mãn kinh. Tuy nhiên, hiệu quả thực tế phụ thuộc lớn vào hàm lượng hoạt chất genistein trong chế phẩm và khả năng hệ tiêu hóa của từng người tự chuyển hóa đậu nành thành hợp chất equol.
Ăn gìCanxi propionat (E282) là phụ gia chống mốc phổ biến trong bánh mì gối. Dù được cấp phép sử dụng, việc tiêu thụ hàng ngày hoặc ăn phải sản phẩm chứa nồng độ cao có thể gây bồn chồn, rối loạn giấc ngủ ở trẻ nhạy cảm và tiềm ẩn rủi ro sức khỏe.
Ăn gìHạt sen hỗ trợ giấc ngủ nhờ chứa hàm lượng dồi dào GABA và L-tryptophan, giúp gắn kết trực tiếp lên thụ thể GABAA, mở kênh ion clo làm dịu hưng phấn tế bào não và thúc đẩy thời gian ngủ sóng chậm tự nhiên.
Ăn gìCây xô thơm chứa nhiều hoạt chất tác động trực tiếp lên hệ thần kinh trung ương, bao gồm điều hòa thụ thể GABA, serotonin và kích thích sự tỉnh táo. Khi kết hợp tùy tiện với thuốc an thần hoặc thuốc chống co giật, thảo dược này có thể gây tương tác dược lý, làm giảm hiệu lực kiểm soát bệnh hoặc bùng phát cơn co giật nguy hiểm.
Ăn gìTrà và chiết xuất cây xô thơm là giải pháp tự nhiên được nhiều phụ nữ tìm đến nhằm xoa dịu các cơn bốc hỏa tiền mãn kinh. Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy thảo dược này có thể hỗ trợ giảm đáng kể tần suất bốc hỏa và cải thiện giấc ngủ, dù mức độ giảm độ nặng triệu chứng vẫn cần thêm kiểm chứng khoa học.
Ăn gìHạt rau mùi giàu hoạt chất linalool và flavonoid có khả năng tương tác với các thụ thể thần kinh, giúp giảm lo âu và tạo hiệu ứng an thần trên thực nghiệm. Tuy nhiên, hiệu quả gây ngủ qua đường uống chưa đồng nhất và thiếu thử nghiệm trên người, nên trà hạt rau mùi chỉ giúp thư giãn nhẹ nhàng buổi tối.
Ăn gìCác nghiên cứu thực nghiệm cho thấy Rhodiola rosea và hoạt chất salidroside không gây độc tính cấp hay bán cấp, không làm tổn thương gan, thận ở mô hình động vật. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người về hiệu quả và độ an toàn khi dùng kéo dài hàng ngày vẫn còn hạn chế, người dùng chỉ nên bổ sung theo đợt ngắn và tham khảo ý kiến bác sĩ.
Ăn gìĂn trứng vào bữa tối không phải là nguyên nhân gây mất ngủ như nhiều người lầm tưởng. Trứng giàu tryptophan và vitamin nhóm B giúp cơ thể tổng hợp hormone điều hòa giấc ngủ, nhưng ăn quá no, nhiều dầu mỡ hoặc sát giờ lên giường sẽ làm cản trở tiêu hóa và gây trằn trọc.
Ăn gìKhông cần đến các loại thực phẩm bổ sung đắt tiền, một hộp sữa ít béo hoặc sữa kết hợp ngũ cốc sau buổi tập có thể giúp cơ bắp phục hồi hiệu quả. Nhờ tỷ lệ tinh bột và đạm tự nhiên, sữa hỗ trợ tái tạo năng lượng dự trữ, kích thích tổng hợp sợi cơ và giảm phân hủy đạm sau vận động.
Ăn gìThói quen uống một cốc sữa ấm trước giờ đi ngủ không chỉ mang lại cảm giác thư giãn tâm lý mà còn có cơ sở khoa học rõ ràng. Nhờ chứa axit amin tryptophan, hormone melatonin cùng tỷ lệ dinh dưỡng đặc biệt giúp hoạt chất dễ dàng vượt qua hàng rào máu não, sữa thực sự hỗ trợ cải thiện chất lượng giấc ngủ.