1781 bài viết
Ăn gìCù đèn lá dày được dân gian truyền tai chữa đau khớp, đau dạ dày nhưng chứa lượng lớn diterpene hoạt tính mạnh. Bằng chứng khoa học cho thấy các hoạt chất trong cây có tính độc tế bào đáng kể, tiềm ẩn nguy cơ kích ứng tiêu hóa và gây tổn thương gan thận nếu tự ý dùng kéo dài.
Ăn gìCúc mắt bò chứa các nhóm hoạt chất sinh học giá trị như sesquiterpene lactone (nổi bật là parthenolide), flavonoid và tannin giúp chống oxy hóa. Tuy nhiên, sự xuất hiện của thành phần độc tính thujone cùng nguy cơ gây kích ứng, dị ứng từ nhóm lactone đòi hỏi người dùng phải hết sức cẩn trọng khi sử dụng.
Ăn gìCúc liên chi dại chứa độc tố parthenin có khả năng gây độc tế bào, làm biến đổi tiêu cực các chỉ số sinh hóa và tổn thương trực tiếp gan thận qua thực nghiệm. Người dân tuyệt đối không tự ý thu hái cây sắc uống theo kinh nghiệm truyền miệng để tránh nguy cơ ngộ độc nội tạng nguy hiểm.
Ăn gìCây côi là thực vật ngập mặn chứa hoạt tính gây độc tế bào trên thử nghiệm in vitro nhưng hoàn toàn chưa có dữ liệu an toàn trên người. Phụ nữ mang thai, trẻ em và người có bệnh lý nội tạng tuyệt đối không nên tự ý dùng đường uống do nguy cơ độc tính và tổn thương tế bào chưa kiểm chứng.
Ăn gìCù đèn lá bạc và Ba đậu cùng thuộc chi *Croton*, song Ba đậu chứa hàm lượng phorbol ester và axit crotonic đậm đặc gây tẩy xổ nguy hiểm. Hiểu rõ sự khác biệt về thành phần độc tố giúp người dân tránh nhầm lẫn tai hại khi bắt gặp các loài thảo mộc hoang dã này.
Ăn gìKhẳng định cúc chỉ thiên hạ sốt ngang thuốc tân dược là hoàn toàn sai. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy dịch chiết thảo dược này chỉ hạ nhiệt ở động vật khi tiêm màng bụng và hoàn toàn mất tác dụng khi uống, đồng thời tiềm ẩn độc tính thần kinh và tim mạch nguy hiểm nếu tự ý sử dụng.
Ăn gìCù đèn lá dày chứa nhiều diterpenoid có hoạt tính sinh học mạnh. Bằng chứng khoa học cảnh báo dược liệu chi cù đèn gây độc tính phôi thai, tăng men gan và dị tật ở động vật, tuyệt đối chống chỉ định cho phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ và người suy giảm chức năng gan.
Ăn gìCù đèn lá dày và ba đậu cùng thuộc chi *Croton* nhưng có độc tính và hoạt chất hoàn toàn khác nhau. Trong khi rễ cù đèn lá dày chứa diterpene và sesquiterpene, thì hạt ba đậu chứa este phorbol và axit crotonic cực độc, có thể gây nôn ói, tiêu chảy dữ dội, dị tật phôi và kích thích khối u.
Ăn gìCây vòi voi từ lâu được dân gian dùng đắp trị mụn nhọt, viêm da cơ địa. Nghiên cứu thực nghiệm xác nhận chiết xuất vòi voi có khả năng kháng viêm và hỗ trợ lành thương trên chuột, nhưng bằng chứng lâm sàng trên người chưa có và tiềm ẩn rủi ro độc tính.
Ăn gìCóc kèn chứa các hoạt chất rotenoid có độc tính sinh học mạnh, thường dùng trừ sâu bệnh. Tự ý giã đắp loại lá này lên vết côn trùng đốt hay ghẻ lở trầy xước khiến độc chất dễ thấm qua vết thương hở vào máu, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nguy hiểm.
Ăn gìCúc lục lăng thường được dùng khi viêm họng, cảm sốt, nhưng việc uống chung với thuốc kháng sinh, thuốc hạ sốt tiềm ẩn nhiều rủi ro. Các hoạt chất thảo dược có thể làm ức chế hoặc cảm ứng hệ men gan Cytochrome P450, làm biến đổi nồng độ thuốc tây trong máu, gây giảm hiệu quả điều trị hoặc tăng độc tính cho gan.
Ăn gìCây cù đề chứa các hợp chất hoạt tính mạnh từng được nghiên cứu để diệt ấu trùng muỗi, chưa có bằng chứng an toàn khi uống. Người bệnh gan, thận, phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ tuyệt đối không nên tự ý dùng để tránh nguy cơ ngộ độc mô.