Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "ảnh hưởng đường huyết"

10 bài viết

Bánh mì nguyên cám và bánh mì trắng: Lượng xơ chênh lệch ảnh hưởng đường huyết ra sao?Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Bánh mì nguyên cám và bánh mì trắng: Lượng xơ chênh lệch ảnh hưởng đường huyết ra sao?

Nhiều người tin bánh mì nguyên cám chứa nhiều chất xơ giúp hạ đường huyết tốt hơn bánh mì trắng. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy khi bột mì đã qua xay xát, hoạt tính men amylase cao khiến phản ứng đường huyết của hai loại bánh mì này tương đương nhau.

8 phút đọcBài mới
Sự thật về Bí đao: đâu là hiểu lầm phổ biến?Sự thật & hiểu lầm
Công dụng truyền thống

Sự thật về Bí đao: đâu là hiểu lầm phổ biến?

Bí đao có hỗ trợ một số tính năng sinh học như ức chế tăng trưởng tế bào unig thư và ảnh hưởng đường huyết theo nghiên cứu tế bào và động vật, nhưng chưa có bằng chứng lâm sàng RCT chứng minh lợi ích điều trị cụ thể ở người, nên các quan niệm dân gian như điều trị tiểu đường hay unig thư còn mang tính giả thuyết.

4 phút đọcBài mới