11 bài viết
Hiện chưa có bằng chứng khẳng định caffeine kích hoạt cơn co giật ở phần lớn người động kinh, nhưng dùng lượng lớn có thể làm giảm ngưỡng co giật. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy caffeine có thể làm giảm tác dụng bảo vệ của một số thuốc điều trị động kinh.
Ăn gìUống trà hoa đông hầu trắng để hạ đường huyết là kinh nghiệm dân gian chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người xác nhận. Các nghiên cứu ban đầu mới ghi nhận chiết xuất hoa hạ đường huyết trên cá ngựa vằn, chưa chứng minh cơ chế ức chế enzyme tiêu hóa carbohydrate, tiềm ẩn nguy cơ hạ đường huyết quá mức khi dùng chung với thuốc điều trị.
Ăn gìTắc kè và cá ngựa thường được truyền tai là các vị thuốc bổ trợ sinh lực tính ấm, nhưng bằng chứng khoa học hiện nay chưa có nghiên cứu so sánh đối đầu trực tiếp giữa hai vị thuốc này. Dữ liệu thực nghiệm mới chỉ làm rõ đặc tính an toàn bộ phận và dấu vân tay hóa học nhằm phục vụ kiểm soát chất lượng tắc kè.
Ăn gìNhiều người tin rằng ăn lá nhội cùng gỏi cá sống giúp ngừa rối loạn tiêu hóa và diệt khuẩn. Dù nghiên cứu chứng minh lá nhội có hoạt tính kháng khuẩn trong ống nghiệm, việc ăn vài lá tươi không thể thay thế việc nấu chín thực phẩm hay loại trừ nguy cơ nhiễm ký sinh trùng từ đồ sống.
Ăn gìNhai lá coca hay uống trà coca là thói quen bản địa phổ biến ở vùng Andes, nhưng các nghiên cứu khoa học cho thấy phương pháp này không giúp giảm nguy cơ say núi cấp tính. Du khách không nên chủ quan dựa vào dược liệu dân gian thay thế các biện pháp thích nghi y khoa.
Ăn gìNhiều người chuộng cá ngựa tự nhiên vì nghĩ dược tính vượt trội cá ngựa nuôi. Tuy nhiên, các tài liệu khoa học hiện có chỉ khảo sát cá thịt như cá hồi, cá vược, cá tráp mà chưa có dữ liệu đối đầu trực tiếp về axit amin, phospholipid hay steroid sinh học trên cá ngựa.
Ăn gìUống rượu ngâm cá ngựa sai cách có thể triệt tiêu hoàn toàn dược tính quý giá và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nặng. Nồng độ cồn quá cao làm biến tính protein, trong khi cá kém chất lượng tích tụ độc tố gây hại cho gan, thận.
Ăn gìCá ngựa khô và hải sản biển tiềm ẩn nguy cơ tích lũy kim loại nặng như chì, thủy ngân, asen do ô nhiễm nguồn nước và vi nhựa. Dù mức kim loại đơn lẻ thường nằm trong ngưỡng cho phép, tác động cộng hưởng khi dùng lâu dài vẫn gây hại cho gan, thận. Người dùng cần kiểm tra nguồn gốc và hỏi ý kiến bác sĩ.
Ăn gìChiết xuất cá ngựa cải thiện chất lượng tinh trùng và hỗ trợ hormone sinh dục trên mô hình động vật thí nghiệm. Tuy nhiên, y học hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người khẳng định cá ngựa tăng cường sinh lý nam, việc ngâm rượu uống tự phát tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe.
Ăn gìCác peptide sinh học chiết xuất từ thực phẩm và cá ngựa cho thấy tiềm năng ức chế cytokine tiền viêm, giảm phù nề và bảo vệ sụn khớp trên mô hình thí nghiệm, mở ra triển vọng hỗ trợ điều trị viêm khớp an toàn nhưng chưa thể thay thế hoàn toàn phác đồ y khoa chuẩn.
Ăn gìUống nước lá đông hầu trắng chưa có đủ bằng chứng khoa học chứng minh giúp hạ đường huyết ở người. Các nghiên cứu hiện tại mới ghi nhận chiết xuất hoa của cây này làm giảm đường huyết trên cá thể cá ngựa vằn, trong khi dịch chiết lá chủ yếu thể hiện hoạt tính kháng đông máu và kháng viêm trong phòng thí nghiệm.