Những thắc mắc thường gặp về ăn uống, dược liệu và sức khỏe, trả lời bằng nghiên cứu khoa học có ghi rõ nguồn.
407 bài, trang 15 trên 21
Đắp ngải cứu rang muối giúp giảm đau thắt lưng cấp nhờ liệu pháp nhiệt kết hợp tinh dầu thảo mộc làm giãn và giảm độ căng cơ thắt lưng. Tuy nhiên, phương pháp dân gian này chỉ hỗ trợ xoa dịu triệu chứng mô mềm tạm thời, không thể thay thế phác đồ điều trị căn nguyên y khoa chuyên sâu.
Các hoạt chất sinh học trong củ gừng có khả năng ức chế phản ứng viêm, giúp giảm đau và cải thiện tình trạng cứng khớp gối vào buổi sáng. Tuy nhiên, hiệu quả này cần thời gian tích lũy và phát huy tốt nhất ở dạng chiết xuất chuẩn hóa kết hợp cùng phác đồ điều trị y khoa.
Nhiều người lầm tưởng tầm gửi mọc ở đâu cũng có công dụng như nhau. Thực tế, các nghiên cứu phân tích hóa học và tế bào cho thấy tầm gửi châu Âu ký sinh trên cây táo, cây sồi hay cây thông có hàm lượng độc tố viscotoxin, chất chống oxy hóa và khả năng tiêu diệt tế bào hoàn toàn khác biệt.
Không chỉ được biết đến trong các bài thuốc bồi bổ sức khỏe dân gian, dâm dương hoắc còn chứa hoạt chất icariin giúp bảo vệ mô xương ở người lớn tuổi. Nhiều nghiên cứu cho thấy hợp chất này kích hoạt tín hiệu protein BMP-2, từ đó thúc đẩy tạo xương mới, ngăn hủy xương và hỗ trợ phòng ngừa loãng xương.
Tinh dầu hoa anh thảo cung cấp axit gamma-linolenic giúp hỗ trợ giảm cứng khớp buổi sáng ở mức độ nhẹ thông qua ức chế các chất gây viêm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng hiện còn mâu thuẫn, dầu hoa anh thảo không thể thay thế thuốc điều trị viêm khớp dạng thấp và cần được dùng cẩn trọng.
Tiêm chiết xuất tầm gửi châu Âu chuẩn hóa mang lại hiệu quả vượt trội so với uống trà khô, bởi hoạt chất chính lectin bị phá hủy nhanh chóng trong môi trường acid dạ dày. Đường tiêm dưới da giúp hoạt chất đi thẳng vào cơ thể nguyên vẹn, mang lại tác dụng điều hòa miễn dịch rõ rệt trong các nghiên cứu lâm sàng.
Trà xanh không gây hại cho xương mà chứa nhiều catechin giúp ức chế hủy cốt bào và giảm tiêu xương do viêm. Nguy cơ cản trở hấp thu canxi hay sắt chỉ xảy ra khi dùng trà quá đặc ngay trong bữa ăn do tannin liên kết với khoáng chất; uống cách bữa ăn 1-2 giờ sẽ giải quyết trọn vẹn vấn đề này.
Dã quỳ thường được truyền tai nhau dùng làm thuốc, nhưng giới khoa học cảnh báo mối liên hệ giữa dược tính và độc tính của cây vẫn chưa rõ ràng. Quá trình phơi nắng không làm mất đi độc chất mà còn kích hoạt phản ứng quang hóa, làm biến đổi nhanh chóng các hợp chất có hoạt tính sinh học mạnh trong lá.
Thoa dầu dừa nguyên chất giúp dưỡng ẩm sâu, giảm đáng kể tình trạng mất nước qua da và cải thiện rõ rệt chỉ số độ nặng ở người bệnh viêm da cơ địa. Ngoài khả năng kích thích tổng hợp protein bảo vệ lớp sừng, dầu dừa còn ức chế hiệu quả vi khuẩn tụ cầu vàng khu trú trên da.
Dã chi ma trắng chứa nhiều chất chống oxy hóa nhưng dữ liệu an toàn khi uống dài ngày trên người hiện vẫn còn thiếu. Dù thử nghiệm độc tính cấp trên chuột chưa phát hiện tác hại tức thì, việc thực nghiệm ghi nhận chiết xuất làm suy giảm màng biểu mô thận cho thấy người dùng không nên tự ý uống kéo dài.
Cây diễm mao và các loại cỏ thủy sinh rất dễ bị nhầm lẫn ngoài tự nhiên do khả năng biến đổi hình dạng lá linh hoạt theo mực nước. Dù có thể nhận diện diễm mao qua lá chìm dạng sợi mảnh, lá nổi dạng phiến và quả hình cầu, các chuyên gia khuyến cáo không nên tự ý thu hái vì chúng tích tụ lượng lớn thạch tín và uranium cực độc từ nguồn nước.
Người huyết áp cao không nên uống vỏ rễ dâu tằm tàu mỗi ngày do chưa có bằng chứng lâm sàng về liều an toàn hạ áp trên người. Dù rễ cây chứa nhiều hoạt chất sinh học, việc tự ý dùng thô sơ dễ gây dao động huyết áp và tiềm ẩn nguy cơ quá liều tích lũy.
Dù chiết xuất lá choại chứa các hợp chất có khả năng kháng khuẩn trong ống nghiệm, việc giã đắp lá tươi lên vết thương hở là thói quen nguy hại. Bã lá thô mang theo vi khuẩn đất cát, làm tăng nguy cơ hoại tử mô và nhiễm trùng uốn ván đe dọa tính mạng.
Gừng tươi hỗ trợ giảm buồn nôn khi cai thuốc lá nhờ hoạt chất gingerol giúp thúc đẩy làm rỗng dạ dày, gia tăng nhu động ruột và ức chế các thụ thể truyền tín hiệu buồn nôn. Đây là giải pháp thiên nhiên lành tính giúp người cai thuốc vượt qua các cơn khó chịu tiêu hóa ban đầu một cách êm dịu.
Chiết xuất diếp dại chứa 6 hợp chất phenolic có hoạt tính chống oxy hóa mạnh, giúp dọn gốc tự do, bảo vệ sợi DNA và ức chế các chất trung gian gây viêm trên mô hình thí nghiệm. Nhờ cơ chế cân bằng oxy hóa - khử, thảo mộc hỗ trợ giảm áp lực tổn thương gan nhưng không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Các nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất từ cây dâm bụt chứa nhiều chất nhầy, flavonoid và chất chống oxy hóa, có khả năng giảm tổn thương niêm mạc và hỗ trợ phục hồi vết loét trên động vật. Tuy nhiên, thảo dược này chưa đủ bằng chứng trên người và không thể thay thế thuốc chữa bệnh.
Quả dành dành tươi và chi tử sao đen mang công dụng hoàn toàn khác nhau do quá trình chế biến nhiệt làm biến đổi 56 hoạt chất chính. Quả sống có tính hàn, chuyên dùng thanh nhiệt, giải độc và hạ sốt; trong khi quả sao đen giúp cầm máu và giảm kích ứng tiêu hóa.
Uống nước gừng ấm giúp xoa dịu co thắt cơ trơn và giảm khó chịu ở bụng nhờ các hoạt chất gingerol và shogaol có đặc tính chống viêm, giảm đau. Tuy nhiên, gừng còn điều hòa nhu động ruột chứ không cầm tiêu chảy hoàn toàn, người bệnh chỉ nên dùng hỗ trợ khi bị lạnh bụng nhẹ.
Nước hãm hạt thì là thực sự có tác dụng hỗ trợ tống hơi và giảm chướng bụng. Nhờ hàm lượng dồi dào của tinh dầu anethole, thảo dược này giúp thư giãn cơ trơn ruột, kích thích vận động đường tiêu hóa và củng cố hàng rào biểu mô ruột trước các phản ứng viêm.
Nhiều người có thói quen uống nước bột sắn dây sau tiệc rượu để nhanh tỉnh táo. Dù sắn dây và các hoạt chất như puerarin có hỗ trợ chuyển hóa cồn và giảm triệu chứng khó chịu, thức uống này không thể triệt tiêu hoàn toàn tác hại của rượu bia.
