Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Ăn như thế nào

Những thắc mắc thường gặp về ăn uống, dược liệu và sức khỏe, trả lời bằng nghiên cứu khoa học có ghi rõ nguồn.

Tất cả bài

474 bài, trang 24 trên 24

  1. Ăn như thế nào

    Tập yoga khi đói bụng có làm tăng cortisol gây dị hóa cơ?

    Tập yoga khi bụng đói vào buổi sáng thường không làm tăng cortisol đến mức gây dị hóa cơ bắp như các bài tập nặng. Bản thân các bài tập yoga kéo giãn và điều hòa hơi thở có tác dụng làm dịu căng thẳng thần kinh, giúp duy trì ổn định nồng độ hormone cortisol trong cơ thể.

    7 nghiên cứuĐọc 11 phút
  2. Ăn như thế nào

    Uống nước trước hay trong khi đi bộ đường dài để tránh hạ natri máu?

    Uống nước trước hay trong khi đi bộ đường dài đều cần thiết nhưng không nên dồn lượng lớn vào bất kỳ thời điểm nào. Giải pháp an toàn nhất để tránh hạ natri máu là bắt đầu chuyến đi ở trạng thái đủ nước, sau đó uống từng ngụm nhỏ theo cảm giác khát tự nhiên, khống chế lượng nước dưới ngưỡng lọc của thận.

    8 nghiên cứuĐọc 12 phút
  3. Ăn như thế nào

    Đi bộ buổi sáng khi bụng đói: Có giúp giảm cân nhanh hơn?

    Đi bộ buổi sáng khi bụng đói giúp cơ thể gia tăng tốc độ đốt cháy mỡ thừa trong lúc tập luyện, nhưng không đảm bảo giảm cân nhanh hơn về lâu dài. Hiệu quả giảm mỡ bền vững phụ thuộc vào tổng thời lượng vận động mỗi tuần và sự thâm hụt calo tổng thể trong chế độ ăn uống.

    6 nghiên cứuĐọc 13 phút
  4. Ăn như thế nào

    Uống nước atiso vào buổi tối có gây mất ngủ như lời đồn?

    Nước atiso không chứa chất gây kích thích thần kinh, nhưng dùng vào buổi tối lại khiến nhiều người mất ngủ vì tác dụng lợi tiểu mạnh, gây thức giấc đi tiểu đêm làm gián đoạn giấc ngủ sâu. Uống atiso đúng thời điểm trong ngày sẽ giúp bạn tận dụng lợi ích thanh nhiệt mà vẫn bảo vệ trọn vẹn giấc ngủ.

    2 nghiên cứuĐọc 10 phút
  5. Ăn như thế nào

    Ngâm rượu hay sắc nước: Cách nào lấy được tối đa dưỡng chất từ ba kích?

    Nước sôi giúp hòa tan tối đa các polysaccharide và phân đoạn nước hỗ trợ bảo vệ gan, hạ đường huyết; trong khi dung dịch cồn loãng ở nhiệt độ cao trích xuất tốt nhất các loại đường kestose, nystose. Sắc nước sôi là giải pháp an toàn, lành mạnh hơn việc lạm dụng rượu ngâm.

    4 nghiên cứuĐọc 14 phút
  6. Ăn như thế nào

    Chạy bộ sáng sớm khi bụng đói giúp đốt nhiều mỡ hơn?

    Chạy bộ sáng sớm khi bụng đói giúp cơ thể đốt cháy chất béo nhiều hơn đáng kể so với tập luyện sau bữa ăn. Tuy nhiên, để tối ưu hóa lượng mỡ tiêu hao mà không bị kiệt sức, người chạy cần duy trì cường độ vận động vừa phải và kết hợp chế độ dinh dưỡng hợp lý.

    8 nghiên cứuĐọc 10 phút
  7. Ăn như thế nào

    Dùng gel năng lượng khi chạy dài: Bao nhiêu phút nên nạp một gói?

    Khi chạy dài, nạp gel năng lượng cách nhau khoảng 20 đến 45 phút là tối ưu, giúp cung cấp 30–90g carbohydrate mỗi giờ mà không gây quá tải cho đường ruột. Việc căn chỉnh thời gian dựa trên giới hạn hấp thu carbohydrate ngoại sinh tại ruột nhằm duy trì năng lượng ổn định và tránh rối loạn tiêu hóa.

    6 nghiên cứuĐọc 11 phút
  8. Ăn như thế nào

    Uống protein Casein trước khi ngủ: Cơ thể phục hồi ban đêm ra sao?

    Uống protein casein trước khi ngủ giúp cung cấp axit amin giải phóng chậm suốt đêm, kích thích tổng hợp đạm cơ bắp và hỗ trợ phục hồi hiệu quả sau các buổi tập tối. Tuy nhiên, người tập cần nạp đúng liều lượng từ 40 g trở lên và đảm bảo tổng lượng đạm cả ngày mới đạt kết quả tối ưu.

    8 nghiên cứuĐọc 13 phút
  9. Ăn như thế nào

    Uống Ashwagandha bao lâu thì nên ngưng để cơ thể không bị lờn?

    Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy Ashwagandha an toàn và duy trì hiệu quả tốt trong các đợt dùng liên tục từ 4 đến 12 tuần. Để ngăn ngừa hiện tượng lờn thụ thể thần kinh và tạo thời gian cho các cơ quan tự điều hòa, người dùng nên áp dụng chu kỳ nghỉ từ 2 đến 4 tuần sau mỗi đợt sử dụng.

    8 nghiên cứuĐọc 14 phút
  10. Ăn như thế nào

    Uống whey protein trước hay sau tập tối ưu phát triển cơ bắp?

    Uống whey protein ngay trước hay ngay sau tập kháng lực đều kích thích tổng hợp cơ bắp tương đương nhau. Cả hai thời điểm đều giúp tăng nồng độ axit amin trong máu khoảng 50% và chuyển cán cân đạm sang trạng thái dương để phục hồi, xây dựng mô cơ. Người tập không cần áp lực canh từng phút.

    1 nghiên cứuĐọc 11 phút
  11. Ăn như thế nào

    Uống cà phê trước buổi tập có làm tăng sức mạnh cơ bắp?

    Khoa học chứng thực uống cà phê trước tập giúp tăng sức mạnh, tốc độ và công suất cơ bắp tức thì trong bài tập kháng lực. Hiệu quả rõ rệt khi tập sáng sớm nhờ phục hồi suy giảm thần kinh - cơ theo nhịp sinh học. Tác dụng thay đổi tùy hình thức vận động và liều lượng sử dụng.

    3 nghiên cứuĐọc 14 phút
  12. Ăn như thế nào

    Ăn anh đào tươi hay uống nước ép cô đặc: Dạng nào bảo toàn polyphenol tốt hơn?

    Ăn anh đào tươi hoặc trữ đông bảo toàn polyphenol và anthocyanin vượt trội so với uống nước ép cô đặc. Nhiệt độ cao trong quy trình cô đặc công nghiệp kết hợp ánh sáng làm bẻ gãy cấu trúc và phân hủy nhanh chóng chất chống oxy hóa, đồng thời việc ép lọc làm mất chất xơ hỗ trợ hấp thu.

    2 nghiên cứuĐọc 11 phút