Cây/Thực vật
Ginger
Zingiber officinale
Ginger (tên khoa học: Zingiber officinale) là loài thực vật thuộc họ Gừng (Zingiberaceae) với dạng bộ phận là thân rễ, liên quan trực tiếp đến dược liệu và thực phẩm gừng. Thực thể này được định danh trong hệ thống phân loại MeSH với mã T372806. Về mặt nghiên cứu khoa học, Zingiber officinale là đối tượng được ghi nhận nghiên cứu liên quan đến gốc tự do (free radicals).
Phân loại
Mối quan hệ đã xác minh
Ginger được nghiên cứu cho free radicals
“Ginger is a strong anti-oxidant substance and may either mitigate or prevent generation of free radicals.”