Ăn gìTiêm ma lá chẻ (*Urtica fissa*) được dân gian truyền tai chữa nhiều bệnh mạn tính, nhưng không an toàn cho tất cả mọi người. Phụ nữ mang thai, người mắc bệnh lý về thận, người rối loạn huyết áp và bệnh nhân đái tháo đường đang dùng thuốc tuyệt đối không nên tự ý sử dụng do rủi ro co bóp tử cung, tụt huyết áp và nguy cơ tổn thương thận.
Ăn gìNhiều mẹ sau sinh truyền tai nhau dùng tiểu hồi hương để kích sữa, chữa đầy hơi cho con bú. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học về hiệu quả lợi sữa ở người hiện rất hạn chế, trong khi hợp chất estragole tự nhiên trong loại hạt này tiềm ẩn nguy cơ độc tính đối với gan mà người dùng cần hết sức cẩn trọng.
Ăn gìTiêu thất là loại gia vị và dược liệu quen thuộc, nhưng không thể sử dụng tùy tiện. Các nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy hoạt chất trong tiêu thất có thể gây độc tế bào ở nồng độ cao, đòi hỏi 4 nhóm người gồm phụ nữ mang thai, người viêm đại tràng, bệnh nhân thận và người có bệnh nền cần đặc biệt cẩn trọng.
Ăn gìDù chiết xuất từ thiên nhiên và hữu ích trong việc đuổi côn trùng, tinh dầu gỗ tuyết tùng không an toàn cho tất cả mọi người. Phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người mắc hen suyễn và người có làn da nhạy cảm là 4 nhóm cần hết sức thận trọng để tránh nguy cơ kích ứng hoặc ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Ăn gìThủy xương bồ là thảo dược quen thuộc nhưng chống chỉ định nghiêm ngặt cho phụ nữ mang thai và cho con bú. Các nghiên cứu cảnh báo dược liệu này chứa độc tính sinh sản, có nguy cơ gây co bóp tử cung, sảy thai và dẫn đến dị tật bẩm sinh cho thai nhi.
Ăn gìTiêu Tứ Xuyên nổi tiếng với vị cay tê độc đáo và chứa nhiều hoạt chất sinh học, nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng. Người bị trào ngược dạ dày, phụ nữ mang thai, người sắp phẫu thuật và người có cơ địa dị ứng nên thận trọng để tránh gây kích ứng hoặc tương tác bất lợi.
Ăn gìTiêu thạch là dược liệu chứa nitrate bài tiết chủ yếu qua thận, không thể sử dụng tùy tiện. Người bị suy giảm chức năng thận, bệnh nhân tim mạch, phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ cần cẩn trọng tối đa hoặc tránh dùng để phòng ngừa các rối loạn chuyển hóa và quá tải hệ bài tiết nguy hiểm.
Ăn gìThổ phục linh chứa nhiều hoạt chất sinh học nhưng hiện thiếu hoàn toàn các dữ liệu lâm sàng về độ an toàn trên phụ nữ mang thai và cho con bú. Do nguy cơ tiềm ẩn về độc tính sinh sản và nguy cơ nhầm lẫn loài, thai phụ tuyệt đối không tự ý sử dụng dược liệu này.
Ăn gìThổ đinh quế không an toàn cho tất cả mọi người. Phụ nữ mang thai, người đang cho con bú và bệnh nhân huyết áp thấp là những nhóm đối tượng được khuyến cáo không nên sử dụng. Nguyên nhân xuất phát từ việc thảo dược này hoàn toàn thiếu dữ liệu kiểm chứng lâm sàng về mức độ an toàn và độc tính trên cơ thể người.
Ăn gìĐường thốt nốt thơm ngon và giàu khoáng chất nhưng bản chất vẫn là chất tạo ngọt cô đặc nồng độ cao. Ba nhóm người gồm bệnh nhân thận mạn, người mắc đái tháo đường hoặc hội chứng chuyển hóa, và người thừa cân cần thận trọng để tránh nguy cơ tăng kali máu cùng gánh nặng chuyển hóa.
Ăn gìThổ hoàng liên chứa nhiều alkaloid có hoạt tính sinh học trong phòng thí nghiệm, nhưng hiện chưa có bất kỳ nghiên cứu khoa học nào chứng minh độ an toàn trên phụ nữ mang thai hoặc trẻ nhỏ. Thai phụ tuyệt đối không tự ý sử dụng thảo dược này để tránh nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe của mẹ và thai nhi.
Ăn gìThổ phục linh là vị thuốc thanh nhiệt quen thuộc, nhưng hàm lượng tannin tự nhiên cùng các hoạt tính chuyển hóa sâu có thể gây kích ứng đường ruột và cản trở hấp thu. Bốn nhóm gồm người tỳ vị hư hàn, bệnh viêm loét tiêu hóa, suy thận và người dùng đa thuốc tân dược cần thận trọng trước khi sử dụng.