Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Sự thật & hiểu lầm phổ biến

3556 kết quả
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Rễ cây tai mèo chữa đau bụng kinh: Sự thật hay đồn thổi?

Rễ cây tai mèo (Abroma augusta) được dân gian lưu truyền là vị thuốc điều hòa kinh nguyệt và giảm đau bụng kinh. Tuy nhiên, các bằng chứng sinh lý học hiện đại cho thấy cơ chế đau bụng kinh gắn liền với áp lực co bóp tử cung, thiếu máu cục bộ và phản xạ cơ vân. Nghiên cứu thực nghiệm trên loài cây này chưa đủ bằng chứng lâm sàng để khẳng định tác dụng giảm đau bụng kinh, đồng thời còn ghi nhận nguy cơ tương tác thuốc bất lợi.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Cây thàu táu trị bệnh da liễu: Khoa học hay kinh nghiệm dân gian?

Nghiên cứu in vitro cho thấy chiết xuất lá thàu táu có khả năng ức chế các vi khuẩn gây bệnh da liễu như *Staphylococcus aureus* ở nồng độ MIC 250 microg/mL. Tuy nhiên, bài thuốc tắm dân gian này không thể tiêu diệt ký sinh trùng cái ghẻ, việc tự ý dùng còn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng da.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đại kế và tiểu kế khác nhau thế nào trong sử dụng?

Đại kế (*Cirsium japonicum* DC.) và tiểu kế (*Cirsium setosum*) đều thuộc họ Cúc và có công dụng cầm máu, nhưng là hai loài thực vật riêng biệt với dược lực khác nhau. Đại kế giàu hoạt chất flavonoid, thường được dùng thêm cho mục đích hạ huyết áp, hỗ trợ viêm gan và lợi tiểu.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Hoa thiên lý kỵ thịt bò: Sự thật hay hiểu lầm dân gian?

Quan niệm hoa thiên lý kỵ thịt bò làm mất kẽm hoặc sinh độc là hiểu lầm dân gian hoàn toàn thiếu căn cứ hóa học. Kẽm trong thịt bò liên kết bền vững trong cấu trúc enzyme, trong khi hoa thiên lý lành tính, giúp bổ sung chất xơ và không tạo ra bất kỳ phản ứng tương kỵ gây hại nào.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Tinh dầu thông đỏ và nhựa thông: Khác nhau thế nào?

Tinh dầu thông đỏ và nhựa thông là hai sản phẩm hoàn toàn khác nhau về nguồn gốc chiết xuất và thành phần hóa học. Trong khi nhựa thông chứa nhiều axit nhựa dùng cho công nghiệp, tinh dầu lá thông chỉ chứa monoterpene bay hơi với tác dụng kháng khuẩn, thư giãn cục bộ, không phải "thần dược" chữa bách bệnh như quảng cáo.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Cây muối có chữa được suy thận? Bằng chứng khoa học nói gì

Cây muối thường được đồn thổi là vị thuốc dân gian chữa khỏi suy thận, nhưng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận hoạt tính chống oxy hóa, bảo vệ gan trên mô hình tế bào và động vật. Hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả chữa bệnh thận trên người.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Sự thật về công dụng trị đau khớp của vỏ cây sổ theo kinh nghiệm dân gian

Các nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận chiết xuất cây sổ chứa flavonoid và axit betulinic có tác dụng kháng viêm, giảm đau qua ức chế cytokine và thụ thể thần kinh. Tuy nhiên, chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả chữa khớp của rượu ngâm vỏ sổ; người bệnh không nên uống tùy tiện.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Ăn sầu riêng gây 'nóng trong người': Khoa học giải thích thế nào?

Cảm giác "nóng trong người" sau khi ăn sầu riêng thực chất là hiệu ứng sinh nhiệt do cơ thể tăng tốc chuyển hóa nguồn calo, chất béo và đường đậm đặc. Hiểu đúng cơ chế này giúp người dùng kiểm soát khẩu phần khoa học, thưởng thức trọn vẹn mà không lo bức bối hay ảnh hưởng chuyển hóa.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Sâm cau đỏ và sâm cau đen khác nhau thế nào? Cách phân biệt tránh nhầm

Sâm cau đen (*Curculigo orchioides*) là vị thuốc chính thống được khoa học chứng minh công dụng bảo vệ xương và chống oxy hóa. Trong khi đó, sâm cau đỏ thực chất là rễ cây phất dũ (*Dracaena angustifolia*), hoàn toàn khác biệt về phân loại và không có hoạt tính sinh học tương tự.

10 phút đọcBài mới