Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Sự thật & hiểu lầm phổ biến

3514 kết quả
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Vuốt hổ trị phong thấp: Niềm tin dân gian và sự thật sinh học

Vuốt hổ được dân gian đồn thổi có khả năng trị dứt điểm phong thấp, đau nhức xương khớp. Tuy nhiên, khoa học xác nhận móng vuốt thú chỉ chứa chất sừng keratin trơ như móng tay người, hoàn toàn không có hoạt chất kháng viêm và không mang lại bất kỳ giá trị y học nào.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Vỏ cây vàng anh giảm đau bụng kinh: tác dụng thật hay lời đồn?

Nhiều lời đồn cho rằng vỏ cây vàng anh giúp giảm nhanh cơn đau bụng kinh nhờ tác động làm dịu tử cung theo kinh nghiệm Ayurveda. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện nay chỉ mới chứng minh hoạt tính chống oxy hóa, kháng khuẩn trong phòng thí nghiệm và trên động vật, chưa có bằng chứng lâm sàng xác thực tác dụng giảm đau kinh nguyệt ở người.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Tử châu hoa trần trị viêm dạ dày: Đúng hay chỉ đồn thổi?

Tử châu hoa trần được đồn thổi có thể trị khỏi viêm dạ dày, song các dữ liệu y khoa hiện đại mới ghi nhận tác dụng kháng viêm, bảo vệ tế bào trước vi khuẩn HP trên mô hình tế bào và động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người để chứng minh hiệu quả chữa bệnh.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Vuốt hùm và móc mèo: Phân biệt thế nào để tránh nhầm dược liệu?

Vuốt hùm (*Caesalpinia minax*) và móc mèo (*Caesalpinia bonducella* hay *Caesalpinia bonduc*) cùng thuộc họ Đậu, có gai móc tương tự nhau nên thường bị nhầm lẫn khi thu hái. Tuy nhiên, hai cây khác nhau về thành phần hoạt chất chính và đặc tính dược lý đã được nghiên cứu.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đồn thổi viễn chí hoa vàng chữa viêm gan: Sự thật khoa học

Lời đồn viễn chí hoa vàng chữa khỏi viêm gan và hạ men gan thần tốc hoàn toàn thiếu căn cứ lâm sàng. Các hoạt chất xanthone mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm kháng viêm và bảo vệ tế bào gan trong phòng thí nghiệm hoặc trên chuột, người bệnh tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc điều trị.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Dây vác và dây chìa vôi khác nhau thế nào trong dân gian?

Dây vác và chìa vôi cùng thuộc họ Nho nhưng khác hẳn nhau về chi thực vật và đặc điểm hình thái. Dây vác đặc trưng bởi cụm 3 lá chét, quả mọng tím đen và chứa nhiều hoạt chất quý như stilbene, flavonoid, nhưng người dùng cần nhận diện chuẩn xác để tránh ngộ độc nhầm lẫn.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Cây vác và công dụng hạ đường huyết: Lời đồn hay sự thật?

Cây vác được đồn đoán giúp hạ đường huyết nhờ chứa hoạt chất ức chế hấp thu đường. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện tại mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm trong ống nghiệm và mô hình động vật, chưa có nghiên cứu chứng minh an toàn và hiệu quả trên người.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Viễn chí hoa vàng và viễn chí bắc khác nhau thế nào?

Viễn chí bắc (*Polygala tenuifolia*) là vị thuốc chính thức trong Dược điển với nhiều bằng chứng về hoạt chất saponin hỗ trợ hệ thần kinh và sa sút trí tuệ. Ngược lại, viễn chí hoa vàng (*Polygala arillata*) là loài bản địa chưa có dữ liệu nghiên cứu đối sánh, người dùng tuyệt đối không nên nhầm lẫn hoặc dùng thay thế.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Tại sao viễn chí cần rút bỏ lõi trước khi dùng?

Thao tác rút bỏ lõi viễn chí trong dân gian hoàn toàn có căn cứ khoa học. Nghiên cứu hiện đại cho thấy các saponin trong rễ thô có thể gây kích ứng niêm mạc họng, làm suy giảm prostaglandin E2 bảo vệ dạ dày và gây tổn thương tiêu hóa. Bỏ lõi và chế biến đúng cách giúp giảm thiểu độc tính nguy hiểm này.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Bột tử hà sa có chứa kim loại nặng? Sự thật từ các kiểm nghiệm

Nhiều người xem bột tử hà sa (nhau thai người) là vị thuốc đại bổ, nhưng các bằng chứng khoa học cho thấy bánh nhau giữ chức năng lọc và lưu giữ độc chất. Do đó, chế phẩm này tiềm ẩn nguy cơ cao tích tụ các kim loại nặng độc hại như chì, cadmium và thủy ngân, đe dọa nghiêm trọng đến sức khỏe.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống Valerian bao lâu mới có tác dụng: hiểu lầm phổ biến

Nhiều người lầm tưởng thảo dược Valerian (cây nữ lang) có thể gây ngủ tức thì như thuốc an thần. Dữ liệu khoa học chứng minh thảo dược này tác động từ từ, cần sử dụng liên tục nhiều ngày đến vài tuần để cải thiện chất lượng giấc ngủ, hoàn toàn không phải thuốc ngủ cấp tốc.

12 phút đọcBài mới