Ăn gìHạt táo chứa hợp chất amygdalin có thể giải phóng chất độc xyanua khi bị nghiền vỡ. Tuy nhiên, vỏ hạt rất cứng và liều xyanua gây hại đòi hỏi phải nhai nát một lượng hạt khổng lồ, nên việc vô tình nuốt vài hạt táo nguyên vẹn hoàn toàn không gây ngộ độc.
Ăn gìTô hạp và an tức hương là hai loại nhựa thơm đông y dễ bị nhầm lẫn do cùng chứa acid cinnamic. Tuy nhiên, tô hạp có nguồn gốc từ chi *Liquidambar*, còn an tức hương lấy từ chi *Styrax*. Chúng khác biệt hoàn toàn về cấu trúc triterpene và hoạt tính sinh học chuyên biệt.
Ăn gìBôi tổ tò vò lên mụn nhọt là mẹo dân gian truyền miệng nhưng hoàn toàn thiếu bằng chứng thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả điều trị. Ngược lại, việc đắp bùn đất và xác côn trùng từ tổ lên da tổn thương tiềm ẩn rủi ro nhiễm khuẩn nặng và nhiễm độc.
Ăn gìRượu ngâm tò vò trị nhức xương khớp là phương pháp truyền miệng hoàn toàn không có cơ sở khoa học chứng minh hiệu quả trên người. Việc ngâm nguyên con côn trùng còn tiềm ẩn rủi ro ngộ độc nghiêm trọng do vi khuẩn đường ruột, chất phân hủy hữu cơ và các chất ô nhiễm tích tụ.
Ăn gìTích dương và nhục thung dung là hai vị thuốc bổ có nguồn gốc từ vùng sa mạc cằn cỗi, thường bị nhầm lẫn do hình thái và công dụng tráng dương, nhuận tràng. Tuy nhiên, chúng thuộc hai loài thực vật ký sinh khác nhau, sở hữu cấu tạo mô học, nhóm hoạt chất hóa học và tác dụng sinh học mang những nét đặc thù riêng biệt.
Ăn gìLời đồn uống nước sắc cây trọng đũa trị dứt hen suyễn hoàn toàn thiếu cơ sở lâm sàng. Dù phòng thí nghiệm ghi nhận hoạt chất trong cây có khả năng ức chế tín hiệu co thắt phế quản, việc tự ý sắc uống tiềm ẩn rủi ro quá liều saponin và đe dọa tính mạng nếu bỏ thuốc điều trị chuẩn.
Ăn gìHạt táo ta (*Ziziphus mauritiana*) có tác dụng an thần, kéo dài giấc ngủ trên động vật nhưng khác với vị thuốc toan táo nhân chuẩn (*Ziziphus jujuba* var. *spinosa*). Việc tự ý đập hạt chế biến tại nhà tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc saponin và rối loạn tiêu hóa.
Ăn gìTô hạp hương hoàn là bài thuốc cổ truyền có chứa vị thuốc tô hạp thơm ấm, giúp hỗ trợ tuần hoàn máu và bảo vệ cơ tim trên mô hình thực nghiệm động vật. Tuy nhiên, bài thuốc này không thể trị dứt điểm đau thắt ngực và người bệnh tuyệt đối không được dùng để thay thế thuốc cấp cứu tim mạch hiện đại.
Ăn gìQuan niệm uống nước lá tía tô đậm đặc giúp làm mềm cổ tử cung và dễ sinh chỉ là lời đồn dân gian thiếu cơ sở khoa học. Việc lạm dụng loại nước này còn tiềm ẩn nguy cơ kích thích co bóp tử cung bất thường và gây rối loạn huyết áp nguy hiểm cho thai phụ.
Ăn gìTin đồn bột sừng tê giác giúp giải độc và giã rượu hoàn toàn không có cơ sở khoa học. Quá trình chuyển hóa cồn tại gan sinh ra nhiều độc chất gây tổn thương tế bào gan, suy thận và tăng nguy cơ áp xe gan. Sử dụng bột sừng không thể ngăn chặn tác hại của rượu mà còn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc.
Ăn gìNhiều người có thói quen hãm hoặc sắc nụ tân di hoa uống mỗi ngày nhằm giảm nghẹt mũi, viêm xoang mà không lọc kỹ. Lớp lông tơ mịn bao quanh nụ hoa khi lọt vào nước sắc rất dễ cọ xát, gây kích ứng niêm mạc họng và dạ dày, dẫn tới ho khan kéo dài hoặc cồn cào khó chịu.
Ăn gìViên uống chiết xuất trứng cá tầm đang được quảng cáo rầm rộ như thần dược chống lão hóa và bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay chủ yếu đến từ sản phẩm bôi ngoài da, mô hình tế bào hoặc nghiên cứu trên động vật. Thiếu vắng thử nghiệm lâm sàng dạng uống khiến giá trị thực tế của sản phẩm đắt đỏ này vẫn là dấu hỏi lớn.