Ăn gìMật dừa nước chứa các polyphenol và flavonoid có hoạt tính chống oxy hóa ghi nhận qua nhiều thử nghiệm phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, phần lớn dữ liệu hiện nay mới dừng ở mức in vitro và mô hình động vật, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người để chứng minh công dụng chữa bệnh hay thay thế lối sống lành mạnh.
Ăn gìFeverfew (cúc thơm) thường được xem là thảo dược tự nhiên hỗ trợ phòng ngừa đau nửa đầu migraine. Tuy nhiên, các tổng quan hệ thống Cochrane và thử nghiệm lâm sàng cho thấy bằng chứng hiện tại vẫn chưa đồng nhất, hiệu quả chỉ ghi nhận ở một số nhóm nhỏ và chưa đủ cơ sở vững chắc để khẳng định khả năng điều trị dứt điểm.
Ăn gìHạt lanh và dầu hạt lanh đã được chứng minh qua nhiều thử nghiệm lâm sàng giúp hạ cả huyết áp tâm thu và tâm trương, đặc biệt khi dùng dạng hạt xay liên tục trên 12 tuần. Đây là thực phẩm hỗ trợ hữu ích nhưng không thể thay thế thuốc chữa bệnh.
Ăn gìNhiều phụ nữ dùng dầu hoa anh thảo nhằm xoa dịu các cơn bốc hỏa tiền mãn kinh. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng cho thấy thảo dược này chỉ có thể giảm nhẹ mức độ khó chịu mà không làm giảm tần suất hay thời gian cơn, thậm chí nhiều bằng chứng khẳng định không có tác dụng vượt trội hơn giả dược.
Ăn gìCác thử nghiệm lâm sàng cho thấy chiết xuất quả cơm cháy đen (elderberry) có thể giúp rút ngắn thời gian và giảm nhẹ mức độ cảm cúm nếu dùng trong 48 giờ đầu khởi phát. Tuy nhiên, do quy mô nghiên cứu còn nhỏ và bằng chứng chưa tuyệt đối vững chắc, thảo dược này chỉ nên xem là biện pháp hỗ trợ.
Ăn gìChiết xuất cây tầm gửi châu Âu (*Viscum album*) mang lại nhiều lợi ích trong việc giảm mệt mỏi, cải thiện chất lượng sống và hỗ trợ miễn dịch cho người bệnh ung thư. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học khẳng định liệu pháp này chỉ mang tính bổ trợ, tuyệt đối không thay thế hóa trị, xạ trị hay phẫu thuật chuẩn y khoa.
Ăn gìNước dừa tươi tự nhiên mang lại hiệu quả bù nước và phục hồi thể tích máu tương đương các loại đồ uống thể thao chuyên dụng sau khi tập luyện. Nhờ hàm lượng kali và carbohydrate tự nhiên, nước dừa ít gây khó chịu dạ dày hơn, dù lượng natri thấp hơn nước thể thao công nghiệp.
Ăn gìDầu hoa anh thảo giàu acid gamma-linolenic thường được đồn thổi là cứu tinh cho mụn nội tiết. Tuy nhiên, các bằng chứng y khoa hiện tại cho thấy loại thảo dược này chỉ hỗ trợ tăng cường độ ẩm da và hỗ trợ chỉ số gan, mỡ máu khi dùng kèm thuốc kê đơn, hoàn toàn thiếu các thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn chứng minh hiệu quả trị mụn độc lập.
Ăn gìEchinacea thường được quảng bá như một giải pháp thảo dược giúp đánh bay cảm lạnh nhanh chóng. Dù vậy, các bằng chứng khoa học cho thấy hiệu quả rút ngắn thời gian ốm và giảm triệu chứng của thảo dược này không đồng đều, phụ thuộc rất lớn vào quy trình chuẩn hóa hoạt chất của từng chế phẩm cụ thể.
Ăn gìQuả dứa dại chứa nhiều chất chống oxy hóa có tiềm năng bảo vệ tế bào gan chuột trước ngộ độc thuốc, nhưng chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả hạ men gan ở người. Dược liệu này hoàn toàn không thể thay thế phác đồ điều trị viêm gan virus chuẩn mực.
Ăn gìDầu rái trắng được dân gian dùng chữa vết loét, song khoa học hiện mới chỉ ghi nhận khả năng kháng khuẩn, hỗ trợ liền da trên chuột và mô hình lab. Chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người dân không nên tự ý bôi dầu thô lên vết thương hở.
Ăn gìHạt dền đuôi chồn thường được đồn thổi là thực phẩm vàng giúp quét sạch mỡ máu. Dù vậy, các bằng chứng khoa học hiện nay cho thấy tác động hạ lipid máu và làm giảm mảng xơ vữa mới chỉ dừng lại ở các nghiên cứu trên động vật với cỡ mẫu nhỏ, chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận trên người.