Ăn gìNhiều người tin việc tự đun sắc lá cây sam hạt đỏ lá dài có thể giúp trị ung thư nhờ chứa hoạt chất của thuốc Taxol. Thực tế, thuốc Taxol dùng paclitaxel tinh chế với liều lượng chuẩn xác, trong khi nước sắc tự nấu chứa hỗn hợp độc chất khó lường có thể gây ngộ độc chết người.
Ăn gìSa nhân trắng là vị thuốc quen thuộc giúp giảm cảm giác đầy trướng, ấm ách bụng và co thắt ruột. Các nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận các hoạt chất như borneol, beta-sitosterol và tinh dầu trong sa nhân giúp điều hòa nhu động tiêu hóa và củng cố hàng rào niêm mạc ruột hiệu quả.
Ăn gìNghiên cứu thực nghiệm cho thấy vỏ sam hạt đỏ lá dài chứa hoạt chất diterpenoid có khả năng ức chế enzym gây viêm và giảm phù trên mô hình động vật. Tuy nhiên, dữ liệu này chưa từng được kiểm chứng trên người, đồng thời lớp vỏ này còn chứa lượng lớn chất độc tế bào, tiềm ẩn rủi ro khôn lường nếu tự ý sử dụng.
Ăn gìChiết xuất từ cây sam hoa nách cho thấy tiềm năng chống viêm, chống oxy hóa và cải thiện chuyển hóa đường huyết trong các nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay vẫn chưa đủ để khẳng định hiệu quả trên người và thảo dược này hoàn toàn không thể thay thế thuốc điều trị đái tháo đường.
Ăn gìDầu sacha inchi chứa lượng lớn axit béo không bão hòa đa, được các nghiên cứu lâm sàng bước đầu ghi nhận giúp giảm cholesterol toàn phần, giảm LDL và tăng HDL. Dù vậy, bằng chứng hiện tại còn hạn chế và hoàn toàn không thể thay thế thuốc hạ mỡ máu statin.
Ăn gìChiết xuất sa nhân tím khi kết hợp cùng nấm hầu thủ và rau má đã cho thấy tiềm năng bảo vệ niêm mạc và giảm loét dạ dày trong các thử nghiệm tiền lâm sàng trên động vật. Tuy nhiên, bằng chứng trên người hiện vẫn còn thiếu, người bệnh không nên tự ý dùng thay thế thuốc đặc trị.
Ăn gìSa sâm từ lâu được y học cổ truyền dùng để trị ho, khô họng. Các nghiên cứu thực nghiệm hiện đại bước đầu ghi nhận dược liệu này có đặc tính kháng viêm, chống phù nề và chống oxy hóa. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng quy mô lớn trên người vẫn còn thiếu, người dân không nên tự ý dùng thay thế thuốc trị bệnh.
Ăn gìSa sâm nam được y học cổ truyền dùng trị ho, nhuận phế, song bằng chứng khoa học hiện đại mới dừng ở mức tế bào và tiền lâm sàng về tính kháng viêm, giảm sốt. Dược liệu này chưa có thử nghiệm lâm sàng lớn trên người để khẳng định khả năng chữa trị bệnh hô hấp.
Ăn gìChiết xuất từ cây rút dại (*Aeschynomene indica L.*) cho thấy tiềm năng giảm viêm và thúc đẩy liền vết thương trên mô hình tế bào và động vật thí nghiệm. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có thử nghiệm đối chứng trên người để khẳng định hiệu quả điều trị viêm.
Ăn gìTinh dầu sa mộc thể hiện hoạt tính kháng khuẩn và kháng nấm rõ rệt trong các thử nghiệm ống nghiệm (in vitro) nhờ chứa lượng lớn hoạt chất cedrol. Tuy nhiên, hiện chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả kháng viêm hay điều trị nhiễm trùng trên cơ thể người, người dân tuyệt đối không dùng thay thuốc trị bệnh.
Ăn gìCây Rì Việt (tên khoa học *Rivina humilis*) thường được truyền miệng trong dân gian với công dụng giảm sốt và chống viêm. Tuy nhiên, các tài liệu khoa học hiện có mới chỉ ghi nhận nghiên cứu thực nghiệm về khả năng chống oxy hóa, hỗ trợ hạ đường huyết, tổng hợp hạt nano kháng khuẩn và độc tính trên chuột, hoàn toàn chưa có thử nghiệm chứng minh tác dụng hạ sốt hay kháng viêm trực tiếp trên người.
Ăn gìNọc rết và nọc bọ cạp sở hữu thành phần hóa sinh cùng cơ chế tác động hoàn toàn khác biệt. Trong khi nọc bọ cạp thể hiện hoạt tính kích thích co bóp cơ tim qua hệ thụ cảm giao cảm, nọc rết lại can thiệp mạnh mẽ lên các kênh ion thần kinh, mang lại tiềm năng chống viêm và giảm đau ngoại biên.