Ăn gìCác nghiên cứu lâm sàng cho thấy bổ sung 20–50 mg saffron mỗi ngày trong 3–6 tháng giúp cải thiện độ nhạy điện võng mạc và hỗ trợ khiêm tốn thị lực ở bệnh nhân thoái hóa điểm vàng tuổi già. Dù có tiềm năng chống oxy hóa bảo vệ thụ cảm quang, saffron chỉ đóng vai trò hỗ trợ, không thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìNhiều người mắc thoái hóa khớp gối tìm đến nghệ với mong muốn thay thế thuốc giảm đau tây y nhằm tránh hại dạ dày. Dù các chiết xuất curcumin cho thấy hiệu quả xoa dịu cơn đau tương đương ibuprofen ở các thử nghiệm ngắn hạn, người bệnh tuyệt đối không tự ý ngưng thuốc điều trị khi chưa tham vấn bác sĩ.
Ăn gìThanh đại chiết xuất từ cây nghể chàm có khả năng hỗ trợ làm thuyên giảm viêm loét đại tràng nhờ tác dụng chống viêm và bảo vệ niêm mạc ruột. Tuy nhiên, việc tự ý uống thảo dược này tiềm ẩn rủi ro nghiêm trọng như tăng áp lực động mạch phổi, viêm đại tràng thiếu máu cục bộ và tỷ lệ tái phát cao sau ngừng thuốc.
Ăn gìNgười bệnh đái tháo đường vẫn có thể ăn na nhưng cần kiểm soát lượng vừa phải và đúng thời điểm. Mặc dù các nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất lá na có tiềm năng hỗ trợ chuyển hóa đường, phần thịt quả chín lại chứa lượng carbohydrate tự nhiên đáng kể, dễ làm tăng đường huyết nếu ăn quá nhiều.
Ăn gìMỡ hươu chứa hàm lượng chất béo bão hòa cao từ động vật nhai lại, có thể làm tăng chỉ số LDL-cholesterol và tích tụ mỡ nếu lạm dụng. Dù các phân tích dịch tễ cho thấy chất béo bão hòa không trực tiếp làm tăng nguy cơ tim mạch, việc ăn thường xuyên loại mỡ này vẫn cần thận trọng, đặc biệt ở người có bệnh nền chuyển hóa.
Ăn gìCây một lá và sâm bố chính có bản chất sinh học hoàn toàn khác nhau khi dùng trị ho. Cây một lá chứa flavonoid và polysaccharide giúp chống viêm nội mô mạch máu và điều hòa miễn dịch tế bào, trong khi việc dùng sai thể bệnh có thể làm cơn ho trầm trọng hơn.
Ăn gìChiết xuất nhựa dầu cây một dược (chế phẩm Mirazid) đã được các thử nghiệm lâm sàng chứng minh có hiệu quả diệt sán lá gan đạt tỷ lệ từ 88,2% đến 94,1% sau liệu trình 6 ngày. Hoạt chất giúp tiêu biến trứng ký sinh trùng và cải thiện men gan nhưng cần dùng dạng chiết xuất chuẩn hóa dưới chỉ định y khoa.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng trên chuột cho thấy chiết xuất mộc qua Kavkaz có khả năng giảm tiết axit, hạ men pepsin và giảm diện tích ổ loét dạ dày. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, do đó người bệnh tuyệt đối không dùng mộc qua thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìMộc qua giàu axit hữu cơ tự nhiên nên nếu lạm dụng có thể kích thích dạ dày tiết nhiều axit, gây ợ chua và cồn cào. Để bảo vệ niêm mạc dạ dày mà vẫn phát huy hiệu quả của thảo dược, người dùng chỉ nên duy trì liều sắc chuẩn từ 6 đến 12 gram mỗi ngày và uống sau bữa ăn.
Ăn gìMộc nhĩ trắng chứa hoạt chất sinh học polysaccharide, nổi bật là glucuronoxylomannan, cho thấy khả năng hỗ trợ điều hòa đường huyết trong các thử nghiệm tiền lâm sàng trên động vật và bước đầu ghi nhận cải thiện chỉ số HbA1c ở người tiền đái tháo đường, nhưng không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật ghi nhận một số chiết xuất tự nhiên có thể làm giảm men gan và bảo vệ tế bào gan trước hóa chất độc hại. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay về rễ mỏ quạ còn rất sơ khai, chưa đủ cơ sở lâm sàng trên người để thay thế các loại thuốc điều trị bệnh gan chuyên khoa.
Ăn gìCác nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất từ cây mặt quỷ có đặc tính kháng viêm mạnh mẽ, trong khi các loài cùng chi giúp chống oxy hóa và cải thiện men gan trên động vật. Tuy nhiên, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người dân không nên tự ý dùng thay thuốc điều trị.