Ăn gìĂn ngô thường gây đầy hơi, chướng bụng ở người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS) do chứa carbohydrate chuỗi ngắn nhóm FODMAP và chất xơ khó dung nạp. Nghiên cứu cho thấy ngưỡng FODMAP dễ khởi phát triệu chứng là từ khoảng 15g mỗi ngày. Để hạn chế khó chịu, người bệnh nên giảm khẩu phần ngô xuống lượng vừa phải và lắng nghe phản ứng tiêu hóa của cơ thể.
Ăn gìNgút nhớt (Cordia myxa) được y học cổ truyền lưu truyền với nhiều công dụng, trong đó có tiềm năng hạ đường huyết. Dù nghiên cứu tiền lâm sàng năm 2025 ghi nhận dịch chiết cây này giúp giảm đường huyết và điều hòa gen chuyển hóa ở ruồi giấm, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người để khẳng định hiệu quả điều trị đái tháo đường.
Ăn gìCác thử nghiệm lâm sàng quy mô nhỏ cho thấy ngải đắng có tiềm năng hỗ trợ giảm viêm và giảm lệ thuộc steroid ở bệnh nhân Crohn trong ngắn hạn. Tuy nhiên, giới chuyên môn nhấn mạnh bằng chứng hiện nay còn hạn chế và thiếu dữ liệu theo dõi dài hạn để khẳng định tính an toàn.
Ăn gìNgưu hoàng vốn được lưu truyền trong y học cổ truyền với công dụng thanh nhiệt, trấn kinh, trị sốt cao co giật. Tuy nhiên, y học hiện đại hoàn toàn thiếu vắng các thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả cắt cơn giật của dược liệu này; việc tự ý cho trẻ uống ngưu hoàng khi đang co giật tiềm ẩn nguy cơ sặc thở và làm chậm trễ thời gian cấp cứu vàng.
Ăn gìPolysaccharide từ ngưu tất cho thấy tiềm năng kích thích tạo xương và giảm tiêu xương rõ rệt trong các thử nghiệm trên tế bào và động vật gặm nhấm. Dẫu vậy, khoảng cách từ phòng thí nghiệm tới người còn rất lớn do rào cản chuyển hóa đường ruột và sự thiếu vắng các thử nghiệm lâm sàng đáng tin cậy.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau cách xông rửa ngũ bội tử để làm teo trĩ, nhưng thực tế dược liệu này chỉ giúp làm săn se niêm mạc và giảm phù nề tạm thời nhờ tannin. Việc lạm dụng dung dịch quá đậm đặc không những không trị dứt điểm trĩ mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây bỏng rát, kích ứng và viêm loét mô hậu môn.
Ăn gìCác hoạt chất triterpenoid chiết xuất từ chi Kadsura (ngũ vị tử nam) thể hiện khả năng kháng viêm và ức chế tế bào bệnh khớp rất mạnh trong ống nghiệm. Dù vậy, rào cản hấp thu kém và sự thiếu vắng thử nghiệm lâm sàng khiến thảo dược này chưa thể thay thế các thuốc trị viêm khớp chuẩn hóa.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng gần đây ghi nhận chiết xuất polysaccharide từ ngũ gia bì gai có khả năng hạ đường huyết rõ rệt trên chuột mắc đái tháo đường thông qua điều hòa chuyển hóa tại gan và bảo vệ mô tụy. Dù vậy, dữ liệu hiện tại mới chỉ dừng lại ở quy mô phòng thí nghiệm, người bệnh tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc điều trị.
Ăn gìNa rừng cho thấy tiềm năng giảm đau và ức chế các chất trung gian gây viêm khớp trong các mô hình thí nghiệm trên động vật và tế bào. Tuy nhiên, do chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả và an toàn trên người, người bệnh không nên tự ý sử dụng để thay thế thuốc điều trị y khoa.
Ăn gìNghiên cứu trên chuột cho thấy flavonoid từ lá nguyệt quý (*Murraya paniculata*) giúp giảm đường huyết khi đói và bảo vệ mô thận. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người vẫn chưa được xác lập, người bệnh không nên tự ý dùng thay thuốc điều trị.
Ăn gìNhiều người quan tâm đến Curcuma zanthorrhiza (nghệ Java) nhằm giảm đau khớp, nhưng dữ liệu lâm sàng hiện có chỉ chứng minh hiệu quả giảm đau, chống viêm của Curcuma longa (nghệ vàng) và hoạt chất curcuminoid. Các phân tích gộp xác nhận chiết xuất nghệ vàng giúp giảm đau khớp gối tốt hơn giả dược và tương đương thuốc NSAID.
Ăn gìChiết xuất cây mắm ghi nhận khả năng hạ đường huyết và cải thiện đề kháng insulin trên mô hình chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, giới y khoa khẳng định hiện chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người, người bệnh đái tháo đường tuyệt đối không tự ý uống nước lá mắm thay thế thuốc điều trị.