Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

1938 bài viết

Ăn gì
Mức độ phổ biến & nguồn gốc

Uống chiết xuất lá ô liu liều cao thời gian dài có hại thận?

Các nghiên cứu độc tính hiện tại cho thấy chiết xuất lá ô liu không gây độc cho gan và thận ngay cả ở liều cao thử nghiệm, đồng thời còn thể hiện tiềm năng bảo vệ tế bào trước nhiều tác nhân oxy hóa. Tuy nhiên, người dùng vẫn cần tuân thủ đúng liều lượng khuyến cáo vì bằng chứng trên người còn hạn chế.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Uống trà lá ô liu hàng ngày hỗ trợ hạ huyết áp ra sao?

Uống trà hoặc dùng chiết xuất lá ô liu giàu oleuropein có thể hỗ trợ hạ huyết áp tâm thu ở người tiền tăng huyết áp và tăng huyết áp khi dùng liều lượng chuẩn hóa phù hợp. Tuy nhiên, thảo dược này chỉ có vai trò bổ trợ lối sống, không thể thay thế phác đồ điều trị bằng thuốc của bác sĩ.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mức độ phổ biến & nguồn gốc

Dầu gấc chứa hàm lượng beta-carotene và lycopene hỗ trợ thị lực ra sao?

Dầu gấc hỗ trợ thị lực hiệu quả nhờ chứa hàm lượng dồi dào beta-carotene và lycopene nằm ngay trong nền chất béo tự nhiên của màng hạt. Cấu trúc sinh học độc đáo này giúp tăng tối đa khả năng giải phóng và hấp thu vi chất, giúp cơ thể dễ dàng chuyển hóa thành vitamin A để bảo vệ giác mạc và phòng ngừa khô mắt.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Ăn tỏi sống hay tỏi ngâm giấm cung cấp nhiều allicin hơn?

Ăn tỏi sống nghiền nát cung cấp lượng allicin vượt trội với sinh khả dụng đạt 100%, trong khi tỏi ngâm giấm chỉ đạt khoảng 19%. Môi trường axit của giấm làm bất hoạt enzyme alliinase cần thiết để tạo allicin. Tuy nhiên, tỏi ngâm giấm lại có hoạt tính chống oxy hóa dọn gốc tự do superoxide cao gấp 10 lần tỏi tươi.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Chất xơ từ rong biển (alginate) hỗ trợ kiểm soát cơn đói ra sao?

Chất xơ alginate từ rong biển có khả năng tạo phản ứng gel hóa khi gặp ion canxi trong dịch vị dạ dày, giúp làm chậm quá trình tháo rỗng thức ăn và kích hoạt tín hiệu no sinh lý tự nhiên. Đây là cơ chế hỗ trợ kiểm soát cơn đói và giảm năng lượng nạp vào an toàn, hiệu quả.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mức độ phổ biến & nguồn gốc

Hoạt chất juglone trong óc chó trắng: Kháng khuẩn tự nhiên hay độc tố tiềm ẩn?

Hoạt chất juglone trong vỏ và lá cây óc chó trắng thể hiện dược tính kháng nấm, diệt khuẩn mạnh mẽ trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, chất này cũng là một độc tố tiềm ẩn gây tổn thương màng tế bào và biến đổi protein máu, đòi hỏi người dùng phải chế biến đúng cách để tránh nguy hiểm.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Vỏ cây óc chó trắng có thực sự trị dứt điểm táo bón mãn tính?

Vỏ cây óc chó trắng thường được truyền miệng như giải pháp tự nhiên trị dứt điểm táo bón mãn tính. Tuy nhiên, bằng chứng y khoa cho thấy các nhóm thuốc nhuận tràng kích thích hay thảo dược chỉ hỗ trợ giảm ứ trệ ngắn hạn; lạm dụng kéo dài tiềm ẩn nguy cơ lệ thuộc mà không thể chữa khỏi dứt điểm nguyên nhân gốc rễ.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Lá é nấu canh gà có dược tính kháng khuẩn, hạ sốt như lời đồn?

Tinh dầu từ lá é và các loài húng quế đã được chứng minh có khả năng kháng khuẩn, chống oxy hóa mạnh trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, việc nấu canh gà lá é không thể thay thế thuốc kháng sinh hay hạ sốt, tác dụng giải cảm chủ yếu đến từ hơi nóng và phản xạ toát mồ hôi tự nhiên.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Chiết xuất vỏ cây Yohimbe có thực sự cải thiện sinh lý nam?

Chiết xuất vỏ cây Yohimbe chứa hoạt chất yohimbine có khả năng cải thiện tình trạng rối loạn cương dương, đặc biệt ở nam giới mắc bệnh mức độ nhẹ hoặc do tâm lý. Tuy nhiên, hoạt chất này không thể giải quyết dứt điểm các tổn thương thực thể nặng và tiềm ẩn nguy cơ tăng huyết áp, đòi hỏi người dùng phải hết sức cẩn trọng.

15 phút đọcBài mới