144 bài viết
Ăn gìUống nước gừng ấm có thể giúp làm dịu đường tiêu hóa tạm thời nhưng không thể giải quyết dứt điểm trào ngược dạ dày bắt nguồn từ thói quen ngồi khom lưng. Khi ngồi sai tư thế, áp lực nội dạ dày gia tăng ép van thực quản mở ra; việc điều chỉnh tư thế thẳng lưng và chia nhỏ bữa ăn mới là giải pháp cốt lõi.
Ăn gìUống nước sắc thân bèo tây không có cơ sở khoa học để hạ huyết áp, bởi các nghiên cứu dược lý chưa từng ghi nhận tác dụng điều hòa huyết áp của loài cây này. Ngược lại, việc tự ý sắc uống bèo tây còn tiềm ẩn rủi ro ngộ độc nghiêm trọng do đặc tính tích lũy kim loại nặng từ nguồn nước ô nhiễm.
Ăn gìNhiều người có thói quen sắc nước củ bình vôi hoa đầu uống để trị chứng mất ngủ kéo dài. Tuy nhiên, việc tự ý dùng dược liệu thô tiềm ẩn nhiều rủi ro ngộ độc do không kiểm soát được hàm lượng hoạt chất, đòi hỏi người bệnh phải tuân thủ nghiêm ngặt chỉ định y khoa.
Ăn gìUống nước sắc bán biên kỳ kéo dài tiềm ẩn nguy cơ tổn thương tế bào gan và thận do tích tụ hoạt chất. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy các chất trong dược liệu này có độc tính tế bào mạnh qua cơ chế phá hủy ty thể, vì vậy việc tự ý sắc uống lâu ngày khi chưa có chỉ định y khoa là hết sức nguy hiểm.
Ăn gìNước gừng ấm chứa các hợp chất sinh học giúp chống viêm và hỗ trợ làm dịu đau nhức cơ bắp sau vận động. Tuy nhiên, nếu uống sát giờ tập yoga hoặc uống quá đậm đặc, gừng sẽ kích thích dạ dày tiết axit, kết hợp cùng các tư thế đảo ngược gây nên cơn trào ngược và ợ nóng dữ dội.
Ăn gìChiết xuất lá atiso đã được khoa học chứng minh giúp hạ men gan ALT, AST và giảm tích tụ mỡ gan rõ rệt. Tuy nhiên, việc uống nước bông atiso nấu thông thường không tương đương với chiết xuất chuẩn hóa, người bệnh vẫn cần duy trì chế độ ăn uống khoa học và tuân thủ tư vấn của bác sĩ.
Ăn gìNước ép củ dền giàu nitrate giúp hỗ trợ giãn mạch và có thể giảm lượng oxy tiêu thụ ở một số cường độ vận động, nhưng các bằng chứng khoa học khẳng định thức uống này không có tác dụng hạ nhịp tim khi bạn chạy bộ.
Cách dùngBiển súc (Polygonum aviculare L.) là cây thảo nhỏ có tác dụng điều trị kiết lị, táo bón, tiểu khó. Cách dùng phổ biến bao gồm uống nước pha, nước ép hoặc dùng thảo dược khô. Nên tham khảo bác sĩ trước khi dùng điều trị bệnh.
Cách dùngBạc hà Âu (Mentha spicata) là thảo dược thơm ngon, dùng trà giảm rối loạn tiêu hóa, thoa da kháng khuẩn, uống nước lá sạch răng. Tuy nhiên công dụng chủ yếu dựa trên kinh nghiệm truyền thống, chưa có nghiên cứu khoa học lâm sàng xác minh rõ.
Ăn gìBạc hà Âu (Mentha spicata) có tác dụng giảm hội chứng ruột kích thích, kháng khuển và tiêu diệt vi trùng khi thoa lên da, cũng như sạch răng và cải thiện hơi thở khi uống nước lá ép. Ngoài ra, nhờ giàu chất chống oxy hóa và carvone, axit rosmarinic, nó hỗ trợ cân bằng nội tiết tố, giảm căng thẳng và kiểm soát một số bệnh lý mạn tính như viêm khớp, tiểu đường.
Cách dùngBạc hà Âu (Mentha spicata) là loại thảo dược có tính khánt vi khuẩn và hỗ trợ tiêu hóa, thường được dùng để pha trà, thoa da hoặc uống nước ép; tuy nhiên công dụng chủ yếu dựa trên kinh nghiệm truyền thống chưa được chứng minh khoa học rõ rệt.
Có nên...?Tía tô là một loại rau gia vị giàu polyphenol và các hợp chất thực vật. Có thể dùng tía tô như một phần của chế độ ăn đa dạng, nhưng bằng chứng khoa học về việc uống nước tía tô hàng ngày để đạt một lợi ích cụ thể vẫn còn hạn chế và phụ thuộc vào mục tiêu sử dụng.