Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Măng"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2346 bài viết

Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ mang thai có nên dùng chuối rừng? Cảnh báo an toàn

Phụ nữ mang thai và cho con bú tuyệt đối không nên dùng các bài thuốc sắc cô đặc từ hạt chuối rừng. Việc thiếu dữ liệu an toàn độc tính học cùng nguy cơ kích thích co thắt tử cung và độc tính tiềm ẩn đối với phôi thai khiến loại thảo dược này trở thành mối nguy hại lớn cho thai kỳ.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ mang thai có nên dùng Cosmos sulphureus? Dữ liệu an toàn

Phụ nữ mang thai không nên sử dụng hoa chuồn chuồn vàng (*Cosmos sulphureus*), đặc biệt là các dạng chiết xuất cô đặc. Hiện nay y học hoàn toàn thiếu dữ liệu an toàn thai kỳ, trong khi loài cây này lại có đặc tính tích lũy kim loại nặng Cadmium rất mạnh từ đất trồng, tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe thai nhi.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Nước sắc hoa chuối hột: Tác dụng chống oxy hóa đến đâu?

Nước sắc hoa chuối hột chứa nhiều polyphenol và flavonoid, mang lại khả năng trung hòa gốc tự do và giảm tổn thương tế bào trong các thử nghiệm tiền lâm sàng. Dù vậy, người dùng chỉ nên coi đây là thức uống hỗ trợ lối sống lành mạnh, không thể thay thế các loại thuốc điều trị chuyên khoa.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Quả chua ngút và hạt tiêu đen: Khác nhau thế nào về dược tính?

Quả chua ngút và hạt tiêu đen thường bị nhầm lẫn do hình dáng khô tương tự nhau, nhưng mang dược tính hoàn toàn khác biệt. Hạt tiêu đen tạo nhiệt cay nhờ piperine giúp trợ tiêu hóa, trong khi quả chua ngút chứa embelin mang hoạt tính diệt nấm, kháng khuẩn và trừ ký sinh trùng chuyên biệt.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Những ai nên hạn chế ăn rau choại? Lưu ý về tính hàn và oxalate

Rau choại là món rau rừng thanh mát quen thuộc, nhưng do tính hàn và hàm lượng oxalate tự nhiên, loại rau này không thích hợp cho người có cơ địa sỏi thận canxi oxalate, người hay lạnh bụng tiêu chảy và phụ nữ mang thai 3 tháng đầu. Sử dụng đúng liều lượng và chế biến hợp lý là cách bảo vệ sức khỏe tốt nhất.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Quả chay nấu canh chua: Lợi ích tiêu hóa và lưu ý cho người đau dạ dày

Quả chay nấu canh chua mang lại vị thanh mát và hỗ trợ kích thích tiêu hóa nhờ chứa các axit hữu cơ tự nhiên cùng vitamin C. Tuy nhiên, người bị viêm loét hoặc trào ngược dạ dày cần thận trọng, tránh ăn quá chua hoặc ăn lúc đói nhằm ngăn ngừa nguy cơ kích ứng niêm mạc và bùng phát cơn đau.

10 phút đọcBài mới