4791 bài viết
Giải thích khoa họcGừng chứa gingerol và shogaol — hợp chất được nghiên cứu khá nhiều. Bằng chứng rõ nhất trên người là hỗ trợ giảm buồn nôn (mang thai, say tàu xe, sau phẫu thuật). Các tác dụng chống viêm, chống oxy hóa khác hiện chủ yếu có ở nghiên cứu tế bào/động vật, cần thêm bằng chứng trên người.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên uống trà hoa cúc thường xuyên. Các nghiên cứu chỉ ra rằng việc tiêu thụ quá mức loại thảo mộc này có thể kích thích co bóp tử cung, thúc đẩy chuyển dạ sớm và làm tăng nguy cơ sinh non cũng như trẻ nhẹ cân.
Ăn gìViệt quất đen giàu anthocyanin có khả năng hỗ trợ giảm mỡ máu xấu LDL-C và ức chế sự oxy hóa lipid, đặc biệt ở người thừa cân hoặc rối loạn chuyển hóa. Tuy nhiên, đây chỉ là giải pháp dinh dưỡng bổ trợ, không thể thay thế thuốc điều trị theo chỉ định y khoa.
Ăn gìThiếu hụt axit béo Omega-3 trong máu có liên quan mật thiết đến việc tăng nguy cơ trầm cảm khi mang thai. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng cho thấy viên uống dầu cá không thể thay thế phác đồ điều trị chuẩn, mà chủ yếu đóng vai trò hỗ trợ cải thiện tâm trạng khi kết hợp đúng liều lượng.
Ăn gìThói quen bật quạt số lớn thốc thẳng vào người khi ngủ trưa làm màng nhầy niêm mạc hô hấp bốc hơi cấp tốc, gây khô rát họng và ứ đọng dịch xoang. Luồng khí lạnh cục bộ kéo dài còn dễ khiến mạch máu co thắt, dẫn đến phù nề và liệt dây thần kinh số 7 ngoại biên.
Ăn gìUống cà phê trước khi quan hệ không mang lại tác dụng cải thiện cương dương tức thì. Dù một số khảo sát cho thấy mức tiêu thụ 2-3 tách mỗi ngày liên quan đến tỷ lệ rối loạn cương thấp hơn, các phân tích gộp dài hạn khẳng định caffeine không giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh lý này.
Ăn gìNhiều người tin rằng tập thể dục khi bụng đói vào buổi sáng sẽ ép cơ thể đốt cháy mỡ thừa nhanh hơn. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy tập lúc đói hay sau khi ăn nhẹ đều mang lại hiệu quả giảm mỡ tổng thể tương đương nhau, do yếu tố quyết định cân nặng là tổng thâm hụt năng lượng cả ngày.
Có nên...?Với người trưởng thành khỏe mạnh, uống cà phê ở mức vừa phải (dưới khoảng 400mg caffeine/ngày, tương đương 3-4 tách) thường được xem là an toàn. Phụ nữ mang thai, người rối loạn lo âu hoặc tim mạch nên thận trọng hơn và hỏi ý kiến bác sĩ.
Ăn gìPhụ nữ mang thai có thể ăn nấm hương nhưng cần nấu chín hoàn toàn để phòng ngừa ngộ độc vi sinh vật và vi khuẩn Listeria. Hiện chưa có nghiên cứu riêng về liều lượng nấm hương cho thai phụ, vì vậy mẹ bầu chỉ nên dùng lượng vừa phải và thận trọng nếu có cơ địa dị ứng.
Ăn gìNhiều người coi cây trinh nữ là thảo dược lành tính giúp an thần, chữa mất ngủ. Tuy nhiên, các nghiên cứu dược lý chứng minh chiết xuất rễ cây trinh nữ có thể làm xáo trộn các hormone sinh sản, ức chế quá trình rụng trứng và gây tác dụng chống thụ thai, tiềm ẩn nhiều hiểm họa cho phụ nữ mang thai hoặc đang mong con.
Ăn gìHoạt chất cubebin thuộc nhóm lignan trong hạt tiêu thất có khả năng bảo vệ tế bào hiệu quả nhờ cơ chế thu dọn gốc tự do, ức chế quá trình thoái hóa lipid màng tế bào và kích hoạt các enzyme phòng ngự tự nhiên. Nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy hợp chất này mang lại tiềm năng chống oxy hóa, hỗ trợ thần kinh và giãn mạch.
Ăn gìCây ngũ gia bì cảnh trồng trong nhà (*Schefflera arboricola*) hoàn toàn không thể dùng thay thế vị thuốc ngũ gia bì Đông y chính danh (*Acanthopanax*). Việc tự ý bóc vỏ, hái lá cây cảnh để sắc uống hay ngâm rượu không mang lại tác dụng trị bệnh xương khớp mà còn tiềm ẩn nguy cơ viêm da dị ứng do độc chất falcarinol.