Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Ớt"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

1970 bài viết

Phụ nữ mệt mỏi kiệt quệ sau sinh: Khi nào do thiếu chất, khi nào do tuyến giáp?Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ mệt mỏi kiệt quệ sau sinh: Khi nào do thiếu chất, khi nào do tuyến giáp?

Mệt mỏi kiệt quệ sau sinh không chỉ bắt nguồn từ việc thiếu ngủ hay thiếu chất dinh dưỡng thông thường mà có thể là dấu hiệu cảnh báo của viêm tuyến giáp sau sinh. Việc nhận biết sớm sự khác biệt giữa hai tình trạng này giúp người mẹ được điều trị đúng cách và bảo vệ chức năng nội tiết lâu dài.

14 phút đọcBài mới
Tăng cường axit béo Omega-3 từ cá có giúp làm dịu cơn đau nửa đầu?Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Tăng cường axit béo Omega-3 từ cá có giúp làm dịu cơn đau nửa đầu?

Tăng cường axit béo Omega-3 từ cá giúp làm dịu cơn đau nửa đầu nhờ khả năng kháng viêm và điều hòa thụ thể thần kinh của EPA và DHA. Tuy nhiên, đây là giải pháp hỗ trợ điều hòa lâu dài, không thay thế thuốc cắt cơn và cần kết hợp chế độ ăn giảm bớt chất béo Omega-6.

14 phút đọcBài mới
Vì sao phụ nữ thường bị đau nửa đầu dữ dội trước và trong kỳ kinh nguyệt?Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Vì sao phụ nữ thường bị đau nửa đầu dữ dội trước và trong kỳ kinh nguyệt?

Cơn đau nửa đầu dữ dội trước và trong kỳ kinh nguyệt bắt nguồn từ sự sụt giảm đột ngột nồng độ estrogen huyết thanh, làm tăng tính kích thích của hệ thần kinh sinh ba và kích hoạt các phản ứng đau nhạy cảm, đòi hỏi các giải pháp kiểm soát chuyên biệt và an toàn.

12 phút đọcBài mới
Chế độ ăn ít chất béo có tác động ra sao đến người bị đau nửa đầu?Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Chế độ ăn ít chất béo có tác động ra sao đến người bị đau nửa đầu?

Chế độ ăn ít chất béo giúp hạ lipid máu và acid béo tự do, từ đó hạn chế kết tập tiểu cầu, ổn định serotonin và giảm hiện tượng giãn mạch gây đau đầu. Nhiều thử nghiệm lâm sàng xác nhận việc giảm lượng mỡ tiêu thụ giúp giảm đáng kể tần suất, cường độ và nhu cầu dùng thuốc ở người bệnh đau nửa đầu.

12 phút đọcBài mới
Nấu canh chua bằng quả bứa tươi có đem lại tác dụng giảm béo như viên uống?Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Nấu canh chua bằng quả bứa tươi có đem lại tác dụng giảm béo như viên uống?

Hoạt chất giảm béo HCA trong vỏ quả bứa vốn tan tốt trong nước nên việc nấu canh chua hàng ngày vẫn giúp hỗ trợ tạo cảm giác no tự nhiên. Tuy nhiên, cách ăn này khó đạt liều lượng cô đặc như viên uống chuẩn hóa, dù vậy lại an toàn hơn nhiều thực phẩm chức năng trôi nổi.

14 phút đọcBài mới
Ăn phô mai ủ lâu có phải là nguyên nhân kích hoạt cơn đau nửa đầu?Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Ăn phô mai ủ lâu có phải là nguyên nhân kích hoạt cơn đau nửa đầu?

Phô mai ủ lâu chứa hàm lượng cao tyramine – một hợp chất hình thành từ quá trình lên men có khả năng gây co giãn mạch máu não và kích thích giải phóng chất dẫn truyền thần kinh. Tuy nhiên, đây chỉ là yếu tố kích hoạt ở nhóm người có cơ địa nhạy cảm chứ không phải nguyên nhân gây đau nửa đầu cho tất cả mọi người.

13 phút đọcBài mới
Tại sao phụ nữ mang thai cần tuyệt đối tránh xa thảo dược cúc thơm?Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Tại sao phụ nữ mang thai cần tuyệt đối tránh xa thảo dược cúc thơm?

Dù được biết đến như một thảo dược tự nhiên có hoạt tính sinh học cao, cúc thơm (Feverfew) lại nằm trong danh sách cấm kỵ đối với phụ nữ mang thai. Hoạt chất parthenolide trong loài cây này có thể tác động không thể đảo ngược lên hệ mạch máu và cơ trơn, làm tăng nguy cơ co bóp tử cung và sảy thai.

9 phút đọcBài mới
Garcinia cambogia tác động đến hiệu suất tập luyện và đốt mỡ thế nào?Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Garcinia cambogia tác động đến hiệu suất tập luyện và đốt mỡ thế nào?

Chiết xuất Garcinia cambogia chứa axit hydroxycitric (HCA) có thể hỗ trợ tăng đốt mỡ và tiết kiệm glycogen cơ bắp ở người mới tập thể lực cường độ vừa. Tuy nhiên, hoạt chất này không mang lại hiệu quả rõ rệt ở vận động viên chuyên nghiệp hay khi dùng liều cấp tính sát giờ tập.

10 phút đọcBài mới
Chế độ ăn chống viêm hỗ trợ kiểm soát đau lưng mạn tính ra sao?Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Chế độ ăn chống viêm hỗ trợ kiểm soát đau lưng mạn tính ra sao?

Chế độ ăn nhiều đường và thực phẩm chế biến sẵn thúc đẩy sản sinh các chất gây viêm, làm tăng độ nhạy cảm đau ở cột sống thắt lưng. Chuyển sang thực đơn chống viêm giàu rau quả, cá béo và vi chất giúp giảm bớt phản ứng viêm, cải thiện mỡ máu và hỗ trợ kiểm soát đau lưng mạn tính hiệu quả.

11 phút đọcBài mới
Ăn chay trường có làm tăng nguy cơ loãng xương gây xẹp đốt sống?Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ăn chay trường có làm tăng nguy cơ loãng xương gây xẹp đốt sống?

Người ăn thuần chay thường có mật độ khoáng xương ở cột sống thắt lưng và cổ xương đùi thấp hơn người ăn tạp. Tuy nhiên, nghiên cứu theo dõi dọc ở phụ nữ mãn kinh châu Á cho thấy ăn thuần chay không làm tăng tỷ lệ gãy đốt sống nếu kiểm soát tốt dinh dưỡng, bổ sung đủ canxi, vitamin D và đạm.

10 phút đọcBài mới
Kết hợp cúc thơm với magie và vitamin B2 giúp ngừa đau nửa đầu tốt hơn?Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Kết hợp cúc thơm với magie và vitamin B2 giúp ngừa đau nửa đầu tốt hơn?

Dù cúc thơm, magie và vitamin B2 thường được kết hợp để ngừa đau nửa đầu, thử nghiệm lâm sàng cho thấy viên uống gộp ba chất này không hiệu quả hơn việc chỉ dùng vitamin B2 liều thấp. Người bệnh cần hiểu rõ giới hạn của thảo dược và ưu tiên điều chỉnh lối sống.

13 phút đọcBài mới