341 bài viết
Ăn gìChưa có bằng chứng khoa học cho thấy choline hay cholesterol trong trứng làm tắc nghẽn nang lông sinh mụn. Mối liên hệ giữa trứng và mụn mới chỉ ghi nhận bước đầu qua giả thuyết về axit amin leucine kích thích bã nhờn, do đó người dùng không nên vội vã kiêng khem cực đoan.
Ăn gìUống sữa hạt vào buổi tối dễ khiến đường huyết và insulin tăng cao hơn so với buổi sáng do nhịp sinh học tự nhiên của cơ thể. Đối với mụn trứng cá, các loại sữa hạt ngọt chứa tải lượng đường cao uống về đêm có thể làm tăng các yếu tố nội tiết kích thích mụn ở người nhạy cảm.
Ăn gìThức khuya ăn đêm kích thích phản ứng viêm toàn thân và làm lệch pha nhịp sinh học tại biểu bì. Tình trạng này khiến tế bào sừng tăng sinh bất thường, suy yếu hàng rào bảo vệ da và làm mụn trứng cá bùng phát dữ dội.
Ăn gìĂn trái cây ngọt không trực tiếp gây mụn, nhưng tiêu thụ quá nhiều đường fructose trong thời gian ngắn có thể gây tích tụ mỡ ở gan, thúc đẩy tình trạng kháng insulin và kích thích tuyến bã nhờn hoạt động quá mức. Để bảo vệ làn da, việc kiểm soát khẩu phần và ăn cả quả tươi nguyên chất xơ là giải pháp tối ưu.
Ăn gìPhụ nữ mắc hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS) muốn giảm mụn cần tập trung cải thiện độ nhạy insulin qua chế độ ăn, bởi tình trạng kháng insulin và tăng insulin máu kích thích cơ thể sản sinh quá mức nội tiết tố nam (androgen) gây viêm và bùng phát mụn trứng cá dai dẳng.
Ăn gìUống Whey Protein Isolate có thể kích thích nổi mụn lưng do chứa hàm lượng axit amin leucine rất cao (14%) và giàu glutamine. Các hợp chất này kích hoạt mạnh mẽ phức hợp mTORC1 và yếu tố SREBP-1c, thúc đẩy tế bào tuyến bã nhờn tăng sinh và tiết dầu thừa quá mức, dẫn đến bít tắc nang lông và bùng phát mụn.
Ăn gìĂn nhiều đồ ngọt, bánh kẹo và nước ngọt trước kỳ kinh có thể khiến cơn đau bụng kinh dữ dội hơn do kích thích co thắt tử cung và cản trở hấp thu vi chất. Việc hiểu rõ cơ chế và chủ động điều chỉnh dinh dưỡng sẽ giúp phụ nữ xoa dịu cơn đau mỗi tháng.
Ăn gìPhụ nữ mang thai hoàn toàn có thể ăn khoai môn an toàn nếu kiểm soát khẩu phần ở mức vừa phải và chế biến thanh đạm. Khoai môn cung cấp tinh bột tạo năng lượng cùng các vi chất như folate tự nhiên, nhưng do chứa nhiều carbohydrate nên thai phụ cần dùng thận trọng để phòng tránh nguy cơ tăng đường huyết và đái tháo đường thai kỳ.
Ăn gìUống quá nhiều trà sữa trân châu trước kỳ kinh nguyệt có thể làm tăng mức độ đau bụng kinh. Tác động cộng hưởng từ lượng đường tinh luyện cao, chất béo bổ sung và caffeine trong trà thúc đẩy phản ứng co thắt tử cung, cản trở lưu thông máu và làm cơn đau quặn thắt trở nên dữ dội hơn.
Ăn gìBỏ bữa sáng để giảm cân có thể làm tăng tình trạng kháng insulin và khiến đường huyết sau bữa trưa tăng vọt. Nam giới duy trì thói quen này đối mặt với nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường típ 2 cao hơn rõ rệt so với người ăn sáng đều đặn.
Ăn gìĂn sữa chua men vi sinh giúp giảm cảm giác khó chịu và bức bối trong kỳ kinh nguyệt, nhưng không trực tiếp làm giảm cường độ đau bụng kinh hay hạ các chỉ số viêm prostaglandin; việc kết hợp thêm vận động thể chất mới đem lại hiệu quả giảm đau rõ rệt.
Ăn gìKhoai lang tím giàu anthocyanin vượt trội trong việc dọn dẹp gốc tự do, trong khi khoai lang vàng chứa nhiều beta-carotene và axit phenolic hỗ trợ màng tế bào. Cả hai đều mang lại lợi ích giảm stress oxy hóa cho tim mạch, và việc kết hợp đan xen cả hai loại củ là giải pháp dinh dưỡng tối ưu nhất.