Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

9720 bài viết

Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Người có tiền sử sỏi thận: Vì sao cần cẩn trọng với nam việt quất?

Người có tiền sử sỏi thận cần cẩn trọng với nam việt quất vì thực phẩm này, đặc biệt là dạng viên chiết xuất cô đặc, có thể làm tăng lượng oxalat và canxi bài tiết qua nước tiểu đồng thời làm toan hóa môi trường niệu, làm tăng đáng kể nguy cơ tái phát sỏi canxi oxalat.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Quả na nhiều calo không? Lưu ý khẩu phần cho người muốn giảm cân

Quả na có hàm lượng calo và đường tự tương đối cao so với các loại trái cây nhiều nước, nhưng người muốn giảm cân vẫn có thể ăn nếu kiểm soát khẩu phần. Nắm rõ mật độ năng lượng và chủ động khấu trừ na vào tổng calo hàng ngày sẽ giúp bạn vừa thưởng thức trọn vẹn thức quả này, vừa duy trì vóc dáng hiệu quả.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng nghể bông? 3 nhóm cần lưu ý rủi ro

Nghể bông là loài thảo dược có tiềm năng chống viêm và chống oxy hóa, nhưng phụ nữ mang thai, người tiêu hóa kém và người có bệnh nền gan thận cần tuyệt đối thận trọng. Các dữ liệu khoa học cảnh báo việc thiếu nghiên cứu lâm sàng trên người và tốc độ đào thải chậm qua bài tiết có thể dẫn tới rủi ro sức khỏe.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Bà bầu ăn na: Lợi ích chống táo bón và 3 điều cần thận trọng

Bà bầu hoàn toàn có thể ăn na để tận dụng chất xơ tự nhiên hỗ trợ giảm táo bón thai kỳ. Tuy nhiên, do na chứa lượng đường tự nhiên dồi dào và hạt có độc tố khi bị cắn vỡ, thai phụ cần kiểm soát khẩu phần vừa phải và nhằn bỏ hạt kỹ càng để đảm bảo an toàn.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Curzerenone và alismol trong nga truật: Hoạt tính kháng viêm tới đâu?

Các nghiên cứu thực nghiệm cho thấy hoạt chất curzerenone trong nga truật (nghệ đen) có khả năng ức chế phản ứng viêm và ngưng tập tiểu cầu, trong khi alismol chủ yếu thể hiện độc tính trên tế bào ung thư. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu hiện nay mới dừng lại ở mức độ tế bào và động vật, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Trẻ nhỏ tiêu chảy: Uống bột mộc hoa trắng có an toàn không?

Nhiều phụ huynh rỉ tai nhau cho trẻ uống bột mộc hoa trắng để nhanh cầm tiêu chảy, nhưng đây là hành động tiềm ẩn rủi ro ngộ độc alkaloid khó lường. Bài viết dưới đây làm rõ lý do vì sao không nên dùng dược liệu này cho trẻ nhỏ và hướng dẫn phác đồ bù nước điện giải chuẩn xác theo khuyến cáo y khoa.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Mẹ bầu có nên dùng nam việt quất phòng viêm tiết niệu thai kỳ?

Nam việt quất có cơ chế ngăn vi khuẩn bám dính vào đường niệu và được chứng minh khá an toàn cho thai nhi. Tuy nhiên, bằng chứng về hiệu quả phòng ngừa nhiễm trùng tiết niệu thai kỳ vẫn chưa thực sự đồng nhất, không thể thay thế kháng sinh điều trị và mẹ bầu cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Lá đắng kim thất tai: Hoạt chất gì tạo nên vị đắng đặc trưng?

Vị đắng gắt đặc trưng của lá đắng kim thất tai (cây mật gấu) được tạo nên bởi nhóm hợp chất sesquiterpene lactone như vernodalin, vernolide cùng các vernonioside. Không chỉ tạo vị giác mạnh, hệ hoạt chất này còn thể hiện khả năng chống oxy hóa, kháng khuẩn và kìm hãm các phản ứng viêm trong nhiều thử nghiệm khoa học.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Bà bầu có dùng mộc hương được không? Cảnh báo nguy cơ sảy thai

Phụ nữ mang thai không nên tự ý dùng mộc hương do nguy cơ kích thích co thắt cơ trơn và thiếu bằng chứng an toàn trên thai kỳ. Dược liệu này còn đối mặt với nguy cơ dư lượng thuốc bảo vệ thực vật phức tạp, đòi hỏi thai phụ phải luôn tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa.

11 phút đọcBài mới