Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

9731 bài viết

Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Xanthohumol trong hoa bia: Lợi ích chuyển hóa đến đâu?

Xanthohumol trong hoa bia cho thấy tiềm năng hạ đường huyết, giảm mỡ máu và cải thiện kháng insulin trong các mô hình thí nghiệm trên động vật. Tuy nhiên, các bằng chứng này chưa được kiểm chứng qua các thử nghiệm lâm sàng trên người, do đó người tiêu dùng không nên tự ý sử dụng hay uống bia nhằm mục đích điều trị.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Dùng hoàng liên gai hạ đường huyết: bằng chứng nói gì?

Chiết xuất berberine từ cây hoàng liên gai cho thấy tiềm năng hạ glucose máu, giảm HbA1c và cải thiện kháng insulin trên người đái tháo đường týp 2 lẫn tiền đái tháo đường. Tuy nhiên, phần lớn dữ liệu đến từ các nghiên cứu quy mô nhỏ, hấp thu qua đường tiêu hóa kém và không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

3 nhóm người cần tránh dùng hoạt thạch đường uống

Hoạt thạch là khoáng vật thường dùng để thanh nhiệt, thông tiểu, nhưng không an toàn cho mọi thể trạng. Người đang mất nước, người tỳ vị hư hàn và phụ nữ mang thai cần tuyệt đối tránh dùng đường uống vì nguy cơ làm hao tổn tân dịch, gây rối loạn tiêu hóa và thiếu dữ liệu an toàn thai kỳ.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Polyphenol trong vỏ hu đay: Kháng khuẩn và chống oxy hóa mức nào?

Polyphenol và các hoạt chất tự nhiên trong cây hu đay (*Trema orientalis*) cho thấy tiềm năng chống oxy hóa và ức chế một số vi khuẩn đa kháng trong ống nghiệm. Dù vậy, các bằng chứng hiện tại mới dừng ở mức nghiên cứu phòng thí nghiệm sơ khai, chưa đủ cơ sở để tự ý dùng thay thế thuốc trị bệnh.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

8-PN trong hublong: Phytoestrogen mạnh tác động mãn kinh ra sao?

8-prenylnaringenin (8-PN) trong hoa bia là phytoestrogen có hoạt tính mạnh mẽ bậc nhất, tác động qua thụ thể estrogen để hỗ trợ hạ nhiệt cơn bốc hỏa và giảm khó chịu thời kỳ mãn kinh. Dù ít tương tác thuốc, hoạt lực mạnh của 8-PN vẫn đòi hỏi người dùng thận trọng về tính an toàn nội tiết lâu dài.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Hoàng mộc hôi có an toàn cho phụ nữ mang thai? Bằng chứng hiện nay

Hiện chưa có bằng chứng khoa học hay thử nghiệm lâm sàng xác nhận độ an toàn của hoàng mộc hôi đối với phụ nữ mang thai. Do chứa nhiều hoạt chất sinh học mạnh có thể gây kích thích co bóp tử cung và thiếu dữ liệu độc tính thai kỳ, thai phụ được khuyến cáo không nên tự ý sử dụng dược liệu này.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng hoàng mộc hôi? Lưu ý an toàn và độc tính tiềm ẩn

Hoàng mộc hôi là vị thuốc dân gian quen thuộc nhưng các nghiên cứu thực nghiệm cảnh báo nguy cơ độc tính tế bào và tổn thương thần kinh ở liều cao. Người có hệ tiêu hóa yếu, bệnh nhân thần kinh, người đang điều trị tiểu đường, phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ cần tránh tự ý sử dụng để ngừa ngộ độc.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng tinh dầu hoàng đàn? 4 nhóm đối tượng cần đặc biệt lưu ý

Tinh dầu hoàng đàn được ưa chuộng nhờ hương gỗ thư giãn, nhưng chứa nhiều monoterpene và hoạt chất sinh học mạnh có thể gây độc tế bào hoặc biến đổi men gan. Người mắc hen suyễn, viêm da dị ứng, phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ cần đặc biệt lưu ý và thận trọng khi tiếp xúc để tránh kích ứng đường thở hay ngộ độc.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng hoàng đằng chân vịt? Cảnh báo cho thai phụ và trẻ nhỏ

Hoàng đằng chân vịt chứa nhiều alkaloid nhóm bisbenzylisoquinoline có hoạt tính sinh học mạnh. Hiện chưa có nghiên cứu an toàn trên người mang thai và trẻ nhỏ, nhưng dữ liệu thực nghiệm ghi nhận nguy cơ độc tế bào, ức chế tim mạch và tổn thương phổi. Thai phụ và trẻ em tuyệt đối không nên tự ý sử dụng thảo dược này.

15 phút đọcBài mới