509 bài viết
Ăn gìDù được truyền tai là loại trà thảo mộc thanh nhiệt, dâu dây hiện chưa có thử nghiệm an toàn lâm sàng trên người. Phụ nữ mang thai, người suy thận, người dễ hạ đường huyết và người có cơ địa dị ứng là 4 nhóm cần đặc biệt lưu ý và tránh tự ý sử dụng để phòng ngừa rủi ro sức khỏe.
Ăn gìNước sắc dây chìa vôi thường được truyền tai dùng để chữa đau nhức xương khớp và giảm cân. Dù nghiên cứu cho thấy chiết xuất thảo mộc này khá an toàn ở liều thông thường, phụ nữ mang thai, người hạ đường huyết và người bệnh suy thận cần hết sức thận trọng khi sử dụng để tránh rủi ro sức khỏe.
Ăn gìNghiên cứu mới chỉ ghi nhận hoạt tính hạ đường huyết của một số hoạt chất cô lập từ diếp dại trong ống nghiệm, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người. Người bệnh không nên tự ý dùng lá diếp dại thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìCốt khí thân tím (*Tephrosia purpurea*) cho thấy tiềm năng hạ glucose máu, ức chế enzyme tiêu hóa tinh bột và bảo vệ mô tụy trong các thử nghiệm trên động vật và ống nghiệm. Tuy nhiên, các bằng chứng này hoàn toàn chưa đủ cơ sở khoa học để thay thế thuốc điều trị đái tháo đường ở người.
Ăn gìNhiều người có thói quen hãm lá cỏ đuôi chuột uống mỗi ngày nhằm hạ đường huyết và thanh nhiệt. Dù chứa một số hoạt chất sinh học có lợi, nghiên cứu thực nghiệm cảnh báo thói quen dùng lặp lại dài ngày có thể gây biến đổi sinh hóa, tổn thương gan và thận khó hồi phục, do đó tuyệt đối không nên uống liên tục.
Ăn gìNghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất cỏ mục túc hỗ trợ hạ đường huyết, cải thiện mỡ máu và tái tạo đảo tụy. Dù vậy, giới khoa học hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn trên người. Người bệnh đái tháo đường không được tự ý bỏ thuốc để uống trà thảo dược.
Ăn gìQuả cậy (*Diospyros lotus*) và hồng giòn (*Diospyros kaki*) cùng thuộc họ Thị nhưng khác biệt rõ rệt về thành phần hóa thực vật. Trong khi hồng giòn giàu chất xơ pectin, kali và 38 loại polyphenol giúp tăng độ ẩm da, quả cậy lại nổi bật với 159 hợp chất tự nhiên hỗ trợ hạ đường huyết.
Ăn gìHạt cườm rụng (ý dĩ) giàu giá trị dinh dưỡng và hoạt tính sinh học, nhưng phụ nữ có thai, người tỳ vị hư hàn nặng, người chuẩn bị phẫu thuật và bệnh nhân đang điều trị hạ đường huyết không nên dùng thường xuyên để tránh rối loạn nội tiết, tiêu hóa và đông máu.
Ăn gìNhiều lời truyền miệng cho rằng cúc liên chi dại có thể trị dứt bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, các bằng chứng hạ đường huyết hiện chỉ dừng lại ở thử nghiệm trên động vật, trong khi nguy cơ độc tính đối với gan, thận, hệ thần kinh và phản ứng dị ứng nghiêm trọng trên người đã được ghi nhận.
Ăn gìCúc hoa trắng chứa các flavonoid có khả năng ức chế enzym alpha-glucosidase và cải thiện độ nhạy insulin trong các nghiên cứu ống nghiệm và trên động vật. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người chưa đầy đủ, thảo dược này tuyệt đối không có giá trị thay thế thuốc điều trị đái tháo đường.
Ăn gìNước sắc lá và các bộ phận của cây sổ (Dillenia indica) thường được truyền tai như bài thuốc dân gian hỗ trợ tiểu đường. Dù ghi nhận khả năng hạ đường huyết, người bệnh tiểu đường đang dùng thuốc, phụ nữ mang thai và người suy thận nặng cần hết sức thận trọng do nguy cơ tụt đường huyết quá mức và thiếu dữ liệu an toàn lâm sàng.
Ăn gìKhổ qua rừng và cây cứt quạ là hai loài dây leo họ Bầu bí dễ gây nhầm lẫn ngoài tự nhiên. Trong khi khổ qua rừng là thực phẩm - dược liệu giàu hoạt chất hạ đường huyết và chống oxy hóa, cây cứt quạ lại chứa độc tính gây hại tiêu hóa nếu dùng sai liều lượng và chủng loại.