2051 bài viết
Ăn gìHành hoa là gia vị quen thuộc nhưng người mắc trào ngược dạ dày thực quản thường băn khoăn liệu có phải kiêng hoàn toàn. Y văn ghi nhận trào ngược xảy ra do suy giảm hàng rào cơ vòng thực quản dưới và phản ứng viêm niêm mạc. Do dữ liệu lâm sàng trực tiếp trên hành hoa chưa đầy đủ, người bệnh nên theo dõi phản ứng cơ thể và điều chỉnh phù hợp.
Ăn gìHuyền sâm là vị thuốc cổ truyền quen thuộc với tác dụng kháng viêm và thanh nhiệt, nhưng việc lạm dụng có thể gây tác dụng phụ. Liều dùng chuẩn được khuyến cáo là 9-15g rễ khô sắc nước mỗi ngày. Uống quá liều quy định dễ dẫn đến rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy và kích thích đường ruột.
Ăn gìVi chất boron tự nhiên từ thực phẩm là khoáng chất dạng vết tham gia chuyển hóa cơ thể, trong khi muối hàn the (borax) là hợp chất vô cơ công nghiệp. Dù lượng boron trong bữa ăn hàng ngày rất an toàn, việc lạm dụng hoặc ăn phải thực phẩm tẩm muối hàn the liều cao có thể gây nguy cơ độc tính nghiêm trọng cho sức khỏe.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên tự ý dùng hoa đăng tiêu. Dù một số thử nghiệm ban đầu ghi nhận tác dụng chống oxy hóa và giảm viêm ngoài da ở quy mô tế bào hay động vật, hiện chưa có dữ liệu lâm sàng an toàn trên thai phụ và chưa có bằng chứng bác bỏ nguy cơ đối với tử cung.
Ăn gìHy kiểm là dược liệu thảo mộc đang được nghiên cứu về một số hoạt tính sinh học, nhưng hiện vẫn thiếu hoàn toàn dữ liệu về độ an toàn và độc tính trên người. Phụ nữ mang thai, người cho con bú, bệnh nhân suy giảm chức năng gan hoặc thận tuyệt đối không nên tự ý sử dụng để tránh những rủi ro nguy hiểm.
Ăn gìPhụ nữ mang thai và cho con bú không nên tự ý dùng huyền sâm. Hiện chưa có nghiên cứu chứng minh độ an toàn của dược liệu này trên thai kỳ, trong khi các nguy cơ về hấp thu hoạt chất mạnh, pha trộn thảo dược giả và cảnh báo tồn dư chì tại vùng trồng có thể đe dọa sự phát triển của thai nhi.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên dùng cây hoàng manh do thiếu hụt hoàn toàn dữ liệu khoa học về tính an toàn trên thai kỳ. Việc tự ý sử dụng loài cây này tiềm ẩn rủi ro kích thích co bóp tử cung, đe dọa trực tiếp đến sự an toàn của thai nhi và người mẹ.
Ăn gìChiết xuất berberine từ cây hoàng liên gai cho thấy tiềm năng hạ glucose máu, giảm HbA1c và cải thiện kháng insulin trên người đái tháo đường týp 2 lẫn tiền đái tháo đường. Tuy nhiên, phần lớn dữ liệu đến từ các nghiên cứu quy mô nhỏ, hấp thu qua đường tiêu hóa kém và không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìHoạt thạch là khoáng vật thường dùng để thanh nhiệt, thông tiểu, nhưng không an toàn cho mọi thể trạng. Người đang mất nước, người tỳ vị hư hàn và phụ nữ mang thai cần tuyệt đối tránh dùng đường uống vì nguy cơ làm hao tổn tân dịch, gây rối loạn tiêu hóa và thiếu dữ liệu an toàn thai kỳ.
Ăn gìHiện chưa có bằng chứng khoa học hay thử nghiệm lâm sàng xác nhận độ an toàn của hoàng mộc hôi đối với phụ nữ mang thai. Do chứa nhiều hoạt chất sinh học mạnh có thể gây kích thích co bóp tử cung và thiếu dữ liệu độc tính thai kỳ, thai phụ được khuyến cáo không nên tự ý sử dụng dược liệu này.
Ăn gìHoàng mộc hôi là vị thuốc dân gian quen thuộc nhưng các nghiên cứu thực nghiệm cảnh báo nguy cơ độc tính tế bào và tổn thương thần kinh ở liều cao. Người có hệ tiêu hóa yếu, bệnh nhân thần kinh, người đang điều trị tiểu đường, phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ cần tránh tự ý sử dụng để ngừa ngộ độc.
Ăn gìHoàng đằng chân vịt chứa nhiều alkaloid nhóm bisbenzylisoquinoline có hoạt tính sinh học mạnh. Hiện chưa có nghiên cứu an toàn trên người mang thai và trẻ nhỏ, nhưng dữ liệu thực nghiệm ghi nhận nguy cơ độc tế bào, ức chế tim mạch và tổn thương phổi. Thai phụ và trẻ em tuyệt đối không nên tự ý sử dụng thảo dược này.