Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

9720 bài viết

Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Bổ sung kẽm (Zinc Carnosine) có hỗ trợ tái tạo màng lót dạ dày?

Hợp chất kẽm Zinc Carnosine được chứng minh có khả năng hỗ trợ tái tạo lớp lót niêm mạc dạ dày nhờ cơ chế kích thích tổng hợp protein bảo vệ tế bào, tăng tiết chất nhầy và chống oxy hóa. Tuy nhiên, người bệnh cần hiểu rõ cách dùng và kết hợp chế độ dinh dưỡng hợp lý để đạt hiệu quả an toàn.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Thay đường bằng cỏ ngọt có thực sự giúp giảm cân?

Thay thế đường bằng cỏ ngọt giúp cắt giảm năng lượng nạp vào, làm dịu cơn đói và không gây ra hiện tượng ăn bù vào các bữa kế tiếp. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng cho thấy chất tạo ngọt này chỉ hỗ trợ duy trì cân nặng ổn định khi đi kèm chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Thiếu magiê có liên quan gì đến tình trạng phân khô cứng?

Không ít người dù đã uống nhiều nước lọc và ăn rau xanh vẫn gặp cảnh đi ngoài phân khô cứng. Các nghiên cứu cho thấy chế độ ăn thiếu hụt magiê có liên quan mật thiết đến tình trạng táo bón. Khoáng chất này hoạt động như một chất thẩm thấu tự nhiên giúp kéo và giữ nước trong lòng ruột để làm mềm phân.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Hạt chia ngâm nước hỗ trợ nhu động ruột như thế nào?

Nhờ chứa hàm lượng chất xơ hòa tan dồi dào, hạt chia khi ngâm nước sẽ giải phóng lớp màng nhầy tạo thành khối gel dẻo dai. Lớp gel này bẫy giữ lượng nước lớn giúp làm mềm phân, đồng thời phát huy đặc tính bôi trơn tự nhiên, giảm ma sát và kích thích nhu động ruột tống đẩy chất thải êm ái hơn.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Người bị trào ngược dạ dày có nên ăn yến mạch vào bữa sáng?

Người bị trào ngược dạ dày hoàn toàn nên ăn yến mạch vào bữa sáng. Chất xơ hòa tan beta-glucan dồi dào trong ngũ cốc này có khả năng tạo lớp gel mềm giúp thấm hút bớt lượng axit dịch vị dư thừa, bao bọc niêm mạc và giảm kích ứng thực quản hiệu quả khi được chế biến loãng ấm, thanh đạm.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Uống nước cỏ râu mèo thay nước lọc dài ngày: Lợi cho thận hay gây mất cân bằng điện giải?

Thói quen đun nước cỏ râu mèo uống thay nước lọc quanh năm để "mát thận, thông tiểu" có thể phản tác dụng. Dù chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa và kháng viêm, việc lạm dụng thảo dược có tính lợi tiểu kéo dài dễ làm thất thoát khoáng chất qua đường tiểu, dẫn đến hạ kali máu, mệt mỏi và rối loạn nhịp tim.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Trẻ lười đi ngoài do sợ đau: Vòng lẩn quẩn nín nhịn xử lý thế nào?

Trẻ lười đi ngoài do sợ đau bắt nguồn từ vòng lẩn quẩn tâm lý: nín nhịn làm phân to cứng, gây nứt rách hậu môn và tăng thêm nỗi sợ hãi. Để xử lý dứt điểm, cha mẹ cần kiên trì áp dụng phác đồ 3 bước chuẩn y khoa gồm tống phân ứ đọng, duy trì phân mềm, kết hợp điều chỉnh hành vi ngồi bô và dinh dưỡng hợp lý.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Người bị gan nhiễm mỡ uống trà râu mèo có giúp giảm men gan và mỡ máu?

Các nghiên cứu trên tế bào và động vật cho thấy chiết xuất cây râu mèo chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa giúp giảm tích tụ mỡ trong gan, cải thiện kháng insulin và hạ men gan. Tuy nhiên, thảo dược này chỉ đóng vai trò thức uống hỗ trợ, chưa có bằng chứng lâm sàng trên người để thay thế thuốc điều trị.

13 phút đọcBài mới