11 bài viết
Ăn gìXuyên tâm liên có thể hỗ trợ giảm sốt, ho và đau họng ở trẻ em, nhưng phụ huynh tuyệt đối không dùng cây tươi bừa bãi. Thảo dược này chỉ nên dùng ở dạng chế phẩm chuẩn hóa với liều lượng andrographolide được kiểm soát nghiêm ngặt không quá 30 mg mỗi ngày cho trẻ nhỏ.
Ăn gìKhi cổ họng sưng đau khó nuốt, cả chuối, bơ và súp bí đỏ đều là những lựa chọn bổ sung năng lượng lý tưởng. Tuy nhiên, bơ vượt trội về mật độ calo, chuối bù điện giải hiệu quả, còn súp bí đỏ làm dịu họng khô rát nếu được nấu sánh đặc, giúp giảm đau và ngừa sặc tối đa.
Ăn gìUống cà phê khi đang đau họng sẽ làm chậm tốc độ hồi phục do hoạt chất caffeine có tác dụng lợi tiểu nhẹ gây mất nước và làm khô rát lớp niêm mạc hầu họng. Thức uống này còn dễ kích hoạt trào ngược axit dạ dày, khiến tổn thương viêm nhiễm thêm trầm trọng và kéo dài dai dẳng.
Ăn gìNgười bị đau họng nên ăn cháo ấm nhẹ (khoảng 35–40 độ C) hoặc cháo nguội vừa phải, tuyệt đối tránh ăn cháo quá nóng. Nhiệt độ ấm dịu giúp làm mềm thức ăn, hỗ trợ phản xạ nuốt dễ dàng và ngăn ngừa tổn thương bỏng nhiệt, phù nề vùng niêm mạc hầu họng.
Ăn gìUống rượu bia khi đang đau họng không giúp sát khuẩn như nhiều người lầm tưởng mà gây tác hại kép: cồn hút nước làm khô rát bề mặt niêm mạc, kích thích giãn mao mạch gây sưng phù nề nặng hơn và làm suy yếu hàng rào miễn dịch tại chỗ, khiến bệnh lâu lành.
Ăn gìĂn bánh mì nướng hoặc đồ ăn khô giòn khi đang đau họng hoàn toàn có thể gây cọ xát, tạo ra các vi chấn thương cơ học trên lớp niêm mạc đang sưng nề. Các cạnh sắc nhọn còn kích hoạt thụ thể thần kinh vùng hầu họng, khiến cơn đau buốt và phản xạ ho bùng phát dữ dội hơn.
Ăn gìUống mật ong ấm vào sáng sớm sau khi thức dậy và trước khi đi ngủ khoảng 30 đến 60 phút giúp làm dịu cảm giác đau rát họng nhanh nhất. Lớp dịch sánh của mật ong bao phủ niêm mạc tổn thương, kết hợp nước ấm giúp dưỡng ẩm và giảm kích ứng hiệu quả.
Ăn gìNước giá đỗ luộc ấm giúp giảm khàn tiếng và đau họng nhờ cơ chế cấp ẩm trực tiếp cho thanh quản, kết hợp cùng hoạt tính kháng viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ từ flavonoid, phenolic và vitamin C dồi dào sinh ra trong quá trình nảy mầm của đậu xanh.
Ăn gìMật ong vốn được coi là bài thuốc trị ho dân gian quen thuộc, nhưng với trẻ dưới 1 tuổi, đây là thực phẩm tuyệt đối cấm kỵ. Mật ong có thể chứa bào tử vi khuẩn *Clostridium botulinum*, khi vào đường ruột non nớt của trẻ sẽ sinh độc tố gây liệt cơ, suy hô hấp đe dọa trực tiếp tính mạng.
Ăn gìNghiên cứu lâm sàng cho thấy dùng viên ngậm kẽm liều cao (80-92 mg/ngày) ngay trong 24 giờ đầu có thể rút ngắn thời gian cảm lạnh từ 3 đến 4 ngày. Hiệu quả này phụ thuộc vào khả năng giải phóng ion kẽm tự do tại niêm mạc họng, nhưng dễ gây buồn nôn.
Ăn gìUống nước cam nguyên chất khi đau họng dễ gây xót và kích ứng niêm mạc do hàm lượng axit citric cao và độ pH thấp, không giúp làm dịu tại chỗ. Để tận dụng vitamin C và chất chống oxy hóa mà không buốt rát, bạn nên pha loãng với nước ấm hoặc dùng ống hút.