26 bài viết
Ăn gìThói quen ăn mặn không chỉ đe dọa huyết áp mà còn âm thầm rút mòn canxi từ xương khớp. Khi lượng natri nạp vào quá cao, thận buộc phải tăng đào thải muối qua nước tiểu, đồng thời kéo theo một lượng lớn canxi ra ngoài, khiến cơ thể phải huy động khoáng chất từ xương để bù đắp.
Ăn gìUống vitamin D dồn một lần mỗi tuần mang lại hiệu quả nâng nồng độ vitamin D trong máu tương đương với việc uống hàng ngày. Phác đồ hàng tuần giúp tăng tính tiện lợi và tuân thủ điều trị, nhưng người dùng cần lưu ý nguy cơ tăng canxi niệu nếu dùng liều cao kéo dài.
Ăn gìCả măng trúc và măng tre thường đều giàu chất xơ, protein thực vật và khoáng chất vi lượng. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng của măng phụ thuộc lớn vào loài cụ thể, độ non của búp khi thu hái và điều kiện thổ nhưỡng chứ không riêng màu sắc thân cây.
Ăn gìUống nước đậu đen rang thay thế hoàn toàn nước lọc cả ngày có thể gây hại cho thận do nguy cơ rối loạn điện giải và quá tải chức năng bài tiết. Thức uống này có tính lợi tiểu nhẹ, chỉ nên dùng bổ trợ từ 200-500 ml mỗi ngày chứ không thể thay thế nước tinh khiết.
Ăn gìUống nước ngò ôm thay thế hoàn toàn nước lọc mỗi ngày không an toàn, có thể gây quá tải cho chức năng lọc cầu thận và làm mất cân bằng điện giải do tác động lợi tiểu kéo dài. Người dân chỉ nên dùng ngò ôm như rau gia vị thông thường, duy trì uống đủ nước lọc sạch để bảo vệ thận.
Ăn gìUống nước mã đề vào buổi tối trước khi đi ngủ là sai lầm phổ biến khiến bàng quang bị kích thích quá mức, gây tiểu đêm và gián đoạn giấc ngủ. Do đặc tính lợi tiểu mạnh, loại thảo dược này cần được sử dụng vào ban ngày để phát huy công dụng giải nhiệt mà không làm suy giảm chất lượng cuộc sống.
Ăn gìVò nát lá giang trước khi nấu giúp phá vỡ màng tế bào, giải phóng tối đa axit hữu cơ tạo vị chua thanh và tăng hòa tan chất chống oxy hóa phenolic vào nước canh. Đổi lại, thao tác này cùng nhiệt độ nấu sôi làm vitamin C hao hụt đáng kể.
Ăn gìNgười huyết áp thấp cần hết sức thận trọng khi dùng kim tiền thảo. Thảo dược này có tính lợi tiểu và làm giãn mạch, khiến thể tích tuần hoàn suy giảm và làm tăng nguy cơ tụt huyết áp tư thế, gây chóng mặt, hoa mắt hoặc ngất xỉu khi đứng dậy.
Ăn gìTự ý uống viên canxi và vitamin D liều cao để kích chiều cao có thể làm tăng đào thải canxi qua nước tiểu, dẫn đến nguy cơ sỏi thận nếu dùng sai thời điểm hoặc rơi vào cơ địa nhạy cảm. Ngược lại, nguồn canxi tự nhiên từ bữa ăn hàng ngày vừa giúp phát triển hệ xương vừa bảo vệ thận khỏi nguy cơ kết sỏi.
Ăn gìNhiều mẹ sau sinh tin rằng uống càng nhiều nước thì sữa tiết ra càng dồi dào. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy việc ép uống vượt nhu cầu không làm tăng sản lượng sữa, dù uống quá ít sẽ gây hại cho sức khỏe của mẹ. Hiểu đúng nhu cầu dịch sẽ giúp mẹ nuôi con nhẹ nhàng hơn.
Ăn gìThói quen ăn mặn thường xuyên kích thích thận đào thải một lượng lớn canxi qua nước tiểu thông qua cơ chế cạnh tranh tái hấp thu tại ống thận, buộc cơ thể phải rút canxi dự trữ từ khung xương và làm suy giảm mật độ xương theo thời gian.
Ăn gìNước tiểu mang tính kiềm làm tăng tái hấp thu và giảm bài tiết nicotine qua thận. Dù vậy, do phần lớn nicotine được chuyển hóa tại gan, việc áp dụng thực đơn giàu kiềm không làm thay đổi đáng kể nồng độ chất này trong máu và không thể thay thế phác đồ cai thuốc khoa học.