Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

1607 bài viết

Ăn gì
Hỏi đáp

Cây cóc mẵn có phòng ngừa viêm kết mạc dị ứng được không?

Cây cóc mẵn thường được dân gian dùng trị sổ mũi, ngạt mũi, khiến nhiều người thắc mắc liệu thảo dược này có ngừa được chứng ngứa, đỏ mắt do dị ứng. Thực tế, cóc mẵn có hoạt chất giảm histamine và kháng thể dị ứng trên mô hình viêm mũi, nhưng chưa có bằng chứng trực tiếp trị viêm kết mạc mắt.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Chẩn đoán tiền tiểu đường có thể đảo ngược về bình thường được không?

Tiền tiểu đường hoàn toàn có thể đảo ngược về mức bình thường nếu can thiệp lối sống sớm. Các nghiên cứu lâm sàng chứng minh việc giảm 5-10% cân nặng thông qua dinh dưỡng hợp lý và vận động giúp giảm mỡ nội tạng, phục hồi độ nhạy insulin và đưa chỉ số đường huyết về ngưỡng an toàn mà không cần dùng thuốc.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Tại sao ăn nhiều hạt óc chó dễ gây nhiệt miệng, loét lưỡi và cách khắc phục?

Ăn nhiều hạt óc chó dễ gây rát lưỡi và nhiệt miệng do hàm lượng tannin cao cùng cấu trúc mảnh vụn cứng gây kích ứng niêm mạc, không phải do "nóng trong". Việc ngâm hạt, bóc bớt vỏ lụa và kiểm soát khẩu phần giúp bạn tận hưởng trọn vẹn dinh dưỡng mà không lo tổn thương khoang miệng.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Làm sao phân biệt cá hồi nhuộm màu và cá hồi tự nhiên bằng mắt thường?

Không thể phân biệt cá hồi nuôi bổ sung màu và cá hồi tự nhiên bằng mắt thường vì cả hai đều chứa sắc tố astaxanthin tạo màu hồng cam. Sự khác biệt chỉ nằm ở cấu trúc đồng phân quang học cần phân tích sắc ký. Dù từ nguồn nào, astaxanthin đều là chất chống oxy hóa mạnh mẽ có lợi cho sức khỏe.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Trẻ sơ sinh bị đau bụng quấy khóc (colic), dùng trà cúc La Mã có hiệu quả?

Trà cúc La Mã chứa hoạt chất chống co thắt và giảm đầy hơi, từng ghi nhận hiệu quả giảm khóc dạ đề trong một số bài thuốc phối hợp. Tuy nhiên, việc cho trẻ sơ sinh uống nước trà trực tiếp bị hạn chế do thể tích dung dịch lớn và nguy cơ dinh dưỡng; cha mẹ nên ưu tiên massage bụng ngoài da và tham khảo ý kiến bác sĩ.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Bao lâu người tiền tiểu đường nên đi xét nghiệm máu kiểm tra lại một lần?

Người tiền tiểu đường không nên nóng vội xét nghiệm lại quá sớm. Khoảng thời gian tối ưu để kiểm tra chỉ số HbA1c là sau 3 đến 4 tháng nhằm đo lường chính xác sự thay đổi sinh học sau khi điều chỉnh lối sống, hoặc định kỳ hàng năm theo chỉ định chuyên môn của bác sĩ.

13 phút đọcBài mới